Sageli sööme mõnda toitu õppides ja puhta inertsiga, peatumata, et näha, kas see on hea või halb. Naturaalse jogurti puhul on palju eeliseid, millest paljud ei tea ja mida me täna selles artiklis kajastame. Alates luude tugevdamisest kuni immuunsüsteemi parandamiseni ja isegi närvisüsteemi kaitsmiseni.
Looduslikku jogurtit võib süüa peaaegu igal ajal ja igas vanuses. Kõige tavalisem on osta maitsestatud jogurteid, kuid see pole hea mõte, kuna valdav enamus neist valikutest on ainult värvimine ja maitsestamine, tegelikult maasikas, sidrun, kookos jne. neil on ainult 1% või vähem. Parim variant on valida naturaalne jogurt ja lisada puuviljad ise või panna jogurt blenderisse ja lisada mõned puuviljatükid, et saaksime naturaalse ja isetehtud smuuti.
Võib ka öelda, et parim valik on valida suhkruvaba jogurt, kuna kogu päeva jooksul tarbime juba piisavalt suhkrut, isegi kahekordistades Maailma Terviseorganisatsiooni soovitatud 25 grammi suhkrut päevas (maksimaalselt).
Toiteväärtused
Järgnev teave põhineb 100 grammil (standardiseeritud kogus toiteväärtuse mõõtmiseks) jogurtil üldiselt, kuna me ei ole valinud ühtegi kaubamärki ega konkreetset tüüpi naturaalset jogurtit, on see vaid 100 grammi jogurti pealiskaudne analüüs. täiesti looduslik ja magustatud.
Umbes 100 grammis seda toitu on 17,60 grammi süsivesikuid, 24,30 grammi rasva, 14,80 grammi loomset valku, ilma kiudaineteta, 5,50 grammi suhkrut, 12 mg kolesterooli, 80 mg soola, peaaegu 90% vett, 0,0230 grammi Omega 3 ja 0,0960 Omega 6.
Vitamiinide ja mineraalainete osas on terve naturaalne jogurt üsna täisväärtuslik: 9,10 mg A-vitamiini, 3,70 mg B9-vitamiini, 0,44 mg B3-vitamiini, 0,70 C-vitamiini. vitamiinid B1, B12, B2, B6, D ja E. Me ei unusta mineraalaineid, mis on järgmised: 142 mg kaltsiumi, 170 mg fosforit, 280 mg kaaliumi, 14,30 mg magneesiumi peale raua ja tsingi.
Maksimaalne kogus ja ideed selle lisamiseks meie dieeti
Nagu me teksti alguses ütlesime, sööme sageli teatud toite, teadmata, mida need pakuvad. Hea näide selle kohta on jogurt ja sel põhjusel soovisime välja tuua ekspertide soovitatud maksimaalse päevakoguse.
Terve naturaalse jogurti puhul me ei tohiks ületada 250 grammi päevas, mis võrdub 2 tavalise jogurtiga. Võttes alati arvesse toiteväärtusi ja ühtegi kaubamärki määramata, kas sellel on puuviljatükke või mitte jne. Lihtsalt pöörates tähelepanu sellele, et tegemist on täiesti loodusliku ja magustatud jogurtiga.
Nüüdseks võivad mõned mõelda, millised normaalsed viisid on selle toidu lisamiseks meie igapäevasesse dieeti. Näiteks valmista naturaalne smuuti, söö seda koos teraviljadega, lisa kaussi ja lisa puuvilju nagu maasikad, ananass, virsik, mustikad jne.
Samuti saame teha kooke jogurtiga, kodune jäätis, koogikesed, jogurtikreem, külmad kreemid avokaado, kurgi ja tomatiga, jogurtikaste salatitesse, Baklažaani ravioolid jogurtikastmega, sea sisefilee jogurtiga, kana jogurtikastme ja kreeka pähklitega jne.
Jogurtide tüübid
Praegu on lugematu arv jogurtitüüpe, nii klassikalisi kui ka taimseid jogurteid, mis on kohandatud uute toidutrendidega.
Olgu kuidas on, need on kõik ühtviisi head variandid, kui nende koostisained on tervislikud ja valime alati suhkrulisandita ja alati loodusliku jogurti. Peame vältima maitsestatud jogurteid, kuna need kipuvad olema kunstlikud värvained, selle asemel, et algne koostisosa, mis lubab seda maitset anda, nagu näiteks maasikas.
