Makonni kadan da suka gabata, a meta-analysis tare da bincike daban-daban da suka yi nazarin yadda sukari ya yi tasiri a jikinmu. Wannan abu yana nan a kusan duk abincinmu, amma yana ƙara zama a cikin samfuran da aka sarrafa sosai (kamar kek ɗin masana'antu). Na tabbata kun sami raguwar kuzarin ku bayan cin irin waɗannan samfuran, daidai? Daidai wannan abin mamaki ne masu binciken a sabon karatu, wanda aka buga a Neuroscience & Biobehavioral Reviews.
Ba ya inganta yanayi, kuma baya samar da karin makamashi
Masana kimiyya sun tattara bayanai daga bincike 31 akan kusan manya 1.300 don duba yadda abinci da abubuwan sha masu sukari ke shafar yanayi, faɗakarwa da gajiya. Sun duba tsawon lokaci daban-daban bayan cin abinci, ciki har da cikin rabin sa'a na farko, kuma sun gano cewa sukari ba ya haifar da wani ci gaba a cikin yanayi ko faɗakarwa. A gaskiya ma, ya kara yawan raguwar kuzari da jin gajiya lokacin cinye sukari.
«Nazarinmu yana ba da tabbataccen shaida game da ra'ayin cewa cin sukari na iya inganta yanayi. Mafi mahimmanci, sakamakonmu ya nuna cewa, idan wani abu, amfani da sukari na iya sa mutane su kara gajiya da rashin faɗakarwa ba da daɗewa ba bayan cin abinci.", in ji marubucin binciken.
Abin da ba a bayyana ba shine yadda tsarin yake. Haɓaka yanayi daga sukari ana tsammanin ya samo asali ne daga binciken da ke nuna cewa carbohydrates na iya haɓaka matakan serotonin (mai neurotransmitter mai alaƙa da yanayi). "Kodayake bincikenmu bai bincika alaƙar da ke tsakanin sukari da serotonin ba, sakamakonmu yana yin tambaya game da kasancewar tsarin haɓaka yanayi mai alaƙa da amfani da carbohydrate.Mantantzis yace.
Menene zaka iya yi idan kai dan wasa ne?
A 2016 aka buga shi Nazarin wanda ya yi iƙirarin cewa mafi kyawun abin da za a yi bayan cin sukari mai yawa shi ne tashi da tafiya cikin sauri. Samun waje da yanayi yana da kyau, amma wannan binciken ya gano cewa har ma za ku sami fa'ida ta tafiya a cikin gidan ku. Makullin shine motsawa.
Koyaya, ana ba da shawarar carbohydrates sosai a cikin abinci mai kyau kuma don murmurewa daga horo. Idan kun yi horo mai ƙarfi ko fiye da sa'a ɗaya, carbohydrates na iya taimaka muku sosai. Hakanan, abubuwan sha na wasanni, gels makamashi, ko cingam Sun cika mafi ƙarancin buƙatu kuma yawancin sun ƙunshi electrolytes da maganin kafeyin don taimakawa cikin ruwa kuma suna ba ku ƙarin haɓaka.