Waxaa jira dareen aad u weyn oo loo maleynayo in koob kafee ah oo xun uu yahay natiijada qayb xun oo digirta qaxwaha duban ama kafeega oo si xun u shaqeynaya. Xaqiiqdu waxay tahay in dhadhanka naxdinta leh ay u badan tahay inay calaamad u tahay in kafeega kafeega uu hayo caaryada meel.
Calaamadda ugu horreysa ee caaryada ku jira kafeega waa in cabitaanku dhadhamiyo qadhaadh. Laakiin waxaa jira walaac aad uga weyn oo ah in dhadhankiisa dambe uu yahay mid aan jeclayn dhadhanka. Dadka cabba kafeega waa in ay si gaar ah u taxaddaraan sababtoo ah waxaa jira khataro caafimaad oo la xidhiidha qaadashada xadhkaha caaryada oo lagu shubay kafeega mashiinka wasakhaysan.
Sababaha muuqaalkiisa
Qaar ka mid ah nidaamyada kafeega ayaa isticmaala kaarboon firfircoon si ay u sifeeyaan biyaha ku dhex jira. Waxay aad ugu fiican yihiin inay meesha ka saaraan adkaha sida macdanta iyo kiimikooyinka, laakiin ma tirtiraan noolaha waxyeelada leh. Biyaha kulul gebi ahaanba ma dili doonaan jeermiska ilaa lagu hayo meel karkaraya ugu yaraan lixdan ilbiriqsi. Iyo, sida caadiga ah, kafeega ma gaaraan heerkulkan.
Mashiinnada nooca Nespresso-ka ah ee hal-adeegga ah sidoo kale kama difaacaan microbes. Iyada oo ku xidhan sida ugu dhakhsaha badan ee aad u dhex marato kafeega, biyuhu waxay ahaan karaan kuwo fadhiid ah maalmo bakhaarka ka hor inta aan la isticmaalin. Khubaradu waxay soo jeedinayaan in la tuuro wax kasta oo biyo ah oo aan la isticmaalin dhamaadka maalin kasta iyo in weelku si buuxda u engego.
Maskaxda ku hay in xitaa haddii aadan arki karin wax caaryar ah, waxay ku dhuuman kartaa gudaha kafeega, gaar ahaan kaydka biyaha. Dheriga qaxwaha ayaa ah deegaan ku habboon bakteeriyada iyo caaryada si ay u koraan tiro badan. Jeermiska iyo caaryada way koraan qoyan iyo meelo madow dheriga lagu sameeyona mar walba waa qoyan yahay. Manka iyo boodhka ayaa ku urura xagga sare; tufaaxyo iyo hadhuudh ayaa ku urura saldhigga, carafkii muraayadda ayaa wasakhaysan. Dadka xasaasiyadda qaba waxa kale oo laga yaabaa inay si gaar ah ugu nugul yihiin nooleyaasha ka soo baxa bunka-sameeyaha iyo agagaarkeeda.
Khatar ma tahay in la cabbo qaxwaha caaryada leh?
Cunista kudka caaryada kafeega ayaa sababi karta xasaasiyad. Madax-xanuun, saxmad, qufac, hindhiso, indho-biyood iyo calaamado kale oo xasaasiyadeed waxa kicin kara koob qaxwo oo caaraysan. Waxay xitaa mas'uul ka tahay muuqaalka calaamadaha hargabka iyo caabuqyada mareenka neef-mareenka sare.
Haddii aad ka mid tahay kuwa cabba koob maalin kasta oo ay dhibaato ka haysato caloosha, waxaa suurtogal ah in ay tahay qofka kafeega sameeya. Falanqee haddii aad dareento barar ama aad dareento raaxo-darro gaas. Waxa kale oo laga yaabaa in ay suurtogal tahay in aad shuban degdeg ah ku hayso mashiinka qaxwaha wasakhaysan iyo caaryada.
Waxaa jira cilmi-baaris lagu ogaaday in kaydka kafeega uu leeyahay jeermis ka badan kuwa lagu ciyaaro xayawaanka, furayaasha iftiinka ee ku yaala musqusha iyo badhamada ceelka. Meesha sare ee haanta fur si loo habeeyo uumiga qoyaanku waxyar bay caawisaa, laakiin gabi ahaanba ma hagaajiso wasakhda tuubada. Sidoo kale, waa inaad iska ilaalisaa inaad kaydka ku qallajiso maro nadiifin ah sabab la mid ah waa inaan loo isticmaalin nadiifinta koobabka qaxwada.
Sidee looga nadiifiyaa caaryada taangiga?
Waxay kuxirantahay inta jeer ee aad isticmaasho dheriga qaxwada (sida haddii aad mid samayso maalin kasta, waxaad u baahan doontaa inaad nadiifiso marar badan marka loo eego qofka isticmaala dhawr jeer bishii). Waxaa lagu talinayaa in aad si fiican u nadiifiso kafeega ku dhawaad hal mar labadii toddobaadba mar haddii aan isticmaalno maalin kasta.
Taas oo la yiraahdo, nadiifinta degdega ah ee maalinlaha ah waxay sidoo kale wax badan ka tari kartaa ka hortagga koritaanka caaryada. Ta ugu fiican waa raaci haanta biyaha qayb ka mid ah kafee-sameeyaha iyo carafada maalin kasta.
