Marka ay timaaddo cunista, badideenna waxay leennahay hal yool oo muhiim ah (marka laga reebo samaynta dhadhan macaan, dabcan): dareenka qanacsanaanta. Si taas loo gaaro, waxaa muhiim ah inaad ku darto saddexda kooxood ee ugu muhiimsan nafaqeynta (dufan, karbohaydraytyada iyo borotiinka), si kor loogu qaado qanacsanaanta, xakameynta dheef-shiidka, u ilaali kor u kaca sonkorta dhiigga iyo ilaalinta hormoonnada gaajada.
Inkastoo aysan jirin hal isku dhaf ah oo qof walba ku habboon, daraasad cusub, lagu daabacay joornaalka Nafaqada, waxay soo jeedinaysaa in avokado badan lagu daro cuntadaada laga yaabo inay xal u noqoto qaar.
Waa maxay avokado oo aan cunto kale ahayn?
Daraasadu waxay sheegtey in cuntooyinka ay ku jiraan avokado cusub oo beddela karbohaydraytyada la safeeyey ay si weyn u xakameyn karaan rabitaanka cuntada iyo kordhinta qanacsanaanta cuntada iyada oo aan lagu darin ama kala goyn kaloriinta.
Saynis yahanadu waxay doorteen inay tijaabiyaan avocados sababtoo ah waxay yihiin midhaha kaliya ee ka kooban dufan iyo fiber, waxaana la og yahay in labaduba ay gaajada yareeyaan. Avokado dhexdhexaad ah ayaa ka kooban 13 garaam oo dufan ah iyo 3 garaam oo fiber ah, ku dhawaad waxba!
Si loo tijaabiyo saamaynta satiating ee avokado iyadoo la dhimayo karbohaydraytyada cuntada, cilmi-baarayaashu waxay doorteen koox ka kooban 31 qaangaar ah, celceliska da'da 38 iyo celceliska miisaanka jirka ee 29. Waxay ku qasbanaadeen inay doortaan mid ka mid ah saddexda nooc ee sandwich ee la siiyay iyaga. : rooti dhan oo leh subag ama farmaajo labeen ah oo lagu kor daray salaar (76% karbohaydrayt, 14% dufan, iyo 12% borotiin); rooti yar oo leh nus avokado iyo subag (51% karbohaydraytyo, 40% dufan, iyo 12% borotiin); Y bunni aad uga fudud, subag aad uga yar iyo avokado dhan (50% karbohaydrayt, 43% dufan, iyo 10% borotiin). Dhammaan quraacda waxay lahaayeen qiyaas isku mid ah tirada kalooriyada: ilaa 630.
Lix saacadood ka dib markii ay wax cuneen, cilmi-baarayaashu waxay tijaabiyeen qanacsanaanta, gaajada, qanacsanaanta, heerarka tamarta, waxayna soo saareen dhiig si ay u cabbiraan insulin, sonkorta dhiigga, iyo heerarka hormoonnada kale ee la xidhiidha gaajada iyo rabitaanka cuntada.
Sidee buu avocado u saameeyaa jirkeena?
Saynis yahanadu waxay ogaadeen in cuntooyinka ay ku jiraan avocado ay u muuqdeen kicin hormoonka mindhicirka YY, taas oo nidaamisa rabitaanka cuntada, hoos u dhaca gaajada iyo kor u kaca qanacsanaanta ka qaybgalayaasha cuntada ka dib.
Intaa waxaa dheer, kuwii cunay avokado waxay kaloo lahaayeen Insuliin yar iyo kororka sonkorta dhiigga. Insulin iAUC (qiyaasta korodhka sonkorta dhiigga) ayaa 31% ka hoosaysay kuwa avocado soo bandhigay dhammaan cuntadooda, marka la barbar dhigo mutadawiciinta cunay sandwich la'aanteed.