Cunista kefir sida cunto fudud ayaa hadda u muuqata mid ka faa'iido badan sidii hore. Daraasad cusub ayaa iftiimisay dhammaan faa'iidooyinka cabitaanka kefir, laga bilaabo xoojinta nidaamka difaacakor ka-hortagga caabuqa cudurada viral. Baaritaanka cusubi wuxuu keenayaa dhowr kale oo midba midka kale raaci doono bilaha iyo sanadaha soo socda.
Daraasadda ayaa lagu fuliyay Israa'iil, gaar ahaan gudaha Jaamacadda Ben Gurion University. Koox cilmi-baarayaal ah oo ka kooban Prof. Jelinek iyo Ms. Malka ayaa awooday inay muujiyaan qaar faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee kefir (wuxuu aad ugu eg yahay caano fadhi, oo leh dheecaan dareere ah oo lagu khamiiray khamiir iyo bakteeriyada).
Si ka duwan cilmi-baarisyada kale ee isku xira waxyaabaha caanaha laga sameeyo xasaasiyadaha, dulqaad la'aanta, dhibaatooyinka arthritis-ka, niyad-jabka, finan iyo dhowr kale, cilmi-baarista cusub waxay diiradda saaraysaa kefir probiotics iyo sida ay u caawiso xoojinta nidaamka difaaca iyo xitaa la dagaallamo iyada oo la yareeyo bararka haddii ay dhacdo cudurrada fayras.
Kefir ayaa ka sarreeya caano fadhida caadiga ah
Cilmi-baadhayaashu waxay ogaadeen in molecules probiotic ee kefir ay si weyn u yareeyeen faafitaanka wakiilka daacuunka. Dhanka kale, daraasad dabagal ah, ayaa kefir probiotic molecules u dhaqmeen sidii xoojiye ka-hortagga bararka cudurrada fayraska.
Si aad u badan si ay u ogaadaan in ay kor u qaadday jawaabta difaaca ee ka hortagga duufaanta cytokine ee caanka ah, taas oo ah Sababta ugu weyn ee dhimashada bukaannada qaba Covid-19. Cilmi-baaristu waxay arkeen in molecules-ka 'probiotic molecules' aysan kaliya baabi'in duufaanka cytokine, laakiin sidoo kale waxay soo celiyeen dheellitirka nidaamka difaaca.
Daraasaddu waxay faallaysaa in lagu guulaysto dhaqdhaqaaqa bakteeriyada iyadoo la xannibayo xidhiidhka u dhexeeya unugyadu ay tahay xeelad wax badan ka ballan-qaadaysa la dagaallanka bakteeriyada antibiyootiga u adkaysata.
Cilmi-baadhistan ayaa iftiiminaysa, tan iyo markii ugu horreysay ee la helay hannaan ay probiotics-ka caanaha-khamiirka ah ay awood u leeyihiin inay naga ilaaliyaan caabuqyada pathogenic iyagoo caawinaya habka difaaca jirka.