Shirkadaha cuntadu waxay si ba'an u raadiyaan inay hagaajiyaan alaabadooda si ay uga dhigaan kuwo caafimaad qaba, xitaa si hoose. Waxaan horey u falanqeynay waxa ku jira Avenacao oo hadda waxaan ku dadaaleynaa nooca cusub ee Nocilla, annagoo eber lagu daray sonkor, kalooriyo yar iyo Stevia. Ma caafimaad qabtaa sida ay u muuqato?
Wax yar ayaa suuqa ka buuxsamay badeecooyin cusub oo la qabsanaya isbeddellada cuntada cusub ee hadda jira, illaa hadda wax walba waa qumman yihiin, waxaanan u mahadcelineynaa weligeed, haddaba waa maxay dhibaatadu? Waa hagaag, marar badan waxay isku dayaan inay tuuraan wax aan caafimaad qabin oo ay ku maamulaan inay khiyaaneeyaan boqolkiiba badan oo dadweynaha ah.
Waa maxay dhab ahaan Nocilla 0%?
Nuxurka Nocilla waa isku mid, taas oo ah, kookaha Isbaanishka iyo kareemka hazelnut ee la dagaallama Nutella waa isku mid, kaliya maaddooyinka qaarkood iyo farriinta ayaa isbeddelay. Isku dayga inaad gasho suuqa caafimaadka leh waa mid ka mid ah mudnaanta ugu sareysa ee nooca badeecada. Sababtan awgeed, qaar badan ayaa dib u cusbooneysiiya maaddooyinkooda si ay uga dhigaan kaloriin yar calaamadda.
Nocilla 0% waa kookaha iyo kareemka hazelnut kaas oo ballan qaadaya inuu ilaalinayo dhadhankiisa asalka ah, laakiin leh cunto karis cusub. Soo bandhigida badeecadan cusub waxay ku faantaa in aan sonkor lagu darin iyo in ay ku beddeleen sonkor la safeeyey Stevia, macaane moodada leh maanta.
Stevia Waxay ka timid geed macaan oo asal ahaan ka soo jeeda Koonfurta Ameerika waxayna ka soo jeedaan isku qoys sida gabbaldayaha ama chrysanthemums. Caleenta Stevia waxaa ku jira ilaa 11 qaybood oo macaan oo kala duwan oo loo yaqaanno steviol glycosides.
Waxaas oo dhan, Stevia miyay ka caafimaad badan tahay sonkorta? Jawaabtu waa caddahay, taasina waa in steviol glycosides ay noqdaan kuwo aan dareemin jidhka, taasina waa sababta isticmaalka stevia kalooriyada faaruq ah aan lagu darin, ama isticmaalka macaaneeyaha dabiiciga ah, heerarka gulukooska ee dhiiga ayaa kordha.
Marka haa, Stevia waa caafimaad qabtaa, laakiin taasi kama dhigayso Nocilla 0% u qalmo shaabadda caafimaadka qabta. Wax badan ma yara.
Nocilla Classic vs Nocilla 0% sonkor
Si aad ula socoto isbeddelada ka jira qaybaha, waxaanu ku tusinaynaa liiska maaddooyinka labada doorasho:
Nutella Classic. Sonkorta, saliidaha qudaarta (Timirta, gabbaldayaha iyo gabbaldayaha oleic sare), budada kookaha oo aan la dufan (8%), budada caanaha dufanka leh (5%), hazelnuts (4%), caanaha adag, emulsifier (soy lecithin), ur. Waxa ku jiri kara nuts kale
Nocilla 0,0%. Macmacaaniyeyaasha (maltitol, steviol glycosides), saliidda khudradda ( gabbaldayaha iyo gabbaldayaha oleic sare), polydextrose, budada kookaha ee aan la karin (8%), budada caanaha dufan (5%), hazelnuts (4%), caanaha adag, emulsifiers (soy lecithin, E 5), udgoon. Waxa ku jiri kara nuts kale
- Ma runbaa in aanay ku jirin sonkor lagu daray? Sonkor kuma jirto, waa run, balse waxaa lagu beddelaa macmacaano kuwaas oo leh shaqo la mid ah kii hore ee loo magacaabay. Sidoo kale, maaddada ugu horreysa waa macaan, sidaas darteed in ka badan kala badh alaabta ayaa weli ah mid aan caafimaad lahayn.
