Et elada kauem, peate saama piisavalt olulisi toitaineid. Teie keha on masin ja see vajab "kütust", vastasel juhul mõjutavad selle funktsioonid negatiivselt. On inimesi, kes on kinnisideeks vitamiinide ja mineraalainete võtmisest toidulisandites, et tagada nende täiuslik toitumine. Aga miks mitte keskenduda oma toitumise parandamisele? Seda see paljastab uus uuring, avaldatud ajakirjas Annals of Internal Medicine. Nad isegi kommenteerivad, et pillide lisamine ei aita ja võib suurendada vähi või enneaegse surma riski.
Kas toidulisanditest ja toidust saadavate toitainete vahel on erinevusi?
Uuringus hindasid Tuftsi ülikooli teadlased enam kui 27.000 XNUMX mehe ja naise andmeid, et teada saada seost toidulisandite kasutamise ja enneaegse surma, südame-veresoonkonna haiguste ja vähi vahel. Samuti uuriti, kas tarbitud kogus oli seotud varajase surmaga, samuti nähti erinevust toidulisanditest või toidust saadud toitainete vahel.
Uuringust selgus, et söömine soovitatud kogustes K-vitamiin ja magneesium seda seostati väiksema enneaegse surma riskiga; hea kogus A-vitamiin, K-vitamiin ja tsink näib kaitsevat meid südamehaigustesse suremise eest ja liigne kaltsium oli seotud suurenenud vähiriskiga.
Naljakas on see, et kui nad veidi kaugemale vaatasid, said nad aru, et seda ei saa kõikidele aladele rakendada. Tegelikult on toitainete päritolu oluline. Tegelikult leiti, et kogu toitumisalane kasu saadi siis, kui inimesed neelasid neid vitamiine ja mineraalaineid toidust. Kui mikrotoitaineid tarbiti toidulisandite kaudu, ei olnud kasu sama. Näiteks kaltsiumilisandi võtmine (1.000 mg päevas) oli seotud suurenenud vähiriskiga. Teisest küljest ei kujutanud selle mineraali suur tarbimine toiduga mingit ohtu tervisele.
Miks on parem toitaineid toiduga neelata?
«Piisava toitainete tarbimise kasu tervisele on hinnatud juba pikka aega.ütles uuringu juhtiv autor Fang Fang Zhang. «Kui teatud toitainete piisav tarbimine toidust on seotud suremuse vähenemisega, võib see kajastada nende toitainete kasulikku mõju tervisele. Kuid see peegeldab ka mitme toitaine vahelist keerulist koostoimet toidus, mitte ühe toitaine vahel."
See tähendab, et magneesium see on hea, kui võtame seda koos kõigi teraviljas või köögiviljades leiduvate ühenditega; kuid see võib olla kahjulik, kui me selle isoleerime ja kuritarvitame selle annust pillide kujul.
Sellega saame aru, miks toidulisand ei suuda kompenseerida seda, et me ei söö korralikult. Uuring näitas, et toidulisandid ei muutnud vähese toitainete tarbimisega inimeste enneaegse surma riski.
Võib-olla on aeg kaaluda oma toitumist ja lõpetada toidulisanditele mõtlemine. Omandage köögis head harjumused ja ühendage need kehaliste harjutustega. Kui te ei tea, kuidas ise planeerida, pöörduge spetsialisti poole, kes teile nõu annab.