Blackberries waxaa ka buuxa fiitamiino, macdan, iyo antioxidants waxaana badanaa lagu raaxaysta cusub, macaanka, ama alaabta la dubay. Waxay si dhow ula xiriiraan raspberries waxaana loo yaqaan "miraha wadareed" sababtoo ah waxay ka samaysan yihiin ugxan ubaxyo badan oo isku dhafan si ay u sameeyaan hal miro.
Blackberry ayaa ugu horrayn laga helaa gobollada dhexdhexaadka ah ee waqooyiga, iyo nooca duurjoogta ah ayaa aad ugu badan Waqooyiga Ameerika iyo xeebaha Pacific iyo Atlantic.
Macluumaadka nafaqada ee blackberries
Hal koob waxa uu la mid yahay hal qaadasho waxana uu ka kooban yahay:
- Calorías: 62
- Wadarta dufanka: 0.7g
- Kolestaroolka: 0 mg
- Sodium: 1.4 mg
- Wadarta karbohaydraytyada: 13.8g
- Fiber cuntada: 7.6 g
- Sonkorta: 7g
- Sonkorta lagu daray: 0g
- Borotiin: 2 g
Macronutrients
- Dufanka guud: Hal koob oo berry ah ayaa leh 0.7 garaam oo dufan ah, oo ay ku jiraan 0.4 garaam oo dufan polyunsaturated ah, 0.07 garaam oo baruur monounsaturated ah, 0 garaam oo baruur saturated ah, iyo 0 garaam oo dufan ah.
- Kaarbohaydraytyo: waxaa ku jira 13.8 garaam oo karbohaydrayt ah, oo ay ku jiraan 7.6 garaam oo fiber ah iyo 7 garaam oo sonkor dabiici ah.
- Borotiin: Rumayso ama ha rumaysan, waxay bixisaa 2 garaam oo borotiin ah.
Fiitamiino, Macdano iyo Nafaqeeyayaal kale oo yar yar
- Manganese: 40% ee Qiimahaaga Maalinlaha ah (DV)
- Vitamin C: 34% DV
- Copper: 26% DV
- Vitamin K: 24% DV
- Vitamin E: 11% DV
- Folate: 9% DV
- Pantothenic Acid (B5): 8% DV
- Magnesium: 7% DV
- Zinc: 7% DV
- Niacin (B3): 6% DV
- Birta: 5% DV
- Potassium: 5% DV
- Vitamin B6: 3% DV
- Calcium: 3% DV
- Fosfooraska: 3% DV
- Riboflavin (B2): 3% DV
Waa maxay faa'iidooyinka ay u keenaan caafimaadka?
Sida miraha kale, blackberries waxay leeyihiin muuqaal nafaqo oo hodan ah oo kala duwan. Waxay ka kooban yihiin noocyo kala duwan oo fiitamiino, macdan iyo antioxidants.
Waxay kaa caawin karaan xakamaynta miisaanka
Blackberry waa il heer sare ah oo laga helo fiber-ka cuntada, kaas oo taageera hadafyada dhimista miisaanka caafimaadka leh oo caawiya ilaalinta miisaanka caafimaadka leh. Dhab ahaantii, ku darida fiber badan cuntadaada waxay ku xiran tahay miisaanka jirka oo hooseeya, sida laga soo xigtay daraasad Abriil 2013 ee Nafaqada.
Fiber-cuntadu waxay abuurtaa bus waxayna kordhisaa biyaha saxarada, taas oo kaa caawinaysa in aad buuxsanto oo mareenka mindhicirkaagu si habsami leh u socdo. Fiberku waxa kale oo uu gacan ka geysan karaa hagaajinta dulqaadka gulukooska, kordhinta dareenka insulin, iyo hoos u dhigidda kolestaroolka dhiigga iyo heerarka triglyceride.
Kordhinta qaadashada faybarkaaga ilaa 30 garaam maalintii waa hab wax ku ool ah oo loo wajaho miisaan dhimis, sida lagu muujiyay Feebarwari 2015 Annals of Internal Medicine Daraasada.
Intaa waxaa dheer, sida laga soo xigtay cilmi-baaris lagu sameeyay Noofambar 2018 ee Nafaqada iyo Sonkorowga, cunista cunto ay ku badan yihiin miraha oo dhan (sida berry), iyo sidoo kale khudaarta, digirta, iyo lawska, ayaa lagu muujiyay inay tahay xeelad wax ku ool ah oo lagu daweeyo buurnaanta.
Macdanta waxay taageeri kartaa lafaha caafimaadka qaba
Khudradu waxay ka kooban tahay macdano la xidhiidha caafimaadka lafaha wanaagsan, sida manganese, copper, zinc, magnesium, iyo vitamin K.
