Põllumajandus-, kalandus- ja toiduministeerium avaldas sel nädalal aruande Hispaania toidutarbimisharjumuste kohta 2017. aastal. Ministeeriumi andmete töötlemise viisi tõttu ei läinud kaua aega, kui häirekella tööle hakkas. Kas meil on ikka tervislik ja tasakaalustatud toitumine? Kus on Hispaania tarbimine trendis?
Suurenda pitsa tarbimist
Ministeerium juhib tähelepanu, et roheline salat on Hispaania kodudes enim tarbitud esimene roog, kuid ei kommenteeri, et see oleks olnud Vähendatud tarbimine 1% aastast 2016 kuni 2017. Lisaks ei tähenda see, et salat on meie kodudes kõige levinum asi, et meil oleks tervislik ja tasakaalustatud toitumine.
Näiteks: pitsa See on edetabelis teisel kohal, mis on samuti aasta-aastalt tõusnud. Siit võib välja lugeda hoopis teistsuguse lugemise kui ministeeriumi pakutud: kas meil ei ole ees trend, et ultratöödeldud toiduainete tarbimine suureneb?
Kui mõistame, tarbitakse: tomatisalat, kanarind, merluus ja Juudi. Selle asemel olen suurendanud, et: pastasupp ja omlett; mis koos pitsaga on tavaliselt eelküpsetatud road.
https://twitter.com/mapagob/status/1014083269456023553
Kuidas Hispaania ostukorv tavaliselt on?
Piimatooted, puuviljad, köögiviljad ja pudelivesi Tavaliselt hõivab see meie ostukorvi suuremal määral. Kuigi me omistame suuremat tähtsust valgulistele toiduainetele nagu liha ja kala.
Kuigi on tõsi, et see ei täpsusta, mis moodustab "ülejäänud dieedi", eeldame, et see viitab ultratöödeldud toodetele, mis põhjustavad südame-veresoonkonna probleeme, millega paljud hispaanlased on allutatud.
Ministeerium on soovinud näidata, et meil on tervislik ja tasakaalustatud toitumine, mis põhineb Vahemere dieedil; kuid on palju asjakohaseid andmeid, mida nad pole soovinud avaldada.
Liha on Hispaania leibkondade ostukorvis koondunud suurima eelarvega toode, piima ja selle derivaatide, puu- ja juurviljade ning värske kartuli mahuga aga kõige rohkem. #Toidutarbimine pic.twitter.com/rK6GBh7hKx
— Põllumajandus-, kalandus- ja toiduministeerium (@mapagob) Juuli 3, 2018
Täieliku aruandega saate tutvuda siin: Ministeeriumi aruanne.