Cunto keto ah ayaa weli ah mid muran dhalisay, inkastoo dhammaan cilmi-baarista halkaas laga sameeyay. Qaar badan ayaa u isticmaala inay lumiyaan miisaankooda, halka qaar kalena ay doorbidaan inay yareeyaan qaadashada karbohaydraytyada. Ilaa hadda, ku dhawaad qofna ma is waydiin in saameyntu ay ka duwanaan doonto ragga iyo dumarka. Kala duwanaansho ayaa jira?
Saynisyahanada UC Riverside ayaa sameeyay Daraasad si aad u barato sida cuntooyinka ketogenic ee caanka ah iyo cuntooyinka soonka ee kala go'a ay ugu shaqeeyaan heerka molecular, iyo in labada jinsiba ay si siman uga faa'iidaystaan. Fikradda ka dambeysa cuntada keto ayaa ah in heerarka karbohaydraytyada oo hooseeya iyo heerarka aadka u sarreeya ee baruurta iyo borotiinku ay ku qasbi doonaan jidhka inuu u isticmaalo dufanka shidaalka, taas oo keenta miisaan lumis.
Dhinaca kale waxaa soonka isdaba joog ah waxay ku shaqaysaa mabda'a la mid ah, iyada oo xaddidaysa wax cunista daaqad yar oo waqti ah inta lagu jiro maalinta. Inta lagu jiro saacadaha cunto la'aanta, jidhku wuxuu baabi'iyaa bakhaarada sonkorta wuxuuna bilaabaa inuu gubo baruurta. Dufanka ayaa loo beddelaa jirka ketone ee maskaxdu u isticmaali karto shidaalka.
Ma ku kala duwan yihiin dumarka iyo ragga?
Inkasta oo ay caan ku yihiin, saynisyahannadu wali ma aysan aqoonsan hiddo-wadaha ama borotiinnada u oggolaanaya cunnooyinka inay shaqeeyaan. Markaa cilmi-baadhistan cusub waxay u malaynaysaa inaad horeba u ogeyd sida ay u shaqeeyaan. Furaha waxay u badan tahay inuu yahay borotiin, loo yaqaan HNF4, kaas oo laga helo heerar sare oo beerka ah. Waa arrin qoraal ah, oo DNA u beddesha RNA, ka dibna loo beddelo borotiinno cusub, waxayna ku timaadaa laba nooc, P1 ama P2.
Saynis yahanadu waxay markii hore u baareen P2 sidii borotiinka kansarka ka hortaga. Ma aysan helin xiriir la leh kansarka, laakiin waxay xuseen in jiirarka leh heerarka sare ee P2 ee beerkooda ay sidoo kale leeyihiin hidde-sideyaal kala duwan oo dheef-shiid kiimikaad ah. Waxa kale oo ay ogaadeen in P2 ay u muuqato xaddi aad u badan goor dambe oo maalinta ah, taas oo sharxi karta sababta jiirarka aysan u helin miisaan badan haddii wakhtiga ay cunayaan la xaddiday; xataa haddii ay aad u cuneen.
Waxaa la tuhunsan yahay in enzyme xasaasiga ah ee tamarta uu keeni karo beddelka u dhexeeya P1 iyo P2, kaas oo u oggolaan kara habka loo gubo baruurta tamarta. Daraasaddan, ayaa si gaar ah diiradda loogu saaray siyaabaha ay jiirarka lab iyo dhedig uga jawaabaan ketogenic iyo cuntooyinka soonka ee kala go'a.
Cunista baruurta badan waxay keentaa inay naagaha baruuraan
Cuntada keto uma eka inay si fiican ugu shaqaynayso haweenka, sababtoo ah si kala duwan u dheefshiido baruurta waxaana aynu leenahay hidde-sideyaal kala duwan oo shid iyo damin soonka jawaab u ah. Laakiin runtii ma garanayno sababta iyo sida ay u dhacdo; taasi waa waxa aan rajeyneyno inaan barano.
Haddii cuntadu ay waxtar u leedahay labada jinsi, cilmi-baarayaashu waxay ka digayaan taas Wax cunto ah waa in aan loo qaadan meel sare. Ma cadda in dhammaan dufanku ay dheef-shiid kiimikaad ku yihiin cuntada keto ama soonka, ama haddii xaddi badan uu si fudud ugu ururo jidhka. Cuntooyinka caadiga ah ee Japan waxaa ku jira 20% dufan, cuntooyinka Maraykanku celcelis ahaan 35%, iyo cuntooyinka ketogenic waxay ku jiri karaan ilaa 70 ama 80%, taas oo laga yaabo inay tahay qadar aad u sarreeya.
haddaynu wax cunno badan grasa, waxay naga dhigi doontaa baruur ugu dambeyntii. Sida cunista badan ee wax kasta waxay naga dhigi doontaa baruur, oo ay ku jiraan zucchini. Waxa ugu muhiimsan waa qadarka aan cunno, waxa aan cunno iyo waqtiga maalinta.