- Ma kookaha iyo hazelnut faafin? Haddii aan si dhow u eegno, kookaha kaliya waxay leedahay joogitaanka 8% iyo hazelnuts 5%. Haddii aan runtii rabno inaan helno kareem lowska, waxaan kugula talineynaa inaad ku sameyso guriga sida aan halkan wax kuugu bareyno. Waxaad ogaan doontaa in aan loo baahnayn kiimiko ama macaaneeye si ay u dhadhamiso mid cajiib ah.
- Dufanka ay ku jirto ma caafimaad qabaan? Sida ku dhawaad dhammaan badeecooyinka ultra-processed, joogitaanka saliidda timirta waa la waayay. Ka fogaanshaha maaddadan ayaa lama huraan u ah caafimaadka iyo nafaqada wanaagsan. Intaa waxaa dheer, waa tan labaad ee ugu badan ee Nocilla; bam dhab ah.
Qiimaha nafaqada ee Nocilla 0%
Kookaha iyo hazelnutkan ayaa ku faafay Stevia iyada oo aan lahayn saliid timireed (mahadsanid) waxay leedahay miis nafaqo oo aad u liita halkaas oo aan ku aragno inay jiraan dufan yar marka loo eego kan caadiga ah, laakiin wali waa ikhtiyaarka ugu fiican in aan nafteena ku abuurno guriga kookaha saafiga ah iyo hazelnuts (marka aad isku daydo, halkan ku soo noqo oo nagu mahad naq).
Sida laga soo xigtay website-ka Nocilla laftiisa, 100 garaam oo badeecad ah waxay na siiyaan wax ka badan 440 kilocalories, 29 garaam oo baruur ah kuwaas oo 5,2 garaam ay ka buuxaan (dufan aad u xun), 21 garaam oo monounsaturated ah iyo 2,6 garaam oo polyunsaturated ah, 52 garaam oo karbohaydrayt ah oo 5,5 garaam ay yihiin sonkor iyo 44 garaam oo alkohol ah, 12 garaam oo cunto fiber ah, 4,5 garaam oo borotiin ah iyo 0,10 garaam oo borotiin ah. cusbo
Bogga internetka ee shirkadda Isbaanishka, waxay ku andacoodeen in Nocilla 0% leh Stevia iyo saliid aan timireed lahayn ay 35% dufan ka yar yihiin kiriimyada kookaha ee suuqa, sida laga soo xigtay daraasad madax-bannaan oo Nielsen ah.
Sidoo kale, kareemkan ma aha vegan maadaama ay leedahay caano, laakiin waxaa xiiso leh in laga faalloodo, haddii ay dhacdo. Hadday tahay ku habboon baruurta sababtoo ah waxay leedahay shaabadda "gluten-free".
Iyo 0% kookaha iyo caanaha Nocilla?
Maaddooyinka Nocilla-kan waxay aad ugu eg yihiin kookaha aan la macaanayn. Gaar ahaan, waxay ka kooban tahay «macaaneeyaha (maltitol, steviol glycosides), saliid gabbaldayaha oleic sare, polydextrose, budada caanaha la shiiday (6,9%), caanaha adag, subagga kookaha, budada kookaha defated (4,3%), hazelnuts (3,9, 476%), emulsifiers (soy lecithin. E XNUMX), udgoon. Waxa ku jiri kara nuts kale«.
