Marar badan waxaynu cunnaa cuntooyinka qaar inagoo baranaaya iyo inertia saafi ah anagoon u joojin inaynu aragno inay fiican yihiin iyo inay xun yihiin. Marka laga hadlayo caano fadhida dabiiciga ah, waxaa jira faa'iidooyin badan oo dad badan aysan ku baraarugsaneyn, maantana waxaan ku soo qaadan doonnaa maqaalkan. Laga soo bilaabo xoojinta lafaha, hagaajinta habka difaaca jirka, iyo xitaa ilaalinta habdhiska dareenka.
Yogurt dabiiciga ah waxaa la cuni karaa ku dhawaad wakhti kasta iyo da' kasta. Waxa ugu badan ee caadiga ah waa in la iibsado caano fadhi oo dhadhan fiican leh, laakiin maaha fikrad wanaagsan, sababtoo ah inta badan fursadahaas waa midabaynta iyo dhadhanka, dhab ahaantii strawberry, liin, qumbaha, iwm. waxay haystaan kaliya 1% ama ka yar. Xulashada ugu fiican waa in aan dooranno caano fadhi oo dabiici ah oo aan ku darno midhaha nafteena, ama ku dheji caano fadhi ku jira blender oo aan ku darno qaybo ka mid ah khudradda, si aan u samayno smoothie dabiici ah iyo mid guriga lagu sameeyo.
Waxa kale oo la odhan karaa doorashada ugu fiican waa in la doorto caano fadhi oo aan sonkor lahayn, maadaama maalintii oo dhan aan hore u isticmaalnay sonkor ku filan, xitaa labanlaabida 25 garaam oo sonkor ah maalintii (ugu badnaan) oo ay ku taliso Ururka Caafimaadka Adduunka.
Qiimaha nafaqada
Macluumaadka soo socdaa waxay ku salaysnaan doonaan 100 garaam (qadarka heerka caadiga ah si loo fuliyo cabbirada nafaqada) ee caano fadhi guud ahaan, maadaama aynaan dooran nooc kasta oo caano fadhi ah ama nooc gaar ah oo caano fadhi ah, waxay noqon doontaa oo kaliya falanqaynta dusha sare ee 100 garaam oo caano fadhi ah. dabiici oo dhan oo macaan.
Qiyaastii 100 garaam oo cuntadan ah ayaa leh 17,60 garaam oo karbohaydrayt ah, 24,30 garaam oo baruur ah, 14,80 garaam oo borotiinka xayawaanka ah, oo aan lahayn fiber, 5,50 garaam oo sonkor ah, 12 mg oo kolestarool ah, 80 mg oo cusbo ah, ku dhawaad 90% biyo ah, 0,0230 garaam oo Omega 3 ah iyo 0,0960 oo Omega 6 ah.
Marka la eego fiitamiinada iyo macdanta, yogurt dabiici ah oo dhan waa dhammaystiran yahay: 9,10 mg oo fiitamiin A, 3,70 mg oo fiitamiin B9, 0,44 mg oo fiitamiin B3, 0,70 oo fiitamiin C ah, iyo kuwo kale. fitamiin B1, B12, B2, B6, D iyo E. Ma iloobin macdanta sida soo socota: 142 mg of calcium, 170 mg of fosfoor, 280 mg of potassium, 14,30 mg of magnesium marka laga reebo birta iyo zinc.
Qadarka ugu badan iyo fikradaha lagu daro cuntadeena
Sida aan ku sheegnay bilowga qoraalka, marar badan waxaynu cunnaa cuntooyinka qaarkood annagoo garanayn waxay bixiyaan. Tusaalaha wanaagsan ee tani waa caano fadhi, sababtaas awgeed waxaan rabnay inaan muujinno qiyaasta ugu badan ee maalinlaha ah ee ay khubaradu ku taliyaan.
