Donettes waxay qayb ka ahayd qaar badan oo ka mid ah cunnooyinkayada fudud markii aan yaraa (oo aan aad u yareyn). Ujeedadu waa in la joojiyo cunista macmacaanka la warshadeeyay, maadaama sonkorta lagu daray iyo saliidaha tayada hooseeya ay ka dhigaan badeecad aan lagula talin caafimaadka.
In la isku dayo in la sii wado cunto fudud this macaan waqti ka waqti, laakiin iyada oo aan waxyeello jidhkeena, waxaan abuurnay habkan fudud oo aad u caafimaad leh.
Maxay u caafimaad qabaan?
In ka yar hal saac waxaad ku dhadhamin kartaa farshaxan-yaqaankan, kaas oo qayb ka noqon kara cunto fudud si aad u qanciso rabitaanka. Saldhiggu wuxuu noqon doonaa daqiiq yicib ah, sidaas darteed waxaan heli doonaa dhammaan faa'iidooyinka midhaha la qalajiyey oo aan iska ilaalinaa daqiiqda la safeeyey ee kicisa heerarka gulukoosta dhiigga.
Mid ka mid ah dareenka aadka loo aqoonsaday ee leh macmacaanka warshaduhu waa tamarta ugu sarreysa ee degdega ah iyo hoos u dhaca xagjirka ah ka dib dhowr daqiiqo. Roolahaasi kuma dhacayso habkan, taas oo ay ugu wacan tahay maaddooyinka caafimaadka leh iyo waxa ku jira sonkorta yar. Waxay sidoo kale yihiin ikhtiyaar kaloriin yar marka loo eego donettes aadka loo habeeyey waxayna bixiyaan nafaqo tayo wanaagsan leh. Dhab ahaan, kaliya waxay ka kooban yihiin 3 garaam oo karbohaydrayt ah kaarboonka saafiga ah halkii adeeg. Taasi waa qiyaastii 10 ilaa 20 jeer karbohaydraytyo ka yar cuntada caadiga ah. Maadaama ay aad ugu yar tahay karbohaydraytyadu, cuntadani sidoo kale waa saaxiibtinimo macaan.
Si kastaba ha ahaatee, waa in aan samayno cuntadan marmar. Dhamaadka maalinta, weli waa macaan oo leh qayb sare oo karbohaydraytyo ah iyo borotiinno yar. Waxay u adeegi doontaa inay qanciso rabitaanka markaan haysanno cunto la xakameeyey oo adag, laakiin laguma talinayo inaad si joogto ah u qaadato quraacda ama cunto fudud.
Haddii aad rabto in aad samayso nooca qolof ah, waxa aad ku dari kartaa qayb nuts ah marka aad dhex gelinayso shukulaatada. Waxaan kuu xaqiijinayaa inay yihiin farxad dhab ah! Mar dambe ma jirto cudur daar aad kula yaabto qaraabadaada wakhtiga cunto fudud.
Keto cunto saaxiibtinimo leh
Haddii aan nahay taageerayaasha donettes, waan jeclaan doonaa noocyadan keto-saaxiibtinimo ee aan sonkor lagu darin. Waxay ka soo jeedaan donuts paleo-free gluten-free, sidaas darteed waxaa lagu cuni karaa nooc kasta oo cunto ah.
Waxay aadaan keto sababtoo ah daqiiqda almond waxaa loo isticmaalaa saldhigga. Qaar badan ayaa jecel dhadhanka khafiifka ah iyo macaanka ay daqiiqda yicibtu ku darto alaabta la dubay. Waxaa dheer, way fudud yihiin, jilicsan yihiin, waxayna leeyihiin xaddi wanaagsan oo dufan iyo borotiin caafimaad qaba. Ma jiro wax la mid ah donettes summada caadiga ah.
Dabcan, waxaan dhadhamin karnaa burka almond-ka ee iyaga ku jira, wax iyaga ka dhigaya kuwo ka duwan kuwii asalka ahaa, laakiin waxba igama gelin. Qoraalku wuxuu aad ugu eg yahay kuwa aadka loo farsameeyay, markaa sidaas uma kala duwanaan doonaan. Sidoo kale, macaanku wuxuu kaa caawin doonaa inuu dhadhanka ka dhigo mid macaan oo aan ku darin kalooriyo badan cuntada. Si kastaba ha ahaatee, waan samayn karnaa la'aanteed haddii aan jecelnahay inaan dhadhaminno daqiiqda almond ee dabiiciga ah.
