Waxaan had iyo jeer maqalnay in fiitamiinadu ay yihiin nafaqeeyayaal lagama maarmaan ah, kaas oo na siinaya faa'iidooyin caafimaad oo badan. Waana run gabi ahaanba. Dhibaatadu waxay timaadaa marka aan ku xad gudubno ama aan dhaafno nafteena iyada oo la adeegsanayo dheellitirka fitamiinada. Maanta waxaan ku baraynaa waxa uu yahay hypervitaminosis iyo noocyada kala duwan ee jira.
Waa maxay hypervitaminosis?
Hypervitaminosis waxaa ka dhasha fiitamiinnada jidhka oo si xad dhaaf ah u urura waxayna sababi karaan dhibaatooyin kala duwan. Dhibaato kastaa waxay ku xirnaan doontaa fiitamiinka aan dhaafnay isticmaalkiisa.
Dhammaan nafaqeeyayaalka yar yar oo dhan isku si kuma ururaan jidhkeena. Tusaale ahaan, kuwa biyaha-millan (B iyo C) waa fiitamiinnada laga soo saaro kaadida, sidaas awgeed kiisaska sunta dabadheeraad ah ayaa dhif ah inay dhacaan. Dhanka kale, qaadashada xad dhaafka ah ee fiitamiinnada dufanku ku milma (kuwa ku urura unugyada dufanka leh ee jidhka, sida A, D, E iyo K) waxay keeni karaan hypervitaminosis.
Sidee looga hortagi karaa loona daweyn karaa?
Iyada oo la adeegsanayo cuntada aad bay u adag tahay in kiisaska hypervitaminosis ay ku dhacaan. Dhab ahaantii, dheelitir la'aanta cuntada reer galbeedka waxay la macno tahay in ay nagu yar yihiin fitamiinada qaarkood, halkii ay ka ahaan lahaayeen xad-dhaaf ah. Markaa waa dhif in aan helno xad-gudub fiitamiin ah, laakiin ma aha wax aan suurtagal ahayn.
Taa baddalkeeda, cunista cuntooyinka qaar iyo ku darida kaabida nafaqeynta waxay nagu keeni kartaa xad-dhaaf ah fiitamiinada qaarkood. Waa in aan ka walwalnaa wax walba oo ku saabsan supplements. Waxaa lagu talinayaa in la qaato iyadoo la raacayo talada iyo kormeerka khabiir. Haddii aad leedahay cunto caafimaad leh oo dheellitiran, uma baahnid inaad qaadato fitamiin dheeri ah.
Sannadihii u dambeeyay waxa ay noqotay mid la moodo in la qaato saliidda beerka kalluunka si loo kordhiyo qaadashada fiitamiinnada A iyo D, laakiin xadgudubku waxa uu keeni karaa dhibaatooyin aad u daran.
Haddii ay dhacdo in aan ku sumoobo mid ka mid ah fiitamiinnada aan hoos kaaga sheegi doono, waxay ku filnaan doontaa in la xaddido cuntooyinka ay ku jiraan fiitamiinnada laga hadlayo cuntadaada. Sidoo kale maskaxda ku hay in ay jiraan alaabooyin lagu daro fiitamiinnada qaarkood (sida cabitaannada khudradda ama caano fadhi), markaa had iyo jeer hubi calaamadda haddii aad qaadanayso fitamiino dheeraad ah, si aad uga fogaato qaadashada fitamiinada.
Hypervitaminosis waxay kuxirantahay nooca fiitamiinka
Vitamin A
Fiitamiinkani waxa uu leeyahay hawlo dhawr ah oo lagama maarmaan u ah jidhka bini aadamka, gaar ahaan kuwa samayska lafaha, ilkaha, maqaarka, xuubabka iyo unugyada jilicsan. Waxa kale oo ay caawisaa in ay ilaaliso isha isha ee wanaagsan (retinol). Vitamin A ee qaabka retinol Waxaan ka heli karnaa si aad ah beerka xoolaha iyo saliidda kalluunka.
Qaab ahaan beta-carotene, waxaan ka helnaa liinta, isbinaajka, qaraha, abrikot ama brokoli, iyo sidoo kale waxyaabaha caanaha laga sameeyo.
Marka aan ku qaadanno fitamiin A aad u badan muddo gaaban gudaheed, suntan ba'an ayaa dhacda. Waxay ku dhici kartaa cuntada (maxaa yeelay ma fududa in la baabi'iyo) ama iyada oo loo marayo cunto kaabis ah oo ay ku jirto. Calaamadaha ugu horreeya waa lallabbo, dawakhaad, matag, daal, miyir beelid, ama cunto xumo. Waa calaamado ku meel gaar ah waxayna badanaa ku baaba'aan dhowr maalmood gudahooda "xad-gudubka".