Marka la eego yogurt dabiiciga ah oo dhan, waa inaan ka badnayn 250 garaam maalintii, oo u dhiganta 2 caano fadhi oo caadi ah. Had iyo jeer la tixgeliyo qiimaha nafaqada iyo iyada oo aan la cayimin nooc kasta, haddii ay leedahay qaybo miro ah iyo haddii kale. Kaliya fiiro gaar ah u leh xaqiiqda ah in ay tahay yogurt dabiici ah oo dhan oo macaan.
Hadda, qaar ayaa laga yaabaa inay la yaaban yihiin siyaabaha caadiga ah ee loo heli karo cuntadan cunto maalmeedkeena. Tusaale ahaan, samee smoothie dabiici ah, ku cun firiley, ku dar baaquli kuna dar miraha sida strawberries, cananaaska, fersken, blueberries, iwm.
Waxaan sidoo kale ku samayn karnaa keeg caano fadhi, Jalaato macmal ah, koob keega, kareem caano fadhi, kareem qabow leh avokado, qajaar iyo yaanyo, maraqa caano fadhi ee saladh, Aubergine ravioli oo leh maraqa yogurt.
Noocyada yogurts
Waqtigan xaadirka ah waxaa jira noocyo aan tiro lahayn oo caano fadhi ah, labadaba kuwa caadiga ah iyo khudradda oo ku habboon isbeddellada cusub ee cuntada.
Si kastaba ha ahaatee, dhammaantood waa isku mid ikhtiyaari wanaagsan, ilaa inta ay ka kooban yihiin kuwo caafimaad qaba oo aan had iyo jeer dooranno yogurt oo aan sonkor lagu darin oo had iyo jeer dabiici ah. Waa in aan iska ilaalinaa caano-fadhiga dhadhanka leh, maadaama ay u muuqdaan in ay yihiin midabyo macmal ah, halkii laga heli lahaa walxaha asalka ah ee ballan qaadaya in ay siin doonaan dhadhankaas, sida strawberry, tusaale ahaan.
- Dhan.
- La maroojiyey
- Sonkor leh oo aan sonkor lahayn.
- macaantay.
- Malab leh.
- Miraha leh.
- Of dhadhan.
- Iyadoo badarka.
- Bifidus
- Caanaha orgiga, lo'da, idaha, iwm.
- Shukulaatada
- Giriig
- Kefir.
- Khudaarta soy, miro, qumbaha, iwm.
Faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee yogurt dabiiciga ah
Haddii aan halkan joogno waa sababta oo ah waxaan rabnaa inaan ogaano faa'iidooyinka yogurt dabiiciga ah ee jirkeena, markaa waxaan tirin doonaa faa'iidooyinkeeda ugu muhiimsan waxaana hubaal ah hadda wixii ka dambeeya waxaan ku dari doonaa marar badan cuntadayada, laakiin had iyo jeer iyada oo aan dhaafin inta ugu badan. qiyaasta maalinlaha ah. lagu taliyay.
Waxay hagaajisaa caafimaadka guud
Yogurtu aad bay isu dheeli tiran tahay oo siyaalo kala duwan ayay u caawisaa caafimaadka jidhkeena, tusaale ahaan waxa ay u roon tahay maqaarka sababtoo ah ma carqaladayso abuurista elastin iyo collagen, sidoo kale waxa ay u fiican tahay ilkaha waxa aanay ka hortagtaa. osteoporosis Sababtoo ah maadada calcium ee sarreeya, waxay ilaalisaa nidaamka dareenka, caano fadhigu sidoo kale wuu fiicnaadaa caafimaadka wadnaha, maadaama maadada sare ee dufanka monounsaturated ay bixiso qiyaas wanaagsan oo ah kolestarool wanaagsan waxayna yaraynaysaa cadaadiska dhiigga.
