Cafeterias sun san yadda za su dace da sababbin lokuta, kuma maimakon ganin cakulan cakulan, ana ƙara samun kwano na yogurt tare da granola na gida. Idan kun gwada shi, zaku yarda cewa yana da ban mamaki kuma yana ba da taɓawa ta musamman ga cakuda yogurt tare da 'ya'yan itace. Don hana ku kashe duk albashin ku a mashaya waɗanda ke da wannan ni'ima, muna nuna muku girke-girke mai sauƙi, sauri da lafiya.
Mafi koshin lafiya granola shine ko da yaushe wanda ke da ƙarancin sukari kuma yana da yawan abubuwan gina jiki. A duk lokacin da zai yiwu, yana da kyau a yi shi a gida, maimakon saya a cikin kantin sayar da. Wannan ya faru ne saboda za mu iya sarrafa sinadaran da daidaita su daidai da bukatunmu na abinci mai gina jiki.
Wannan granola kuma babban zaɓi ne na abun ciye-ciye kuma yana da sauƙin ajiyewa a cikin jaka lokacin da muke sha'awar wani abu mai banƙyama da cikawa. Abincin da ya dace don tafiya ko don abun ciye-ciye da tsakar rana. Hakanan abincin ciye-ciye ne cikakke ga yara su kai makaranta.
Me yasa ake yin granola na gida?
Za ku ga nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan suna da ingantaccen sukari, sukari mai launin ruwan kasa, sukari mai launin ruwan kasa, mai zaki, da sauransu. Mun fi son a ba da dandano na granola da zuma da kirfa. Idan za ku yi amfani da shi a matsayin madaidaicin kwano na yoghurt tare da 'ya'yan itace, 'ya'yan itacen da aka zaɓa zai zama wanda ke ba da dandano mai dadi ga karin kumallo ko abun ciye-ciye.
Wannan girke-girke yana ɗaya daga cikin mafi sauƙi, kuma za ku iya canza kayan abinci zuwa ga son ku. Misali, idan kana son kula da kanka kadan ko kuma kai dan wasa ne, sai a kara ‘ya’yan itatuwa da ba su da ruwa don samar da fiber da zaki. Hakanan zaka iya zaɓar wani nau'in hatsi, goro ko iri. Kuna fi son tsaba na flax ko tsaba na kabewa? Cikakku! Kawai ka tabbata kana da duk kayan da aka yanka da kyau don su sami sauƙin ci.
Granola muhimmin abu ne ga waɗanda daga cikinmu waɗanda ke son karin kumallo. Wasu suna jin daɗin topping smoothies, ƙara shi zuwa girke-girke na oatmeal, ko samun pudding iri na chia tare da babban ball na granola don ɗan ɗanɗano. Akwai dalilai da yawa fiye da ainihin dalilin da yasa muke son granola na gida.
- Cushe da fiber– Narkar da hatsi suna da yawa a cikin fiber kuma an yi wannan girke-girke tare da tushen hatsi na tsofaffi.
- abinci prep- Wannan girke-girke na granola na gida zai adana tsawon makonni 1-2 a cikin wuri mai sanyi, duhu.
- Cikakken hatsi: Tun da aka yi granola tare da tushe na hatsin da aka yi birgima, za mu sami dukkanin hatsi.
- Ya fi kantin siya: Wataƙila mu kasance masu son zuciya, amma granola na gida ya fi hannun da aka siya. Yana da kyau a gare ku kuma yana da daɗi kuma. Hakanan, mai rahusa don yin granola naku idan kun zaɓi yin shi fiye da sau ɗaya. Zai iya zama ɗan tsada don siyan duk abubuwan da ake buƙata a cikin girma, amma na gida yana da araha sosai a cikin dogon lokaci.
- Duk-Natural Sweetener: Wannan girke-girke yana kira ga zuma kuma babu farin sukari. Za mu iya amfani da zuma ko maple syrup a cikin wannan girke-girke, zaƙi shi kawai tare da sukari na halitta.