Talooyin
Si cunto karinta ay si fiican ugu soo baxdo, talooyinka taxana ah waa in la tixgeliyaa. Markaad la shaqeyneyso daqiiqda almond, ma aamini karno in natiijadu ay la mid tahay tan burka sarreenka. Waa inaad aad uga taxadartaa habka loo kariyo iyo talooyinka kaydinta.
Xakamaynta burka almond
Hal qoraal oo ku saabsan isticmaalka daqiiqda yicibtu waa in saamiga aanu la mid ahayn daqiiqaha kale. Mid kastaa si kala duwan ayuu uga falceliyaa cuntooyinka. Way fiicantahay in lagu kaydiyo qaboojiyaha ama qaboojiyaha haddii aynaan isticmaalin usbuuc ka dib marka la furo.
Waxaa habboon in la isticmaalo qaaddo si aad burka yicibta ugu tiirsato koobka cabbirka, haddii aan si kale loo sheegin. Waxaan had iyo jeer keeni doonaa daqiiq yicib ah heerkulka qolka ka hor inta aan la duban. Haddii aan isticmaalno qabow, waxay nuugi doontaa dareere badan, cajiinka wuxuu noqon doonaa mid ka dhumuc weyn intii la rabay. Xasuusnoow maadaama laga sameeyay almonds, cajiinka donette wuxuu noqon karaa mid dami, markaa la soco goorta bacda la furay.
Waa in sidoo kale lagu xisaabtamaa in daqiiqda yicibtu aan lagu talinayn in guriga lagu sameeyo, ilaa aynaan khabiir ku ahayn samayntiisa. Si uu cajiinka u noqdo mid qumman oo uu u kordhiyo cabbirkiisa marka la kariyo, waa inuu ahaadaa mid fiican oo si fiican loo daadiyey. Waa in aynaan u isticmaalin yicib la jajabiyey oo la jajabiyey sababtoo ah waxay noqon doontaa qoyan marka loo eego waxa la karinayo.
Kaydinta
Donettes taam ah ee hadha waxa lagu kaydin karaa heerkulka qolka ilaa inta la isticmaalo saddex maalmood gudahood. Haddii aan rabno inaan ku hayno waqti dheer, waxaan ku kaydin karnaa qaboojiyaha.
Xaaladda samaynta cuntada ka hor wakhtiga iyo rabitaanka in la qaboojiyo, waxaan ku dhejin doonaa donettes weel ku habboon qaboojiyaha ama bac hermetically xiran. Donettes waa la qaboojin karaa ilaa lix bilood laga bilaabo marka la sameeyo. Waxaa lagu talinayaa in la qaboojiyo iyaga mar hore la sameeyay, halkii laga badbaadin lahaa cajiinka ceeriin.
Ha ka fogaan Tufaax Cider Vinegar
Waa in aynaan ka boodin isku darkaan. Cuntadani waa mid aan lahayn gluten-free, tanina waa isku-darka maaddooyinka ka dhigi doona donettes si fiican u kaca oo ay la socdaan dubista. Khal kastaa wuu shaqayn lahaa, laakiin cider tufaaxa ayaa dhadhan fudud ku leh dubista macaan iyo sifooyin caafimaad oo cajiib ah.
Talooyin kale
Laguma talinayo in batterigu si toos ah ugu shubto digsiga donette sababtoo ah waxay noqon kartaa wax yar. Taa baddalkeeda, waxaan ku ridi doonaa cajiinka bac-qufulka oo gooyay hal gees. Waxaan si tartiib ah ugu tuujin doonaa cajiinka si toos ah caaryada donette. dalool kasta oo caaryada ku jira waa in la buuxiyaa 3/4 oo buuxa. Haddii aan aad u buuxinno, cajiinka ayaa buux dhaafi doona. Haddii aynaan dhigin wax ku filan, waxaan ku dambayn doonaa donuts fidsan.
Waxaa lagula talinayaa in aan la duban cajiinka maadaama ay sii wadi doonaan dubista marka ay qaboojiyaan. Haddii aan dooranno inaan qaboojinno donettes, waa inay ku jiraan heerkulka qolka ka hor intaanan sidaas samayn. Donettes kulayl ku habboon barafaysan ayaa uga tagi doona dusha sare oo dhalaalay; Halka haddii aan hore u qaboojinno, shukulaatada way sii adkaan doontaa.