Waxaa wax lala yaabo ah in ay jiraan maaddooyin la isku beddelay oo tiro ahaan lagu kala duwan yahay, sida caanaha budada ah ama kookaha la cayriyey. Iyo, sida aan arki karno, qiimaha nafaqada 100 garaam ee badeecada waa isku mid:
- Tamarta: 446 kalori
- Dufan: 30 garaam
- kuwaas oo Monounsaturated: 22 garaam
- kuwaas oo Polyunsaturated: 2.7 garaam
- kuwaas oo ka kooban: 5.4 garaam
- Carbohydrates: 52 garaam
- kuwaas oo Sonkor: 7.8 garaam
- kuwaas oo Polyalkohols: 43 garaam
- Fiberka cuntada: 11 garaam
- Protein: 4.3 garaam
- cusbo: 0.15 garaam
Kookaha iyo caanaha Nocilla ee aan sokorta lahayn ayaa leh dhowr kalooriyo ka badan kii asalka ahaa 0%. Tani waxaa laga yaabaa inay sabab u tahay xaqiiqda ah in saliidda gabbaldayaha ee oleic sare la isticmaalo, halkii laga heli lahaa isku dhafka leh gabbaldayaha caadiga ah. Natiijo ahaan, waxay sidoo kale leedahay hal garaam oo baruur ah. Si kastaba ha noqotee, ficil ahaan waa wax lagu qoslo in la barbardhigo labada alaab, maadaama ay ka kooban yihiin waxyaabo isku mid ah iyo qadar isku mid ah.
Xaaladdan oo kale, ma wajihi doono labeen kookaha oo caafimaad qaba, xitaa haddii ay ku jirto macaaneeye halkii sonkor lagu daray. Macquul ahaan, waxay yeelan doontaa kalooriyo ka yar sonkorta, maadaama aysan macaaneeyuhu ku jirin. Laakiin qadarka dufanka buuxa ayaa runtii naxdin leh. Intaa waxaa dheer, macmacaanayaashan waxay saameyn xun ku yeelan karaan caafimaadka mindhicirka haddii si xad dhaaf ah loo isticmaalo. Markaa waxa laga yaabaa inay caadi tahay in la dareemo barar ama calool xanuun.
Weli miyay tahay hab aad loo habeeyey oo la iska ilaalinayo?
A dhawaaq haa. In kasta oo goobteedii ugu dambaysay ay ku jilaan Youtubers iyo in muuqaalka laftiisa uu u ekaado badeecad qaboojiye, xaqiiqadu waxay tahay in ay wali tahay badeecad aad loo farsameeyey oo nafaqo ahaan u liidata sida Nocilla-ga caadiga ah iyo ku dhawaad 90% kareemka kookaha ee suuqa hadda jira. In ay ka kooban tahay eber sonkorta lagu daray ama in ay sharad on Stevia, ma hagaajin doorashada wax badan ka badan, si daacad ah.
Ma ku yar tahay kalooriyooyinka? Haa (inkasta oo aan badnayn), laakiin had iyo jeer way fiicantahay inaad door bidayso ku darsiga nafaqeynta, halkii aad ka heli lahayd tirada kalooriyada. Gacan muggeed oo lawska dabiiciga ah waxaa ku jiri kara kalooriyo badan oo ka badan shan buskud, tusaale ahaan.
Waxa ugu xun iyo meesha aan ku aragno guuldarada ugu daran waa in badeecadani loogu talagalay carruurta iyo dhalinyarada. Xaaladda aan rabno in aan u siino ilmaha, waxa saxda ah ee la sameeyo waa in lala tashado takhasusle, si loo ogaado inta jeer ee la siinayo iyo inta jeer ee ay "ku soo noqnoqon karto". Haddii kale, haddii aad cunto 30 garaam maalin kasta, oo ay weheliso qaadashada caadiga ah ee sonkorta, fursadaha dhibaatada Nooca sonkorowga 2 qaangaarnimada ayay cirka isku shareeraan.
Ma jiro qof ka qadhaadh macaan oo qaar badan oo naga mid ah kama ilaalin karno qaadashada kareem yar oo kookaha ah waqtigii loogu talagalay. Waxa ay tahay inaad maskaxda ku hayso in nooca cusubi aanu ka caafimaad badanayn, xataa haddii ay rabaan inaan sidaas rumaysno.