BRAT-dieet on banaanide, riisi, õunakastme ja röstsaia akronüüm. Kas see tundub igav? Jah, aga söögikava ei ole mõeldud põnevaks ega ka kaalu langetamiseks. Selle asemel oli see mõeldud ebamugavate seedeprobleemide vastu võitlemiseks. Professionaalid peavad seda aga nüüdseks aegunud toitumisviisiks.
Mis on BRAT-i dieet?
Miks peaks keegi piirduma üksi söömisega banaanid, riis, õunakaste ja röstsai? BRAT-dieedi eesmärk on vähendada ebamugavaid seedetrakti sümptomeid, nagu iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus.
Traditsiooniliselt arvati, et toitumiskava aitab kontrollida ägedaid kõhulahtisuse episoode, kuna see koosneb kiudainevaestest toitudest, mis on omavahel seotud. Usk oli selline lase sooltel "puhata" kiudainete töötlemisest ja toiduainetest, mis võivad aidata teie väljaheiteid tihendada (õunakaste sisaldab pektiini ja banaanid resistentset tärklist), võib see lühendada kõhulahtisuse kestust.
Seda tüüpi dieeti on soovitatud ka inimestele, kellel on esinenud iiveldust või oksendamist ja kes hakkavad uuesti sööma tahket toitu. Neid toiduaineid peetakse kergesti seeditavaks, kuna need on sileda tekstuuriga, maitsetu ja vähese kiudainesisaldusega.
Seda tüüpi toiduga seotud ohud
Vaatamata sellele, et BRAT-dieet on olnud arstide radaritel alates 1950. aastatest, ei soovitata BRAT-dieeti enam oksendamisest või kõhulahtisusest taastumise ajal, selgub 2004. aasta jaanuari artiklist Emergency Medicine News. See toitumispiirang on ebaoptimaalne valik, kuna see on nii madala valgu-, rasva- ja energiasisaldusega, mis ei aita kuidagi tugevdada organismi paranemisprotsessi ega immuunfunktsiooni.
Tegelikud tõendid viitavad sellele ei lühenda ägeda kõhulahtisuse episoodide kestust. Tegelikult on asi vastupidine: kui kõhulahtisusega inimene on rehüdreeritud, näib, et kõhulahtisusega seotud haigus lüheneb, kui toidetakse normaalset, toitaineliselt piisavat dieeti, võrreldes tarbimise piiramisega pikemaks ajaks.
BRAT-dieet on eriti kahjulik inimestele, kes kasvavad ja vajavad piisavalt energiat, sealhulgas Niños ja naised rase Taas kord tuleb see kõik tagasi selle juurde, et banaanid, riis, õunakaste ja röstsai ei anna piisavalt vitamiine ja mineraalaineid. See ei sisalda kaloreid, valku, rasva, kiudaineid, rauda, kaltsiumi, tsinki, A-vitamiini, B12-vitamiini ja muid olulisi mikroelemente.
See on problemaatiline kahel põhjusel. Esiteks võib ebapiisav toitumine süvendada kõhulahtisust, mõjutades lühikese aja jooksul soolefunktsiooni. Samuti võib alatoitumine aja jooksul mõjutada laste kasvu ja arengut.
Kuidas vältida kõhulahtisust ilma BRAT-dieedita?
Kui kõhulahtisus on teie peamine probleem, saate oma dieeti teha palju muudatusi, et aidata asju regulaarsemalt hoida.
Juua vett
Mõned kroonilise kõhulahtisuse kõige olulisemad probleemid on vedeliku kadu ja dehüdratsioon. Pidage meeles, et Harvard Health Publishingi andmetel on piisav kehavedelik oluline kõige jaoks, alates rakkude funktsioonist ja seedimisest kuni temperatuuri reguleerimise ja vererõhu kontrollini.
Selle asemel, et pärast kõhulahtisust rangelt järgida BRAT-i dieeti, keskenduge rehüdratsioonile. Tasakaalustatud rehüdratsioonilahused nagu Gatorade voolava vee asemel. Suukaudsed rehüdratsioonilahused sisaldavad täpses vahekorras vett, suhkrut ja soola, mis maksimeerib vedeliku imendumist ja vähendab väljaheidet.
Tarbi lahustuvaid kiudaineid
Lahustuvate kiudainete lisamine dieeti võib samuti aidata kõhulahtisust leevendada. Seda tüüpi kiud moodustavad soolestikus viskoosse geelitaolise tekstuuri ning aitavad aeglustada transiidi aega ja tekitada rohkem väljaheiteid.
Mõned lahustuva kiu allikad, mida ta soovitab:
- Kaer
- papaia
- Kooritud/keedetud kõrvits ja kõrvitsad
- keedetud porgandid
- nahata maguskartul
- apelsinid ja klementiinid
- Banaanid
- kooritud õunad
- Avokaado
- Kantalupi melon
Piirata lahustumatut kiudaineid
Suurendades lahustuvate kiudude tarbimist, on ka hea mõte minimeerida lahustumatute kiudude tarbimist, millel on vastupidine mõju ja mis kiirendab seedetrakti läbimist. See kiudaine on sööt, mida leidub rohelised lehtköögiviljadon paks nahk FRUTAS ja köögiviljad, terved pähklid, popkorni, nisukliid, Oad täisarvud ja läätsed.
Vältige maiustusi
Samuti on parem magusaisu ohjeldada, kui teil on kõhulahtisus.
Väikesed kogused kogu päeva jooksul ei tohiks olla probleemiks, kuid suurem suhkru tarbimine ühe istumisega võib osmoosi kaudu soolestikku tõmmata liigse vee ja süvendada kõhulahtisust.
Vältige kontsentreeritud suhkruallikaid nagu mahlad, magustatud joogid, mesi, vahtrasiirup, jäätis y magustoidud.
Pidage kinni lihtsatest lahjadest valkudest
Valgurikkad toidud on tavaliselt GI-probleemidega hädas olevate inimeste kõhule kerged.
Lihtsad lahjad valgud peaksid olema neutraalsed, mis tähendab, et nad ei tohiks kõhulahtisust süvendada ega soolestikku liigselt stimuleerida, nagu seda võivad teha rasvarikkad toidud. The lahja kana, el kalkun, el kala ja munad need annavad valku, rauda ja tsinki ning on üldiselt hästi talutavad ja neid ei ole vaja vältida.
Kuidas iiveldust vältida?
Võtke rehüdratsioonilahuseid
Suukaudsed rehüdratsioonilahused on sama olulised kroonilise iivelduse, millega kaasneb oksendamine, kui ka kõhulahtisuse korral.
Kui te ei mahuta suuremaid koguseid, võtke väikesed lonksud. Teine võimalus on külmutada need lahused paprika sees, et hoida sammu väikeste vedelikukoguste korraga allaneelamisega.
lisa ingver
Ingveri lisamine oma dieeti võib aidata leevendada iiveldust ja oksendamist tänu selle aktiivsetele ühenditele, nagu ingverit ja shogaols, vastavalt 2016. aasta märtsi ülevaatele, mis avaldati ajakirjas Integrative Medicine Insights.
Saate osta ingveri närimiskomme ja komme, ingveri teed või juua tõelist ingveriõlut, mis tegelikult sisaldab ingverit, mitte ainult ingveri maitset.
joogikokteil
Kui tahke eine ei meeldi, vali smuuti, mis sisaldab külmutatud puu- ja köögivilju ning valgurikkaid lisandeid, nagu Kreeka jogurt, kuivatatud puuviljad või pähkli- ja seemnevõid, nagu chia või lina, et saada rahuldav lonks.