Yadda ake sanya shi kullutu
Yin crunchier, lumpier granola yana buƙatar ƙarin sinadarai, kawai wasu ƙarin matakai. Dole ne mu tabbatar da cewa mun danna kayan aikin a cikin madaidaicin Layer kafin yin burodi. Za mu motsa granola sau ɗaya a rabi ta hanyar dafa abinci. Don samun ƙarin ɓarna a cikin granola, danna kullu kafin ya huce gaba ɗaya zuwa zafin jiki, sannan ku guje wa bugun har sai ya huce gaba ɗaya.
Yadda kuke adana shi ma yana da mahimmanci don hana shi yin laushi. Granola yakamata a adana shi kamar busassun hatsi. Tun da wannan girke-girke na gida ne, ana iya adana shi a cikin akwati marar iska har zuwa makonni biyu. Masana sun ba da shawarar adana shi a cikin wani gilashin gilashi a cikin firiji ko a cikin jakar filastik maras BPA lokacin da muke tafiya tafiya ko ciyar da sa'o'i nesa da gida.
Yadda za a musanya wasu sinadaran?
Don wannan girke-girke za ku iya yin wasu canje-canje ko musanya, dangane da dandano ko abin da muke da shi a gida.
Oatmeal
Tsohon hatsin hatsi shine mafi yawan hatsi da ake amfani da su don granola. Suna gasa da kyau kuma suna da ɗanɗanon nama mai daɗi. A ƙasa zaku sami wasu musanya.
- kumburin quinoa
- dafaffen quinoa
- desiccated kwakwa tube
- Furucin shinkafa
busassun 'ya'yan itace
Muna amfani da busassun cranberries da raisins a cikin wannan girkin granola mai lafiya. Ya kamata a ƙara busasshen 'ya'yan itace bayan yin burodi (ko kuma sauran 'yan mintoci kaɗan) don kada ya ƙone ko taurare. Ga sauran zaɓuɓɓukan goro mai daɗi:
- busassun apricots
- Busassun cherries
- busassun dabino
- busasshen ayaba
- Banana kwakwalwan kwamfuta
- busasshen mangoro
- busassun apples
Kwayoyi da tsaba
Za mu iya ƙara wasu furotin da fiber zuwa kowane girke-girke na granola ta ƙara kwayoyi da tsaba. Ana iya yanke su ko a bar su gaba ɗaya.
- Allam
- Walnuts
- cashew kwayoyi
- pistachios
- pecan kwayoyi
- Sesame tsaba
- bututun kabewa
- Sunflower
- Macadamia goro
Masu zaki na halitta
Don yin granola mai dacewa, mun fi son amfani da kayan zaki na halitta (tunanin zuma ko maple syrup) saboda yana da daɗi kuma yana da lafiya. Muna amfani da zuma a cikin wannan girke-girke, amma akwai wasu zaɓuɓɓukan da ke ƙasa.
- Maple syrup
- Stevia
- Maple syrup
- Agave syrup
- ruwan 'ya'yan itace syrup
Man fetur
Man fetur yana da mahimmanci a kowane girkin granola mai lafiya domin yana taimakawa wajen haɗa kullu tare da sanya shi kullun. Akwai da yawa zažužžukan idan ya zo ga man fetur, don haka za mu iya jin 'yanci mu canza abin da muka fi so.
- Coco
- Oliva
- Irin inabi
- Avocado
- Macadamia goro
- Gyada
Yaji
Za mu iya ɗanɗano granola ta hanyar ƙara busassun kayan da muka fi so da kayan yaji. Mun sanya shi mai sauƙi kuma kawai mun ƙara kirfa a cikin wannan granola, amma za mu iya yin kayan yaji ta amfani da teaspoons biyu na sauran kayan yaji.
- Gyada
- barkono jaimacan
- Nutmeg
- Cardamom
- Gishirin gishiri
- Almond tsantsa
- Fitar Vanilla