Macdantani waxay si wadajir ah uga shaqeeyaan inay taageeraan homeostasis lafaha. Manganese waxay ka caawisaa dheef-shiid kiimikaadka lafaha, caawinta ka hortagga lafo-beelka, sida laga soo xigtay Machadyada Caafimaadka Qaranka (NIH), halka naxaasta iyo zinc ay ka caawiyaan sameynta lafaha iyo qaabka guud, sida laga soo xigtay Caafimaadka Lafaha Maraykanka.
Inta badan magnesium ee jirkeena waxaa laga helaa lafahayada waxayna si dhow ula shaqeeyaan calcium iyo fosfooraska. Faytamiin K wuxuu door muhiim ah ka ciyaaraa dheef-shiid kiimikaadka lafaha wuxuuna lagama maarmaan u yahay caafimaadka lafaha.
Waxa ku jira sifooyinka antioxidant awood leh
Miraha waxay ka kooban yihiin tiro nafaqo oo caafimaadka kor u qaadaysa, sida phytochemicals manganese iyo vitamin C, kuwaas oo la ogaaday inay daweyn u yihiin cudurrada caloosha iyo mindhicirka iyo difaaca jirka ee kala duwan, marka loo eego arrinta Oktoobar 2017. laga bilaabo Nafaqada Nafaqada.
Manganese waxa ay caawisaa in ay iska saarto noocyada ogsijiinta fal-celiska ah, kuwaas oo loo yaqaano xag-jirrada xorta ah, waxa aanay jidhka ka caawiyaan in uu la tacaalo diiqada oksaydhka, sida lagu sheegay warbixinta April 2018 ee Daawada Oxidative iyo Cellular Longevity. Blackberry waxay ka kooban tahay 40 boqolkiiba baahiyahaaga qiimaha maalinlaha ah.
Dhanka kale, fitamiin C wuxuu caawiyaa in la xaddido saameynta waxyeellada leh ee xagjirka xorta ah iyada oo loo marayo hawlaheeda antioxidant, kuwaas oo dhammaantood saameyn togan ku leh mareenka caloosha iyo mindhicirka iyo difaaca.
Ma jiraan khataro marka la isticmaalayo?
Hadda ma jiraan wax la xaqiijiyay ama la og yahay xasaasiyadda cuntada ama isdhexgalka daroogada ee la xidhiidha blackberry. U hubso inaad kala hadasho dhakhtarkaaga wax kasta oo ku saabsan isdhexgalka cuntada iyo daroogada.
Xagaaga waa xilliga blackberries iyo marka miraha buurbuurku ay leeyihiin qani, midab qoto dheer, caraf udgoon waxayna u badan tahay inay si fiican u dhadhamiyaan.
Ka fogow kuwa weli koofiyadda ku dheggan xarunta, taas oo muujinaysa in la ururiyey ka hor intaanay si buuxda u bislaan. Madow ee qasacadaysan waa in aan si adag loo xirin, dhibco ama qoyaan badan, ama u ekaan kuwo la jajabiyey ama caaryaal leh. Waxa kale oo aad ka heli kartaa berry barafaysan sanadka oo dhan qaybta qaboojiyaha ee dukaanka cuntada ee xaafaddaada.
Markaad diyaarinayso berry, raac kuwan talooyinka nadaafadda si looga ilaaliyo midhaha jilicsan dhaawaca:
- Si aad u nadiifiso, ku buuxi baaquli biyo qabow oo ku dar miro madow, si tartiib ah u rux, ka dibna ku shub miiraha.
- Haddii kale, waxaad si taxadar leh ugu ridi kartaa qaboojiyaha oo si tartiib ah ugu maydh cadaadis khafiif ah oo ka imanaya tuubada.
- Tirtir kuwa jeexjeexan haddii kale waxaad ka dhigi doontaa kuwa kale si degdeg ah u qaabaysan. Si aad uga hortagto burburinta iyo burburka, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ka soo wareejiso baakaddoodii asalka ahayd una wareejiso hal lakab oo saxan galaas gacmeed ah oo lagu daboolay tuwaal warqad qoyan.
Sidee loo qaboojiyaa blackberries?
Haddii aadan ku cuni karin berry laba maalmood gudahood, si fudud ayaad u qaboojin kartaa.
- Ku dhaq oo ku qalaji warqad.
- Ku faafi xaashida dubista ee hal lakab.
- Ku rid xaashida dubista qaboojiyaha oo qaboojiya ilaa ay adag tahay.
- Ku wareeji blackberries barafaysan bacda qaboojiyaha zip-top ama weelka hawo-mareenka ah. Kuwa barafaysan waa inay cusubaadaan ilaa hal sano.