Cuntadani waxay sidoo kale xoojisaa nidaamka difaaca Waad ku mahadsan tahay waxa ku jira probiotics (bakteeriyada khamiirka), yeynaan iloobin in waxyaabaha caanaha laga sameeyo, iyo si gaar ah carbohydrateska iyo borotiinka, ay caawiyaan soo kabashada jirka ka dib tababarka. Ugu dambeyntiina, yogurt waxay hagaajisaa niyaddayada iyada oo ay ugu wacan tahay ficilkeeda xiidmaha, maadaama ay tahay xubinta ka mas'uulka ah soo saarista serotonin, neurotransmitter mas'uul ka ah in ay na geliso niyadda wanaagsan.
Waxay kor u qaadaa marinka xiidmaha
Waxyaabaha caanaha laga sameeyo, ilaa iyo inta aysan jirin wax dulqaad ah, waxay faa'iido u leeyihiin dheef-shiid kiimikaadka iyada oo ay ugu wacan tahay probiotics-ka ku jira yogurt dabiiciga ah oo dhan. Cuntadan waxaa inta badan loo arkaa dawo dabiici ah, tan iyo markii ay wuxuu xaddidayaa socodka xiidmaha waxayna ka caawisaa (wax yar) in la gooyo hababka shubanka.
Iyada oo la door bidaayo dheefshiidka, gaaska, calool xanuunka, dibirada iyo sababaha kale ee dheefshiidka culus ayaa la yareeyaa. Intaa waxaa dheer, caano fadhigu waa cunto fudud oo kaamil ah tan iyo markii ay nagu qancisay inaan ku qaadano saacado yar oo aan cunto fudud ah lahayn, yaraynta qaadashada dufanka iyo kor u qaadida miisaanka.
Waxay caawisaa ka hortagga kansarka
Ma jiraan wax cunto ah oo suuqa yaal, ma jirto dawo guri, ma jirto saliid dawo ah, ma jirto biyo mucjiso ah, ma jiro wax daaweeya, ma jiro homeopathy, iyo wax awood u leh in ay sixir ah u daaweeyaan kansarka. Waxaan rajeyneynaa, runtii, laakiin hadda, waxaan heli karnaa oo keliya cunto kala duwan oo ay ku raran tahay fiber-milmi leh, oo ka fog sonkorta, milixdu ku yar tahay, si fiican ugu raran khudaar, iniin iyo laws iyo halka hilibka cas uu ku yar yahay.
Yogurt dabiiciga ah waa xulafo wanaagsan oo ku jira cuntadaas aan soo sheegnay, maadaama ay ka caawiso in la yareeyo tirada nitrites taas oo ku kaydsan jidhka oo ka masuul ah samaynta nitrosamines. Qaybtan oo loo turjumay luqadeena, waxay kordhin kartaa halista kansarka.
diidmada yogurt
Yaa aan jeclayn yogurt? Si aad u qabow xagaaga oo leh miro cusub oo la jarjaray, sababtoo ah inkasta oo ay rabtay, waxaa jira waxyaabo liddi ku ah.
Saamaynta ugu weyn ee yogurt dabiiciga ah waa dulqaad la'aanta laaktooska. Iyadoo ku xiran heerka dulqaad la'aanta aan heysano, waxaan cuni karnaa caano fadhi waqtigii loogu talagalay, sababtoo ah ma xanuunno calool xanuun, ama si fiican uma taabto caanaha mar dambe sababtoo ah waxay ina siinaysaa shoog anaphylactic ah.
Caqabad kale oo ka mid ah cuntadan aadka u caafimaadka badan, ama aan aad u caafimaad qabin, waa waxa ku jira sonkorta. Taasi waa sababta aan bilowgii qoraalka ku muujinnay in waxa ugu caafimaadka badan ay ahayd in la doorto ikhtiyaarrada aan sonkor lahayn ama macaanayn nooc kasta ah. Haddii aan rabno inaan macaaneyno, waxaan isticmaali karnaa malab dabiici ah, miraha la isku daray, shukulaatada shukulaatada, jajabyada buskudka, miraha, iwm.