Wani sabon binciken da aka yi ya ce, maye gurbin kofi na cakulan da rana don sauran abubuwan ciye-ciye na iya taimakawa masu kiba su rage kiba, ko da a kan abinci mai yawan gaske. A cikin gwaje-gwajen dakin gwaje-gwaje, masu binciken Amurka sun ba wa beraye masu kiba tare da cutar hanta wani abincin abinci na foda na koko na tsawon makonni takwas. Duk da cewa berayen sun ci abinci mai kitse, masu binciken sun gano cewa kari ya rage lalata DNA da adadin kitse a hanta.
Cocoa na iya rage kitse a hanta
Don binciken, an yi amfani da beraye masu kiba tare da ciwon hanta tare da abinci mai mai mai yawa wanda aka kara da 80 milligrams (mg) na foda koko kowace gram na abinci, kusan daidai da tsunkule a kowace kwata teaspoon.
Masu binciken sun bincika canje-canje a cikin cututtukan hanta mai kitse, alamomin damuwa na oxidative, amsawar antioxidant, da lalacewar tantanin halitta a cikin ɓangarorin masu kiba masu kiba da aka kula da su tare da kari.
Mice da aka yi da koko ya sami nauyi a kashi 21 cikin XNUMX mafi ƙasƙanci kuma yana da ƙaramin maɗauri, yana nuna ƙarancin ƙumburi, fiye da ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwanƙwasa waɗanda ba su karɓi kariyar koko ba. A ƙarshen lokacin nazari na mako takwas, berayen da ke ciyar da koko suna da a 28 bisa dari ya rage mai a cikin hanta fiye da sarrafa beraye.
Berayen da aka yiwa maganin koko kuma suna da matakan a Kashi 56 cikin 75 ƙananan damuwa na oxidative da kashi XNUMX na ƙananan matakan lalacewar DNA a cikin hanta idan aka kwatanta da manyan rodents kula da mai-mai.
Ko da yake akwai ƙarin koyo game da amfanin lafiyar koko, masu bincike sun yi imanin cewa ta wata hanya zai iya hana narkewar fats da carbohydrates na rage cin abinci, don haka guje wa nauyi.
Foda koko, sanannen sinadari na abinci da aka fi amfani da shi wajen samar da cakulan, shi ma yana da wadataccen fiber, iron da 'phytochemicals'. The kwayoyin halitta sune mahadi masu ƙarfi masu ƙarfi waɗanda ke cikin tsire-tsire waɗanda aka sani don tallafawa tsarin rigakafi da Suna rage haɗarin cututtuka kamar ciwon daji, ciwon hauka, arthritis, cututtukan zuciya, da bugun jini.
«Nazarin ya nuna cewa shan cakulan yana da alaƙa da raguwar haɗarin cututtukan zuciya-magunguna, kamar bugun jini, cututtukan zuciya, da nau'in ciwon sukari na 2.Inji marubucin binciken Farfesa Joshua Lambert. "Saboda haka, yana da ma'ana don bincika ko amfani da cakulan ya yi tasiri a kan cutar hanta mai kitse da ba ta da alaka da barasa, wacce aka fi danganta ta da kiba".
Chocolate gabaɗaya ana ɗaukar magani ne saboda yawan sukari da abun ciki mai kitse, wanda ke da girma musamman a cikin shahararrun cakulan cakulan. Amma cakulan da ba su da duhu, da kuma cakulan masu ƙarancin sukari, yawanci suna ɗauke da ƙarancin sukari da mai da yawan ƙwayar koko.
An lura da canje-canje tare da kofuna 5 na cakulan zafi
Binciken ya yi amfani da samfurin kokon da ake samu na kasuwanci a matakin da za a iya cimmawa ta jiki, ma'ana mutane na iya ninka kwatankwacinsa. Ga mutane, yana daidai da kamar cokali 10 na garin koko kowace rana ko kusan Kofuna biyar na cakulan zafi a rana.
A fahimta, Farfesa Lambert ba ya ba da shawarar cewa masu kiba, ko wani, su ƙara kofuna biyar na cakulan zafi a cikin ayyukansu na yau da kullum kuma kada su canza wani abu a cikin abincinsu. Amma yana ba da shawarar yin la'akari maimakon koko don sauran abinci sau da yawa kamar yadda zai yiwu, musamman kayan ciye-ciye masu yawan kalori kamar su kwakwalwan kwamfuta, sweets da kek.
«Wannan musayar yana da yuwuwar fa'ida, musamman a haɗe tare da ingantaccen abinci mai kyau da haɓaka aikin jiki.", Ya ce. «Idan ka je gidan motsa jiki da motsa jiki, kuma ladanka shine ka koma gida ka sami kofi na cakulan zafi, wannan yana iya zama wani abu da zai taimake ka ka tashi daga kujera ka motsa.".
Bugu da kari, an yi amfani da koko mai inganci a cikin wannan binciken, ba samfuran da aka sarrafa sosai na sanannun samfuran ba, wanda sinadarin farko shine sukari.