Cheeseburgers na 2030 ba zai zama daidai da yau ba, ko aƙalla wannan shine sabon dabarun da Brussels ta gabatar. An gabatar da wannan shirin kwanan nan a cikin Farm Hukumar Tarayyar Turai zuwa cokali mai yatsa kuma yana da niyyar canza dabi'ar cin abinci a fadin nahiyar nan da shekaru goma masu zuwa domin tabbatar da tsarin samar da abinci mai dorewa.
Ya haɗa da saitin shawarwari na dokoki da manufofin da, aƙalla a kan takarda, za su yi Abincin Turai sun fi koshin lafiya, sun fi gina jiki da tushen shuka; don haka zaɓin masu amfani zai kasance da hankali a cikin lafiyarsu da muhallinsu.
Kamar yadda sunanta ya nuna, shirin na Hukumar zai shafi dukkan sassan samar da abinci, tun daga yadda ake noman abinci da tattarawa zuwa abincin karshe a faranti na Turai. Amma me ake nufi a aikace?
Ta yaya zai shafi kowane ɓangaren hamburger?
Pan
Bun hamburger mai yuwuwa sabo ne, ba daskararre ba, kuma ya fito ne daga kasuwar gida, kamar yadda Brussels ke da niyyar rage sarkar samar da abinci a cikin kungiyar da kuma abokan ciniki. A shekarar 2019, EU ta shigo da alkama na Yuro biliyan 1.000 daga wajen kungiyar; a nan gaba, EU na shirin zama mai dogaro da kai da kuma amfani da ƙarin kayan aikin gida don samar da abinci. Hakanan yana yiwuwa cewa gurasar alkama gabaɗaya, wanda Hukumar ta dauka shine mafi kyawun zaɓi.
Queso
Brussels yana son masu siye shekaru goma daga yanzu su sami damar bincika cukunsu yadda yakamata kafin siyan shi, suna tantance komai daga ƙimar abinci mai gina jiki zuwa asalinsa. Dabarar ta yi kira ga layin gaba, tilas, daidaiton alamar abinci mai gina jiki, kamar su Tsarin Nutri-Score na Faransa ko tsarin hasken zirga-zirga na Biritaniya, wanda ke nuna yadda samfur yake da lafiya ko rashin lafiya. kuma yana bukata alamun asali don kiwo da nama. Kuma ya ce ya kamata samfuran su kasance da wani nau'i na "da'awar kore" idan an samar da su cikin ɗorewa kuma aka samo su, kamar alamar jindadin dabbobi.
carne
Yi shiri cewa burger ɗin ku na iya ƙunsar burger veggie ko tushen kwari, kamar yadda Hukumar ke son ku Turawa sun rungumi tsarin abinci mai gina jiki, tare da ƙarancin ja da nama da aka sarrafa. Dabarar da aka tsara ta haɗa da binciken wasu sunadaran sunadarai, kamar kayan lambu, ƙwayoyin cuta, sunadarai na ruwa da kwari da nama. Idan da gaske kuna son bin girke-girke na gargajiya na naman sa, to tabbas rabon naman da za ku ci ya zama ƙasa da yadda yake a yau, kamar yadda dabarar ta ce yawan naman da ake ci a halin yanzu a tsakanin Turawa ya yi yawa, don haka rashin lafiya. . A burger kaza Hakanan zai iya zama zaɓi, tun da Brussels kawai ya ambaci rage jan nama.
Verduras
Yawancin su! Sanwicin ku na gaba yakamata ya cika da sabbin kayan lambu, kamar yadda Brussels ke son masu amfani su ƙara yawan cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Za a girbe kayan lambu tare da rabin adadin da haɗarin magungunan kashe qwari ko takin sinadarai, kuma da kyau za su fito ne daga faɗuwar fakitin filayen noma na Turai - Farm to Fork nufin noman kwayoyin halitta a cikin kwata na filayen noma na EU nan da shekarar 2030, daga kashi 75 cikin dari a yau.
Tumatir miya da mayonnaise
Wadannan kayan abinci na burger na gargajiya suna da yawa a cikin mai, sukari, da gishiri, don haka zai yi wuya a sami wuri gare su a burger da aka sabunta. Matsaloli masu yiwuwa sun haɗa da gwoza protein ketchup ko zaki da paprika, wanda yayi iƙirarin zama "mafi lafiya," "kwayoyin halitta," da "ƙananan sukari." Amma ire-iren waɗannan da'awar zafi kuma za a ƙara yin bincike a nan gaba a cikin shirye-shiryen Brussels na taƙaita irin waɗannan sharuɗɗan ga samfuran da ba su da girma sosai, sukari da gishiri.
Menene zai faru da farashin?
Ba mai girma ba kuma ba ma ƙasa ba. Hukumar tana son abubuwa su tafi daidai. A gefe guda, Brussels yana son yin zaɓin abinci mai lafiya da dorewa mafi araha kuma mai isa ga kowa. Misali, dabarun ya nuna cewa kasashen EU za su iya amfani da su rage farashin VAT don tallafawa 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. A sa'i daya kuma, shirin yana da nufin tabbatar da cewa yakin neman zabe da tallata farashin kayayyakin abinci ba sa "raguwar" fahimtar 'yan kasa kan darajar abinci.