Kõigi spordiaastate jooksul olete ilmselt kuulnud tuhandetest lihaskrampide vahenditest; nagu banaanide söömine või venitamine. Aga kas sa tahad veel üht? Jooge kornišonide mahl. Pole vähe sportlasi, kes kaitsevad, et selle mahla joomine aitab leevendada valulikke krampe ja isegi neid ära hoida.
Hapukurgimahlast on aastate jooksul saanud populaarne jalakrampide ravim, eriti jooksjate ja sportlaste treeningjärgsete krampide puhul. Mõned sportlased usaldavad seda ja kinnitavad, et see tõesti toimib. Siiski pole selle taga olev teadus päris selge.
Esiteks on skeptikud kahelnud, kas hapukurgimahl aitab jalakrampide korral. Selle toimimise näitamiseks pole ikka veel kindlat teaduslikku põhjust, mistõttu mõned peavad seda platseeboefektiks. Teisest küljest näitavad mõned uuringud, et see on palju tõhusam kui platseebo.
Üks teooria hapukurgimahla toimimise kohta on tingitud sellest naatriumi sisaldus. Mahl sisaldab soola ja äädikat, mis võivad aidata taastada elektrolüüte. Kuid kas see on tõesti tõsi?
Kas see tõesti töötab?
Peatume ja mõtleme: hapukurgi mahl on tehniliselt soolvesi, seega soolvesi. Paljud inimesed arvavad, et kasu tuleb soolas olevast naatriumist; nagu siis, kui me kaotame vedeliku (näiteks pärast rasket treeningut), loputatakse kehast elektrolüüdid (sh naatrium ja kaalium). Seetõttu võivad tekkida tahtmatud lihaskrambid.
Poolt uurimine, hapukurgi mahl võib positiivselt aidata. Selles väikeses uuringus anti mõnele krampidega meestele hapukurgimahla, teistele aga vett. Teadlased leidsid, et mahla jõinud meestel esinesid krambid, mis kestsid umbes 49 sekundit vähem kui vett jõid.
Kuigi see pole veel tõestatud, usuvad teadlased, et hapukurgimahl võib aidata krampe leevendada käivitada lihasrefleksid kui vedelik puutub kokku kurgu tagaosaga. See refleks lülitab kogu keha lihastes välja tõrgeteta neuronid ja "lülitab välja" krampide tunde. Arvatakse, et seda teeb just äädika sisaldus hapukurgimahlas. Siiski on vaja rohkem uuringuid, et näidata, kas hapukurgimahl toimib krampide ennetamiseks täpselt nii.
Loogiliselt on sellel ravimil eelised ekstreemsportlastel või väga intensiivsetel treeningutel. Kui see olete teie, võite pärast treeningut proovida juua liitrit hapukurgimahla. Segage seda veega, et veenduda, et jääte hästi hüdreeritud.
Kas see võib olla teist tüüpi mahl?
Aja jooksul on hapukurgimahl olnud ainulaadne ja populaarne selle poolest, et see aitab lihaskrampide vastu. Seni pole olnud palju muid toite ega looduslikke vahendeid, mis suudaksid selle varju jätta. Sarnase mahlaga toite pole krampide puhul nii palju uuritud kui kornišonid. Kuid need võivad olla sama head.
Kas saaksite süüa hapukurki ja sellel oleks sama mõju? Teaduslikult võib see nii olla. Mõned teadlased kommenteerivad, et krampide leevendamisel võib olla rohkem pistmist äädika sisaldus. Kui sööme hapukurki äädikaga soolvees, võiks see ka toimida. Hapukurgi söömist pole aga nii hästi uuritud kui sellest saadavat mahla.
Kuidas on lood teiste sarnaste kääritatud toodetega? Vedelikud nagu mahl hapukapsas, kimchi, el Õunaäädikas ja isegi kombucha need on sarnased hapukurgimahlaga. Mõnes on nii äädika- kui ka soolasisaldus, teistes aga ainult äädikasisaldus. Äädikateooriat järgides võivad need ka toimida. Ainuke asi on see, et neid pole teaduslikult uuritud ja testitud nagu hapukurgimahla.
Kuidas kasutada hapukurgimahla krampide vastu
Uuringutes, milles hapukurgimahl on tõhus lihaskrampide korral, kasutasid teadlased ligikaudu 1 milliliitrit kehakaalu kilogrammi kohta. Selle tulemuseks on tavaliselt 500–800 cl.
Hapukurgimahla kasutamiseks lihaskrampide korral mõõtke mahl ja jooge see kiiresti ära. Samuti on vastuvõetav teha terav "lask". Hapukurgi mahla võib kasutada hapukurk mis tahes poest ostetud kurgid või omatehtud hapukurgid kääritatud ohutult, kui me eelistame. Peame lihtsalt veenduma, et äädika happed ja looduslikud soolad oleksid olemas. Samuti pole vahet, kas mahl oli pastöriseeritud või mitte.
Kuna arvatakse, et krampide leevendamine tuleb just äädikast, on soovitatav vältida mahla lahjendamist. Parem on juua seda toorelt ja kogeda maitset. See võib aga osutuda keeruliseks mõne inimese jaoks, kes maitset nii palju ei naudi.
Kas selle joomisel on ka puudusi?
Kui teil on hüpertensioon Jah, soolasisalduse suurenemine toidus võib olla probleem. Kõigepealt pidage nõu oma arstiga. Samuti võib hapukurgimahl kuivatada, kui see on ainus asi, mida pärast treeningut jood. Seetõttu jooge kindlasti mõõdukalt ja suurendage veetarbimist.
Mõned arstid ja tervishoiutöötajad hoiatavad, et hapukurgimahl võib halveneda dehüdratsioon. Nad ütlevad, et see vähendab janu, kui me seda joome, kuid see ei taastu nagu vesi. Siiski on uuringuid, mis väidavad vastupidist ja kihla, et see ei kuivata meid ega kontrolli janu. Samuti rehüdreerib see sama palju kui vesi.
Väikestes kogustes, näiteks 500–700 cl aeg-ajalt, ei tohiks terviseprobleeme või dehüdratsiooni esineda või üldse mitte. Hapukurgimahl kipub olema väga soolane ja seetõttu kõrge naatriumisisaldusega. Hapukurgis, eriti omatehtud, on soolestiku tervise ja immuunsüsteemi funktsiooni jaoks kõrge probiootikumide sisaldus. Selle võtmisel peame olema ettevaatlikud, kui kannatame vaevuste või seedehäired. Mõned hapukurgimahlad sisaldavad palju äädikhapet, mis võib teatud sümptomeid halvendada.
Juhul kui sa ei saa mahla juuaOn olemas spordijoogid, nagu Gatorade ja Powerade, mis aitavad asendada naatriumi ja elektrolüütide kaotust teie kehas. Häbi on see, et need ei sisalda nii palju punni kui ülisoolane soolvee mahl, kuid need võivad aidata.
Isegi kui sa vihkad hapukurki, proovige enne rasket treeningut, selle ajal ja pärast seda spordijooki juua. Näiteks võite poolliitrisele veele lisada teelusikatäie soola, samuti lisada maitse andmiseks tsitruseliste mahla.
Muidugi, kui te ei treeni eriti kõvasti ja pikka aega kõrgel temperatuuril, ei pea te seda jooki kindlasti jooma, et aidata teil lihaskrampe leevendada.