Paljudel venezuelalastel ja ladina toidu austajatel on vedanud. Mercadonas müüakse juba juustutequeñosid ja need tõotavad tulla tõeline revolutsioon.
Alimentos Polar on Venezuelas toidu tootmise ja turustamise eest vastutav ettevõte, seega on see uus toode välja töötatud riigis ühes kõige asjakohasemas. Mercadona ei taha võimalust kasutamata jätta ja käivitab 12 juustu tequeñot 4 € (soodsam hind kui teistel tuntud hüpermarketitel).
Koostisosad ja toiteväärtus
Uued Mercadona juustutequeñod on enamikus asutustes välja müüdud, kuigi nad kinnitavad, et teevad kõvasti tööd, et neid täiendada ja jõuda jätkuvalt kõikidele kauplustele. Kuid mis on tõesti huvitav teada, kas need on teie ostmist väärt, on koostisosade loend. Sel korral, inimesed laktoositalumatu, gluteen või muna ei saa neid vastu võtta.
Koostisosade loetelu koosneb: «toorjuust pastöriseeritud lehmapiima (43%), nisujahu (34%), või, vee, pastöriseeritud vedela muna, suhkru, panelasiirupi ja soolaga«. See pole tõesti halb nimekiri, arvestades, et tegemist on ülimalt töödeldud tootega. Kinnitatakse, et tegemist on klassikalistest ja vajalikest koostisosadest koosneva tequeño’ga, mis ei sisalda peaaegu mingeid säilitusaineid.
Toiteväärtuse osas on meil karbis kokku 480 grammi, seega saame iga 100 grammi toote kohta:
- Energeetiline väärtus: 343 kcal
- Rasvad: 17 grammi
- Küllastunud: 10 grammi
- Süsivesikud: 27 grammi
- Suhkrud: 3 grammi
- Toidukiud: 1 grammi
- Valgud: 13 grammi
- Sool: 1 grammi
Nagu eeldati seda tüüpi toodete puhul, on kalorite tarbimine üsna kõrge. The valgud Need pärinevad peamiselt toorjuustust, millel on enamikus toiduainetes esinedes suur roll. Sama juhtub süsivesikutega, mida annab nisujahu. Rasv jaguneb aga toorjuustu, või ja muna vahel.
Mercadona tequeño suhkrud on suurema osakaaluga tänu laktoos juustust, kuna lõpus lisatud suhkrut ja paneele peetakse happesuse korrigeerijateks, mille sisaldus on minimaalne.
Juustu tequeños, Venezuela toit Mercadonas
Tõeliselt huvitav on teada, kas Mercadona juustu tequeños on tervislik võimalus regulaarselt süüa. Kuigi koostisained on oodatust paremad, pidage meeles, et see on a külmutatud toode ja söömiseks peame selle küpsetama. Sügavkülmutamine on külmutamise protsess väga kiiresti, väga madalal temperatuuril, et säilitada võimalikult palju toiduainete füüsilist struktuuri.
Sel juhul tuleb Mercadona tequeñosid praadida pannil või fritüüris 4 või 5 minutit. Mis juhtub praeõliga? Eeldades, et oleme valinud neitsioliiviõli, neelavad tequeñod umbes 10% oma kaalust rasva. See tähendab, et kui iga tequeño kaalub 40 grammi, see suurendab pärast praadimist 36 kalorit.
Teame, et praetud toidud ei ole dieedis tervislikud ja soovitatavad valikud, mistõttu peaks nende tarbimine olema täpne ja aeg-ajalt.