Viimastel aastatel on suurenenud probiootikume ja prebiootikume sisaldavate toodete tarbimine. On palju kaubamärke, mida julgustatakse atraktiivseid versioone turule tooma, kuigi tundub, et kõige tervislikumat on raske valida. Activia keefirile on väidetavalt lisatud suures koguses probiootikume, aga kas seda tasub osta?
Turul kõige enam leviv keefir on piim. Seda on palju lihtsam hooldada ees veefefir, nii et kaubamärgid käivitavad versioonid sõltuvalt tüüpi piim (lõss, pooltäis, terve, puuviljadega, kits...). Activia keefiri puhul on tegemist loodusliku täispiimaga, millele on lisatud probiootikume.
Selle hind on 1 €, ja see on saadaval sellistes kaubamajades nagu Alcampo, Carrefour, Día ja El Corte Inglési supermarketid. Kuigi need tooted ei ole tavaliselt odavad, on Activia oma üks kõrgeima hinnaga tooteid.
Koostisosad ja toiteväärtus
Et teada saada, kas see toode on tõesti see, mida ta lubab, on mugav teada, millised on selle komponendid. Koostisosade loetelu on järgmine:pastöriseeritud piim, piimapulber, pastöriseeritud koor, bifidobakterid, keefiri fermentid ja muud piimhappelised fermentid"
Teisest küljest leiame iga 100 grammi toote toiteväärtuse kohta:
- Energeetiline väärtus: 63 kalorit
- Rasvad: 3 grammi
- Küllastunud rasv: 2 grammi
- Süsivesikud: 4 grammi
- Suhkrud: 4 grammi
- Valgud: 3 grammi
- Sool: 0 grammi
Pidage meeles, et pudel sisaldab 420 ml, nii et tervena tarbides suurenevad kõik toitained kuni neli korda. See on toode, mida tuleks tarbida enne kõlblikkusaja lõppu, kuna keefir hakkab toidu (suhkru) puudumisel kergelt mõruks minema. Seega, kuna tegemist on elava toiduga, võivad toiteväärtused varieeruda olenevalt päevast, mil me seda tarbime.
Kas see on parem kui teised?
Heas villitud keefiris peaks olema ainult kaks või kolm koostisosa, mille hulgast ei saa puududa pastöriseeritud lehmapiim ja piimhape. Activia puhul lisavad nad ka piimapulbrit, pastöriseeritud koort, bifidobaktereid ja keefirile omaseid kääre. Nii piimapulber kui ka koor suurendavad kalorite, süsivesikute ja rasvade tarbimist. Kuigi võrreldes teiste keefiritoodetega on toiteväärtused väga sarnased.
Seega on parem valida väheste koostisosadega toode? Jah. Mida lühem on nimekiri, näitab see, et see on loomulikum. Lisaks pole see silmapaistev bifidobakterite lisand tegelikult pilkupüüdev. Keefir on aine, milles on miljoneid probiootikume, mistõttu pole selle sisaldust vaja esile tõsta. See on nagu soov rõhutada, et naturaalne jogurt sisaldab piimahapet. Lihtne strateegia pakendil, et teistest valikutest eristuda.
keefirist Pastoret ehk Kaiku Need on ühed parimatest turul, kuna sisaldavad ainele elu andmiseks õigeid koostisosi. Isegi Mercadona või Nestlé jook võiks olla parem valik. Lisaks on nende kõigi hind madalam kui Activial, seega oleks see ka taskule tulus.