Jah, selle asemel, et süüa friikartuleid, teeme suvikõrvitsakrõpsude retsepti. Väga kiire ja tervislik vahepala või vahepala, sobib ka kogu perele ja igasugusteks dieetideks, välja arvatud paleo dieet. Kui oleme vegan või taimetoitlane, armume sellesse suvikõrvitsakrõpsude retsepti igaveseks.
Mõnikord, kui meil on kodus sõprade, partneriga või üksi filmiseanss, ei ole meil popkorni ja oleme liiga laisad, et minna välja ja osta jama, mis lõpuks on transrasvad, tühjad kalorid, suhkrud, rafineeritud. õlid, sool jne värvained jne Mida me saame teha, on avada külmkapi juurviljasahtel ja kindlasti on meil suvikõrvits.
Selle suvikõrvitsa puhul pole vahet, kas see on veidi üleküpsenud, see võib meile samamoodi serveerida, saame teha suvikõrvitsakrõpse ilma õlita ja mõne minutiga teha näohooldusrutiini, kuivatada juukseid, toita lemmikloomi, vahetada. linad , visake prügi välja, korjake posti või tehke muud väiksemat tööd, siis on laastud meile nautimiseks valmis.
Olgu öeldud, et seda sama retsepti saab teha ka porgandiga, aga loomulikult on meie lemmikkrõpsud suvikõrvitsad, mida kõik proovides saame aru, miks. Parim asi selle retsepti juures on see, et te ei vaja liigset õli ega panni, kuna see lisab täiendavaid ja tarbetuid kaloreid, eriti kui seda eelrooga süüakse tavaliselt pärastlõunal või öösel, kui naudime oma lemmikfilmi. või seeria.
Miks on suvikõrvits hea koostisosa?
Suvikõrvits on eelroana väga hea variant, samuti sobib see suurepäraselt igasuguste juustudega, isegi pitsadel ning seda saab ilma probleemideta süüa ka toorelt. Teised ideed, kus saaksime seda köögivilja kasutada, on suvikõrvitsa nuudlite valmistamine, lõikamine lehed ja kasutada neid lasanje, kreemi, tempura, munapudru, juustu, liha ja köögiviljade täidisega, parmesani juustuga paneeritud suvikõrvitsaviilude, võileibade ja võileibade valmistamiseks jne.
Suvikõrvits on hea koostisosa, sest selles on meie kehale väga olulisi vitamiine, nagu näiteks A, B6, B9, C ja K. Samuti on selles olulisi mineraale nagu kaltsium, kaalium, naatrium, fosfor ja magneesium.
Suvikõrvits on Cucurbitaceae perekonda kuuluv köögivili, mis peaks kuuluma värskete toiduainete hulka, mida meie igapäevane ja iganädalane toit sisaldab. Sage suvikõrvitsa söömine aitab tänu kiudainete ja vee tarbimisele kaalust alla võtta. Kaalu poolest on suvikõrvits väga küllastav toit, seega tuleb selles retseptis toodud kogustega ettevaatlik olla.
Seda rohelist köögivilja süüakse koorega ja selle retsepti jaoks on see parem, eriti kui kasutame laastud mõne teise kastme sisse kastmiseks, kuna koor annab sellele konsistentsi. See köögivili aitab alandada kolesterooli, vererõhku, parandab südame-veresoonkonna tervist jne. Kuid tegelikult pole asi selles, et tegemist on imetootega, vaid selles, et muutes oma toitumise peamiselt köögiviljapõhiseks ning loobudes punasest lihast ja ülitöödeldud toitudest, paraneb meie üldine tervis drastiliselt.
Üks ahi ja 10 minutit
See on kõik, mida vajame nende suvikõrvitsakrõpsude saamiseks. Muidugi on maitseaineid, mis võivad olukorda parandada, me ei räägi ainult soolast, vaid piprast ja muudest vürtsidest nagu punane pipar, küüslaugupulber, Provence'i ürdid, paprika või kastke kastmetesse kastmiseks. Kui soovite, et need kastksid, on parem, kui lõikame viilud paksemaks.
Nüüd vajame pärgamentpaberit ja a 180 kraadini kuumutatud ahi. Paneme viilud kindla vahega, jätame 10 minutiks seisma ja tagasi tulles on parim eelroog pärastlõunaks kinos, mida me kunagi maitsnud oleme. Samuti ülimalt tervislik variant, kui me just ei kasuta ülitöödeldud vürtse või ultratöödeldud kastmeid.
Võime seda võtta eelroana, nagu krevetileiba Hiina restoranides või nagu oliive Hispaania baarides. Samuti õpime nüüd tegema suvikõrvitsakrõpse, mida saame segada teiste roogadega nagu porgand, baklažaan või lehtkapsas.
Neid saab teha ka pannil, kuid see kaotab juba oma tervisliku osa, isegi kui see on ekstra neitsioliiviõliga. Ahi annab sellele täiusliku kuldse puudutuse, väga hea krõmpsu ja võtab retseptist üsna vähe kaloreid. Samuti, kui teeme neid pannil, kuna meil pole ahju või mis iganes põhjus, siis ärge unustage laastud laastude kaupa nõrutada ja taldrikule panna üliimav salvrätik.
Kuidas krõpse säilitada
Me ütleme alati, et teeme õige ja vajaliku koguse, see tähendab, et suvikõrvitsat lõigates näeme kogust, mida tahame süüa või mida me saame süüa. Kui me ei suuda viilu taldrikul nähes mõttega harjuda, proovime seda näiteks sügavkülma kotti või kaussi panna.
See võib muuta meid teadlikumaks summast, mida me valmistame. Lisaks ei ole see toores, see on maitsestatud ja röstitud, mis muudab need viilud või õhukesed suvikõrvitsaviilud maitsvamaks eelroaks.
Kui otsustate teha terve suvikõrvitsa, siis andke meile teada, et peate selle lõikama väga õhukesteks, peaaegu läbipaistvateks viiludeks, nii et tervet suvikõrvitsat on palju. Sellegipoolest saame seda teha mitmes osas ehk siis terve suvikõrvitsa viiludeks ja Hoida tihedalt suletava kaanega klaasanumas viilud, mida me ei kasuta. See suvikõrvits tuleb ära tarbida maksimaalselt umbes 72 tunni pärast.
Kui me lõpuks valmistame suure koguse, võib neid pärast küpsetamist säilitada samamoodi nagu praetud või röstitud kartulit, st külmkapis Tupperware anumas, kuid soovitame nende söömiseks mitte rohkem kui 48 tundi kuluda lähevad rääsuma ja kaotavad oma maitse.värskus ja suvikõrvitsakrõpsudele iseloomulik krõmps.
