Tundub, et TGB leiva tõeline saladus on avastatud. Hoolimata sellest, et nad kiidelda on "ainus leib, mis suus sulab", ei pea nüüd seda tüüpi hamburgeri juurde minema, et seda kodus nautida.
ristmik Pakend 4 ühikut on juba müügil hinnaga 3 €. Arvestades, et saame ise hamburgereid teha või täita mida iganes soovime, on see odavam hind kui tellida TGB-s. Küll aga tekib kahtlus, kas seda leiba saab kahetsemata süüa või tasub selle ostmist pigem vältida.
TGB leiva koostisosad ja toiteväärtus
Leib on igas dieedis asendamatu, kuid tõsi on, et hamburger jääb orvuks, kui see pole kaetud kahe leivaviiluga. Teades, et tervislikke leibasid (täistera, speltanisu, rukis, kaer) on tuhandeid, on uudishimulik, kas TGB toodete hulgas on ka midagi tervislikku.
Leiva koostisosade loendist leiame: «Nisujahu, vesi, pärm, nisujuuretis, taimeõli (päevalille), suhkur, õunaäädikas, vadakupulber, kartulijahu, või, taimsed valgud, looduslikud lõhna- ja maitseained, säilitusained, gluteen, jahu soja, värvained ja dekstroos"
Toiteväärtuse osas saame iga 100 grammi toote kohta:
- Energeetiline väärtus: 307 kcal
- Rasvad: 4 grammi
- Küllastunud: 1 grammi
- Süsivesikud: 53 grammi
- Suhkrud: 13 grammi
- Valgud: 12 grammi
- Sool: 0 grammi
- Naatrium: 0 grammi
Arvestades, et iga päts kaalub 73 grammi, kulume ära 224 kalorit ainult leivast. On tõsi, et selle sisaldus on kõrge valgud (võrreldes ülejäänud leibadega), kuid lisatud suhkru panus ületab soovitatava päevakoguse. Seega muutub see ebasoovitavaks valikuks. Seda võiks võtta aeg-ajalt maiuspalana, aga mitte tavalise leivana toidus.
Tuleb arvestada, et hamburger saab Punane liha, kastet või sulatatud juustu ja kõrvale kartulit. Ühe toidukorraga jõuame kergesti umbes 800 kalorini. Seega on parem sellest maitsvast ja magusast leivast eemale hoida.
Kas alternatiivina on tervislikumaid valikuid?
Kuigi meile kõigile meeldib osta supermarketist kiirtoidurestoranis tarbitavaid tooteid, pole see just kõige tervislikum variant. Nagu nägime, ei ole probleem mitte toodete valmistamise viisis, vaid pigem selles, et need saavad alguse komponentidest, mida regulaarselt tarbida ei soovita.
Siiski on tervislikumaid valikuid, mis panevad meid burgerit nautima. Üks enim tarbitud on tüüp Õhendab 100% terviklikult, kuna see annab kokku ainult 99 kalorit. Ehk siis üle poole TGB leivast. Ükskõik milline hamburgeri kukkel mis sisaldavad suuremas koguses täistera. Need ei ole madala kalorsusega valikud, kuid need on toiteväärtuselt paremad.
Muidugi, kui soovime valgu tarbimist suurendada, on soovitatav kasutada valgu leivad väiksema süsivesikute hulgaga. Nende pätside peamine probleem on see, et nad lagunevad kiiremini, kuid kas pole sama lugu TGB-ga?