- Terve.
- kooritud.
- Suhkru- ja suhkruvaba.
- magustatud.
- Meega.
- Puuviljadega.
- Maitsetest.
- Teraviljaga.
- Bifidus.
- Kitse-, lehma-, lamba- jne piimaga.
- Šokolaad.
- kreeka keel.
- Keefir.
- Sojaköögiviljad, kaer, kookos jne.
Naturaalse jogurti peamised eelised
Kui me siin oleme, siis sellepärast, et tahame teada, millist kasu on looduslikul jogurtil meie kehale, seega loeme üles selle peamised eelised ja kindlasti lisame edaspidi seda oma dieeti sagedamini, kuid alati maksimumi ületamata. päevane kogus soovitatav.
Parandab üldist tervist
Jogurt on nii tasakaalus, et aitab meie keha tervist erineval moel, näiteks on see kasulik nahale, kuna ei sega elastiini ja kollageeni teket, samuti on see kasulik hammastele ja ennetab. Osteoporoosi Tänu kõrgele kaltsiumisisaldusele kaitseb närvisüsteemi, ka jogurt parandab kardiovaskulaarne tervis, kuna monoküllastumata rasvade kõrge sisaldus annab hea annuse head kolesterooli ja alandab vererõhku.
See toit tugevdab ka immuunsüsteemi Tänu probiootikumide (pärmseentest pärinevad bakterid) sisaldusele ärgem unustagem, et piimatooted, täpsemalt nende süsivesikud ja valgud, aitavad kehaliselt taastuda pärast treeningut. Ja lõpuks, jogurt parandab meie tuju tänu oma tegevusele soolestikus, kuna see on organ, mis vastutab serotoniini tootmise eest. See on neurotransmitter, mis vastutab meie hea tuju eest.
Soodustab soolte transiiti
Piimatooted, kuni talumatust ei esine, on tänu terves naturaalses jogurtis sisalduvatele probiootikumidele kasulikud seedimisele. Seda toitu peetakse sageli looduslikuks ravimiks, kuna see reguleerib soolte transiiti ja aitab (veidi) kärpida kõhulahtisuse protsesse.
Seedimist soodustades vähenevad gaasid, kõhuvalu, puhitus ja muud raske seedimise põhjused. Lisaks on jogurt suurepärane vahepala, kuna see rahuldab meid piisavalt, et veeta paar tundi näksimata, vähendades rasvade tarbimist ja soodustades kaalulangust.
Aitab ennetada vähki
Turul pole toitu, koduseid ravimeid, ravimõli, imevett, ravitsejaid, homöopaatiat ega midagi, mis suudaks vähki maagiliselt ravida. Loodetavasti tõesti, kuid praegu on meil vaid väga mitmekesine toit, mis on täis lahustuvat kiudainet, kaugel suhkrust, madala soolasisaldusega, rohkelt köögiviljade, seemnete ja pähklitega ning kus on vähe punast liha.
Looduslik jogurt on meie mainitud dieedi hea liitlane, kuna see aitab vähendada nitritid mis ladestuvad kehas ja vastutavad nitrosoamiinide moodustumise eest. Meie keelde tõlgituna võib see komponent suurendada vähiriski.
jogurti vastunäidustused
Kellele ei maitseks jogurt? Nii väga lahe suvel värskelt lõigatud puuviljadega, sest hoolimata sellest, kui isuäratav see on, on teatud vastunäidustused.
Naturaalse jogurti peamine kahjulik mõju on laktoositalumatus. Olenevalt talumatuse tasemest võime jogurti õigel ajal ära süüa, sest kõhuvalu ei piina või parem piimatoodet enam mitte puudutada, sest see annab meile anafülaktilise šoki.
Selle väga tervisliku või mitte nii tervisliku toidu teine vastunäidustus on selle sisaldus suhkur. Seetõttu oleme teksti alguses viidanud, et kõige tervislikum oli valida valikud ilma suhkru või igasuguste magusaineteta. Kui tahame magustada, siis võib kasutada looduslikku mett, puuviljasegusid, šokolaadihelbeid, küpsiselaaste, seemneid jne.