Burgers digaag style Mediterranean

La naaska digaaga Waa mid ka mid ah cuntooyinka aadka loo isticmaalo gudaha garoonka ciyaaraha. Adiga Macnaha borotiinka sare leh oo leh qadar yar oo dufan ah, waxay ka dhigaysaa cuntadan mid aad u wanaagsan oo ah cuntooyin kaloori yar ama kalooriyo xaddidan. Si kastaba ha ahaatee, inta badan isticmaalayaasha jimicsiga waxay caadi ahaan ka caajisaan cuntadan ka dib wakhti go'an oo ay cunayaan.

Xaaladdan oo kale, waxaan dooneynaa inaan sharaxno cunto karinta si loo sameeyo Burgers digaag leh oo badda Mediterranean-ka ah si aad u heshid doorashooyin badan iyo noocyo kala duwan oo dhadhan markaad cunayso cuntadan. Taas awgeed, waxaan kaliya u isticmaali doonaa maaddooyinka dabiiciga ah iyo qaar ka mid ah uunsiga kuwaas oo siin doona taabasho cajiib ah burgeryada. Cuntadani waxay ku fiicnaan doontaa in lagu cuno rootiga hamburgerka iyo saxan bariis leh ama nooc kasta oo baasto ah. Sidan ayaanu ku hubin doonaa cunto daboolaysa dhammaan nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah.

Intaa waxaa dheer, cuntadani waxay ilaalinaysaa saamiga nafaqeeyayaalka yar yar sida naaska digaagga oo keliya (borotiinka kaliya). Sidaa darteed, ma jiri doonto wax dhib ah in lagu soo bandhigo qorshahaaga nafaqeynta.

Calories iyo qoondaynta makronutrient

Kuwan burgers digaag, isagoo sida maaddooyinka kaliya ee naaska digaaga iyo ham, waxa ku jiri doona oo kaliya borotiin Intaa waxaa dheer, waxaa laga yaabaa inay lahaato xoogaa garaam oo baruur ah oo laga helay ham. Cuntadani waxay ina siin doontaa 53g oo borotiin ah (18g oo ah hamburger kasta).

Burgers digaag style Mediterranean

Daabac cuntada

• Dhibaato: Easy
• Nooca saxanka: Caadi

• Waqtiga diyaarinta: 00:06

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 200g digaag digaag
• 30 g oo ah serrano ham
• Budada toonta
• Basbaaska madow
• Thyme

Diyaarinta

1. Marka hore, waa in aan jarjarnaa naaska digaaga anagoo adeegsanayna mashiinka cuntada ama blender.

2. Iska yaree ham serrano qaybo yar oo suurtogal ah iyo afargeesle.

3. Ka dib, waxaanu ku dhejin karnaa baaquli digaag la jarjaray, ham serrano, qanjaruufo milix ah iyo dhir udgoon. Inkasta oo xawaashka ay ku xirnaan doonaan dhadhanka qof kasta, waxaan ku talinayaa inaad isticmaasho kuwan soo socda:
   - qanjaruufo milix ah.
   - In yar oo basbaas madow ah.
   - In yar oo budo toon ah.

4. Marka aan haysano isku dar ah, waxaan si fiican u walaaqeynaa si dhir udgoon ay si fiican isku qasan yihiin. Ka dib, waxaanu samaynaa 3 kubbadood (3 hamburgers) isku dar ah oo burburin si aan u samayno hamburgers.

   Xeelad yar ayaa ah in aan gacmaheena ku dufanno dhibic saliid saytuun ah si aysan isku dhejin. Sidoo kale, waxaan kugula talinayaa inaad ku darto dhibic saliid saytuun ah burgers si ay u hagaajiyaan dhadhankooda.

   Marka tan la sameeyo, waxaan ku tuurnaa digsiga. Waxaan iyaga ka samaynaa labada dhinac oo cunay!