Mercadona's mochis waa iibiyaha ugu fiican qaybta jalaatada. Shaki kuma jiro in nooca Japanese-ku uu soo jiitay dareenka dadka ilka macaan, maadaama uu yahay macmacaan fudud oo la cuno iyada oo aan loo baahnayn malqacadaha.
Jalaatada ayaa magaceeda ku leh kelmad ka iman karta falka 'motsu', oo macneheedu yahay 'qabasho ama haysto'. Waxay kaloo ka iman kartaa 'mochizuki', oo macneheedu yahay 'dayax buuxa'. Mochi waxaa cunay dagaalyahannada samurai sababtoo ah waxay ku cufan tahay kalooriyada, sidoo kale way fududahay in la qaado oo la diyaariyo. Laakiin maxaa ku dhacaya kuwa Mercadona? Miyay caafimaad qabaan sida ay u muuqdaan?
Mercadona mochi maaddooyinka
Jalaatada Hacendado waxaa lagu iibiyaa saddex nooc oo dhadhan ah: qumbaha, canbaha iyo pistachio. Sida muuqata waa ikhtiyaari caafimaad qaba taas oo ay ugu wacan tahay waxa ku jira ee la xidhiidha miraha iyo lawska. Si kastaba ha ahaatee, waa lagama maarmaan in la ogaado haddii ay dhab ahaantii leeyihiin maaddooyin caafimaad qaba oo ku filan si joogto ah ama marmar ah.
Isticmaalka Mercadona mango mochi tixraac ahaan, liiska maaddooyinka ayaa ka kooban: «biyo, sonkor, cambe saafi ah; Qaybaha canbaha (14%), bur bariiska, istaarijka baradhada (waxaa ku jira raad sulphites), istaarijka tapioca, sharoobada glucose-fructose, trehalose, saliid gabbaldayaha, emulsifier (mono-diglycerides of fatty acids), xasiliyayaal (xanjada taranka, digirta ayaxa, methylcellulose, carrageenan, pectin iyo raad caano), citric acid, midab: E160b iyo caraf udgoon (raadka sulphites)«.
Marka la eego qiimaha nafaqeynta 100 garaam oo badeeco ah (mochi wuxuu ka kooban yahay 35 garaam), waxay na siiyaan:
- Tamarta: 202 Kcal
- Dufanka: 1 garaam
- cufan: 0 g
- monounsaturated: 0 g
- polyunsaturated: 0 g
- Carbohydrates: 47 g
- kuwaas oo sonkor ah: 28 g
- Fiberka cuntada: 0 g
- Protein: 0g
- Cusbada: 0 g
Waa in la ogaadaa in ay ku jiraan raadadka gluten, ukunta, soy, caano iyo lawska, inkastoo ay ku habboon yihiin vegans. Sida la arki karo, content ee carbohydrates waa mid aad u sarreeya sonkorta, bur bariiska, istaarijka parara iyo istaarijka. Xaaladdan oo kale, waa jalaatada aan ku saleysneyn caanaha, taas oo macnaheedu yahay in dufanku uu hooseeyo.
Iyo marka la eego fiber-ka cuntada iyo borotiinka, wax-soo-saarka ayaa aad u hooseeya oo wuxuu sameeyaa a alaabta aadka u habaysan liidata nafaqooyinka. Intaa waxaa dheer, mochi-ga waxaan ka heleynaa 87 kaloori, sidaas darteed aad bay u fududahay in la kordhiyo qiyaasta kalooriga haddii aan cunno iyada oo aan xisaabta lagu darin qadarka kalooriyada la dhuuqo.
Sidee u cuntaa mochis?
Inkasta oo aan ognahay in maaddooyinkeedu aanay ahayn kuwa ugu fiican cunto caafimaad leh, Hacendado's mochis waa jalaatada asal ahaan ka soo jeeda Japan oo lagu sameeyay cajiinka bariiska jilicsan, oo lagu buuxiyey jalaatada oo lagu rusheeyey istaarijka galleyda. Waxaa lagu cunaa gacmaha, inkastoo ay lagama maarmaan tahay in la tixgeliyo talooyinka qaarkood.
Baakadu waxay ku talinaysaa ka saar baakadda dhawr daqiiqo ka hor inta aanad cunin. Tani waxay sahlaysaa cabitaanka marka ay ku jiraan heerkulka qolka, inkastoo ay qabow yihiin gudaha. Haddii aad rabto in aad haysato mochis-ka, waxaad ku kaydin kartaa qaboojiyaha, laakiin ha ku dhaafin talaajadda sababtoo ah waxay luminayaan qaabkooda waxayna helayaan qoyaan.
Keegani waa dhegdheg waana in si taxadar leh loo ruugo ka hor inta aan la liqin. The neefsasho Waxay dhacdaa marka dadku si degdeg ah u cunaan mochi, qaybo waaweyn, oo aan si fiican u calalin. Mochi-ga barafaysan waa in la googooyaa qaybo yaryar oo qaniinyada leh oo si tartiib ah loo ruugo, si ay candhuuf ku filan u soo baxdo si ay uga caawiso liqidda maro dhegdheg ah.
Ma lagu taliyaa barafka khudaarta?
Cambaha, pistachio iyo qumbaha waa kuwo caafimaad qaba, lagu taliyay oo lagama maarmaan u ah cuntada. Si kastaba ha noqotee, iyaga oo ku cunaya qaabka mochi Ma ahan ikhtiyaarka ugu fiican.
Waxaan horey u aragnay in maaddooyinka ay ku jiraan aan si weyn loogu talin, maadaama aan inta badan isticmaalno sonkorta iyo karbohaydraytyada degdega ah u nuugaya. Xitaa ma bixiyaan wax nafaqo leh jirka. Intaa waxaa dheer, miraha ka muuqda mochis waa 14% oo kaliya oo ah qaabka saafiga ah.
Cunto caafimaad leh oo kala duwan, Mercadona mochis waxay boos ku yeelan karaan waqti ku habboon oo dhexdhexaad ah. Wax faa'iido ma leh in la cuno sanduuq ka kooban 6 halbeeg hal maalin, haddii toddobaadka intiisa kale aan xakameynaynay cuntadeenna si aan loogu darin kalooriyo badan. Xasuusnoow in mochi kasta uu leeyahay ku dhawaad 90 kalori, markaa baakad ka mid ah kiriimyadan aan waxyeellada lahayn waxaan ka heleynaa wadar dhan 540.