Hypervitaminosis A waxay si joogto ah ugu dhici kartaa dadka shaqada beerka ay leeyihiin xaddidan tahay isticmaalka daawooyinka qaarkood, cagaarshow ama borotiinka nafaqo-xumada awgeed.
Fiitamiin D
Faytamiin D maaha inuu si adag ugu jiro cuntadeena. Waad ku mahadsan tahay soo-gaadhista saxda ah ee qorraxda waxaan awoodnaa inaan isku dhejino, taas oo ah sababta loo yaqaan ' vitamin qoraxda. Si kastaba ha ahaatee, waxaa habboon in lagu daro cuntada si loo hubiyo heerar ku filan (inta u dhaxaysa 0 iyo 10 micrograms/maalintii). The calciferol (D) Waxa laga helaa xaddi yar oo cunto ah sida subagga, labeenta, caanaha, ukunta ukunta, ama beerka.
Cuntooyinka caadiga ah ma bixiyaan xaddi xad dhaaf ah oo fiitamiin D ah, sidaas darteed kiisaska hypervitaminosis D waa naadir. Laakiin sumoobid maaha wax aan suurtagal ahayn dadka isticmaala nafaqo badan oo dheeraad ah. Looma baahna in la qaato fitamiin D-ga, waxaa lagu talinayaa kaliya dadka iska ilaaliya iftiinka qorraxda, kuwa shaqeeya habeenkii ama ku nool meelaha qorraxdu ka yar tahay.
Ku-takri-falka fiitamiinkan waxa uu u horseedi karaa isbeddellada cudurrada ee jidhka. Caadi ahaan waxaa lagu gartaa xuubka lafaha ama jilicsanaanta unugyada (sida kelyaha iyo sambabada), sidoo kale waxay keenaan dhego-la'aan. Waxay kaloo keeni kartaa madax-xanuun iyo lallabo.
Vitamin E
Tani waa mid ka mid ah fiitamiinnada ugu sunta yar, waana sababta aan marar dhif ah u maqalno kiisaska hypervitaminosis E. Waxaan ka heli karnaa saliidaha abuurka, jeermiska qamadiga ayaa ah isha ugu qanisan. Kaalmada maalinlaha ah ee lagu taliyey ee fiitamiin E waxaa lagu dejiyay qiyaastii 15 mg dadka waaweyn, iyo wax ka yar kala badh carruurta.
Sida la arkay, qadar sare oo ah tocopherol si cadaalad ah ayaa loogu dulqaadan karaa xoolaha iyo dadkaba. Si kastaba ha noqotee, ka badan 1000 mg maalin kasta dadka waaweyn, 600 mg dhalinyarada, iyo in ka yar 450 mg ee carruurta iyo dhallaanka ayaa laga yaabaa inay isku dhejiyaan saameynta fiitamiinnada kale ee dufanka leh.
Calaamadaha ugu caansan ee xad-dhaafka ah ee fiitamiin E (badanaa had iyo jeer waxay ka yimaadaan cunto kabitaannada ganacsiga) waa dawakhaad, calool xanuun, shuban, gaas, dhiig karka, iyo xitaa dhiig-bax.
Fiitamiin K
Faytamiin K wuxuu leeyahay joogitaanka weyn ee hababka xinjirowga dhiigga. Sidoo kale ma jirto cilmi-baaris badan oo lagu falanqeynayo sunta fiitamiinkan, laakiin hypervitaminosis K (xayawaanka) ayaa la arkay inuu keeno dhiig-yaraan iyo xanuuno daran oo neerfaha iyo beerka.
Qaadashada lagu taliyey ee fitamiin K waa 120 mikrogram maalintii ragga iyo 90 mcg haweenka. Carruurta, inta u dhaxaysa 55 iyo 60 mcg ayaa lagula talinayaa; halka dhalinyarada ay tahay 75 mcg.
Maadaama uu jidhkeenu iskii u urursado fitamiin K, muhiim maaha in aanu qaadano kaabis si aanu u helno, ilaa iyo inta aan cunno cunto caafimaad leh oo dheellitiran. Waxaan ka heli karnaa khudaarta cagaaran (brokoli, kaabaj ama salaar), miraha, badarka, caanaha, ukunta iyo hilibka.