Oo khal
Habka ugu fiican ee lagu nadiifiyo kafeega waa khal cad oo la isticmaalayo habka loo yaqaan 'descaling'. Waxay ku lug leedahay buuxinta haanta biyaha biyo iyo khal cad (saamiga waa 1:1) oo u daaya inuu fadhiisto ilaa uu ka buuxsamo kala badh. Kadibna, mayr wixii khalka haray iyo hadhaaga biyaha.
Haddii aad haysato kafee-sameeyaha kaliya, ku shub khalka iyo biyaha kaydka biyaha, soo diyaari koob sida caadiga ah, ka dibna sug 30 daqiiqo ka hor inta aanad biyaha tuubada dhex marin mashiinka.
Qof kasta oo ka shakiya dheri kafeega inuu si gaar ah u karaahiyo (sida aan waligiis la nadiifin), waxaad kor u qaadi kartaa saamiga 1: 1 ilaa 2 qaybood oo khal cad ah hal qayb oo biyo ah. Waxaad sidoo kale ku celin kartaa habka oo dhan inta jeer ee aad rabto nadiifin qoto dheer.
Dubo soda
Abuuritaanka koollada leh biyo yar iyo dubista soodhaha waxay nadiifin kartaa dheriga qaxwada daqiiqado gudahood. Tani waxay u fiican tahay kuwa leh macdan ku urursan biyahooda sababtoo ah biyaha adag.
Baking soda runtii waa hab dabiici ah oo waxtar leh oo lagu nadiifiyo mashiinka kafeega. Tani waa sababta oo ah dubista dubista waxay ka saari kartaa kor u kaca oo waxay ka saari kartaa ur urta qalabka. Natiijooyinka ugu fiican, waxaan ku dari doonaa rubuc koob oo baking soda ah weelka, ku milmay biyaha. Waxaan hubin doonaa inaan isticmaalno biyo diirran oo walaaq isku dar ah si aysan u helin burooyin. Waxaan ku ordi doonaa kafeega si joogto ah wareeg ah, biyo raaci gudaha.
Haddii burooyinku ay haraan, kafeega ayaa xiri kara. Inkasta oo alaabtani tahay mid xoqan, haddana way ka fudud tahay wakiilada nadiifinta ganacsiga. Natiijo ahaan, waxay dhalaali doontaa hadhaagii iyo dhismihii, iyo sidoo kale ur shisheeye oo ur kara qaxwadaada. Si loo helo natiijooyin wanaagsan, waxaan ku qasi karnaa sodium bicarbonate iyo xalalka acid. Tusaale ahaan, ku nadiifinta dheryaha qaxwaha khalka cad waa daawaynta guriga ee caanka ah, waxaanan u isticmaali karnaa labadaba dheri qaxwo nadiif ah oo dhalaalaya.
Tabaha si looga fogaado muuqaalkiisa
Waxaa jira dhowr sababood oo si joogto ah oo habboon loo nadiifiyo kafeegaaga. Inta badan waa in caadadani disho jeermiska ayna ilaaliso caafimaadka. Intaa waxaa dheer, waa wax aadan arkin oo ku dhaawaci kara mustaqbalka fog. Inaad si fiican u daryeesho mashiinkaaga qaxwada ayaa ka dhigaysa inuu si sax ah u shaqeeyo oo uu sii dheereeyo noloshiisa waxtarka leh. Intaa waxaa dheer, waxay ilaalisaa heerkulka beerista joogtada ah si loo hubiyo socodka biyaha aan xadidnayn iyo ilaalinta dhadhanka qaxwada.
Intaa waxaa dheer, waxay sidoo kale ku xirnaan doontaa nidaamka nadiifinta ee aan ku samayno kafeega:
- Isticmaal kasta ka dib. Ka saar seeraha kafeega ee qoyan oo biyo raaci dambiilaha shaandhada, sida ay u hayaan oo nafaqeeyaan xadhkaha caaryada.
- Maalin kasta. Dhaq weelka, daboolka, oo shaandhayso maalin kasta. Waxa kaliya ee aad u baahan tahay waa biyo diirran oo saabuun leh.
- Toddobaadle ah. Nadiifi dhammaan qaybaha la saari karo ugu yaraan hal mar toddobaadkii. In ka badan haddii mashiinka kafeega si joogto ah loo isticmaalo. Way fududahay sida isticmaalka biyo kulul oo saabuun leh oo ay ku xigto biyo raaci ka dibna wax walba ha engegaan. Haddii kale, wax walba waxaad ku ridi kartaa weelka-dhaqidda (macaanka sare oo keliya) meesha ugu kulul. Nadiifinta joogtada ah waxay si weyn u dhimi doontaa bakteeriyada iyo saliidaha dhistay. Waxay sidoo kale ka saari doontaa wasakhda waxayna ilaalin doontaa dheriga qaxwada mid wanaagsan.
- Bil kasta. Gudbi qayb khal iyo biyo ah inta lagu jiro wareegga diyaarinta si aad ula dagaallanto caaryada iyo jeermiska oo u jajabiso tuubada. Ku billow wareegga diyaargarowga isku darka kaydka, u gudub habka kala badh, oo ha fadhiiso ilaa hal saac. Kadibna sii wad wareegga. Kahor intaadan qaxwada ku dhex samayn mishiinka, ku orod ugu yaraan laba wareeg oo dhammaystiran biyaha tuubada hoostooda si aad meesha uga saarto wax kasta oo dhadhan acidic ah.