Tervislik eluviis on alles hiljuti soodustanud alkohoolsete jookide tarbimist. Üha enam kaubamärke panustab aga seda tüüpi alkoholivabadele toodetele. Uusim alkoholivaba Martini panus on selle klassikalise aperitiivi vermuti kaks versiooni.
Nagu juba juhtus Beefeater Light, kus alkoholikogust vähendati poole võrra, on uus punane aperitiiv vermut ja Floreale klassikalise Martiniga võrreldes tervislikum valik. Kas neil on see õnnestunud?
Koostisosad ja toiteväärtused
Nende jookide komponendid erinevad alkohoolsetest valikutest üsna palju. Sel juhul, võttes näiteks punase aperitiivi Martini, on selle koostisosad «Alkoholivaba vein, suhkur, vesi, looduslikud aroomid, puu- ja köögiviljade värvainekontsentraat, säilitusained: E202, E242, E211, hapendaja: E330, happesuse regulaator: E334"
El alkoholivaba vein on täpselt see, nagu see kõlab: madala alkoholisisaldusega vein. Seda tüüpi "alkoholivaba" veini saamiseks piisaks viinamarjamahla kui sellise turundamisest. Tõelised alkoholivabad veinid läbivad kogu veinivalmistusprotsessi (käärimine, laagerdumine jne) ja seejärel alkoholi eemaldamise protsessi, mille käigus alkohol eemaldatakse lõpptootest.
Lisaks on 100 ml toote toiteväärtus:
- Energeetiline väärtus: 60 kalorit
- Rasv: 0 grammi
- millest küllastunud: 0 grammi
- Süsivesikud: 14 grammi
- millest suhkrud: 14 grammi
- Valgud: 0 grammi
- Sool: 0 grammi
Kuigi need võivad tunduda madala kalorsusega, tuleb teiste alkohoolsete jookidega võrreldes meeles pidada, et need on 100 ml kohta. See tähendab, et peame arvestama joomise koguse ja kordamise kordadega. Samuti võivad need keemilised säilitusained paljudel inimestel põhjustada soolestiku ebamugavustunnet. Neid kasutatakse joogi pikemaks säilitamiseks, kuid liigne tarbimine võib põhjustada terviseprobleeme.
ei sobi jook
Vaatamata sellele, et see reklaamib, et see on alkoholivaba, peab olema selge, et see ei ole sama, mis a jook 0%. Tõsi, alkoholi on seal alla 0%, kuid see pole sellest ainest täiesti vaba. Nagu varem mainisime, on seda tüüpi vein täielikult kääritatud, laagerdunud ja veinitud, mistõttu on suurem osa alkoholisisaldusest enne villimist eemaldatud. See tähendab, et etanooli jäljed võivad siiski jääda.
Teisest küljest on suhkrusisaldus üsna kõrge. Kuigi see ei erine liiga palju alkoholiga Martinist (16 grammi), on see siiski suur tarbimine klaasi kohta. Arvestades, et võtame vähemalt 100 ml, siis tarbime ära peaaegu 15 grammi suhkrut igas tassis. See soodustab näljatunde suurenemist, kuna aperitiivijoogid on loodud selleks, et tekitada isu. Seetõttu on tarbitud kalorid palju suuremad, hoolimata sellest, et see ei sisalda alkoholi.
Siiski tuleb märkida, et see sisaldab alla poole vähem kaloreid. Täpsemalt 60 kalorit võrreldes 140-ga. Selle põhjuseks on alkoholi peaaegu olematus, mis, nagu me hästi teame, aitab kaasa tühjad kalorid. See tähendab, et need ei sisalda mingit toiteväärtust, ainult energiat. Sel juhul on esimese tervisliku valikuna soovitatav juua vett. Ja juhul, kui soovite juua midagi muud, oleks parim valik karastusjoogid, millele pole lisatud suhkrut.