Wadannan dadi mai lafiya gasa apples suna daya daga cikin mafi kyawun kayan zaki a lokacin bazara. Ana gasa su a hankali har sai an yi laushi a cikin miya mai ƙamshi na caramelized kuma a yi amfani da su mai zafi ko sanyi.
Wannan girke-girke yana da sauƙin yi. Abin da kawai za mu yi shi ne bawo da yankan apples, mu hada su a cikin kwanon burodi tare da wasu kayan abinci kaɗan sannan a gasa har sai ya yi laushi. Mafi kyawun sashi na wannan girke-girke shine cewa dukan gidanmu za su cika da ƙamshi mai dadi na kirfa apples.
Wane irin apple za a zaɓa?
Lokacin da muka koma ga gasasshen apples za mu iya komawa ga yankakken, yankakken ko dukan apples da aka gasa har sai da taushi da m. Tuffar da aka gasa gabaɗaya sun haɗa da sukari, man shanu da/ko kirfa, kodayake mun sami sigar dacewa da ƙarancin kalori.
Don wannan girke-girke ana bada shawara don amfani da apples apples, irin su iri-iri kaka Smith, domin sun daidaita da kyau da zaƙi. Ko da yake za mu iya amfani da kowane iri-iri da muke da su a hannu, kamar Honeycrisp, Fuji, Golden Delicious, Gala, da dai sauransu.
Shima yafi kyau kwasfa su don 'ya'yan itacen suyi laushi da caramelized bayan yin burodi. Bawon Apple yakan yi tauri sosai kuma idan aka gasa.
Lokacin da aka gama, za mu iya adana su a cikin akwati na iska kuma ajiye su a cikin firiji don kwanaki 3-4. Don sake sake su, za mu gasa su a 180 ° C na kimanin minti 15.
Amfanin
Amfanin gasasshen apples ba su da tabbas. Vitamins da microelements suna cikin su da yawa. Duk waɗannan abubuwan da ke cikin gasasshen apples za a sha su da kyau fiye da waɗanda ke cikin sabbin apples, musamman idan muna da matsalolin ciki ko na hanji.
Low adadin kuzari
Kyakkyawan halaye masu kyau da aka yarda da su na gasasshen apples sun sa su zama ingantaccen kayan abinci na abinci. Kuna iya inganta yanayin mu gaba ɗaya tare da su ko da a rana ɗaya, wanda za mu iya cin wannan abincin kawai mu sha shayi da ruwa mara kyau. Akwai abincin apple da aka gasa, wanda rabonsa bai kamata ya wuce gram 300 ba kuma ana iya ci sau biyar a rana. Duk da haka, ba a ba da shawarar ba saboda ba shi da adadi mai kyau na mai ko furotin da ake bukata don jiki.
Kofi daya na gasasshen apple yana samar da adadin kuzari 105, gram 1 na furotin, da gram 28 na jimlar carbohydrates idan ba a daɗe ba. Tuffa mai gasa shine tushen fiber mai kyau tare da jimlar gram 5, wanda shine kashi 19 na burin yau da kullun. A gefe guda kuma, abincin apple mai gasa mai zaki zai samar da adadin kuzari 181, tare da adadin kuzari 84 mara komai. Jimlar adadin carbohydrate kuma yana ƙaruwa zuwa gram 47 a kowace hidimar kofi ɗaya.
lafiya kayan zaki
Yana yin kayan zaki mai kyau ko abun ciye-ciye ga iyali kuma za mu iya sauƙi raba ko ninka girke-girke kamar yadda ake bukata. Bugu da ƙari, ba shi da abubuwan allergens na yau da kullun: mara-kwai, marar alkama, da goro. Ita ce hanya mafi kyau don amfani da apples waɗanda ba za mu iya ci ba kafin su yi muni.
Jerin amfani Properties na gasa apples ne quite manyan. Suna tsaftace magudanar jini daga mummunan cholesterol sosai kuma suna taimakawa wajen kiyaye matakin wannan abu a cikin jini a matakin yarda. Gasassun 'ya'yan itatuwa suna inganta aikin hanji da sauke maƙarƙashiya, da kuma kawar da zawo.
baby sada zumunci
Gasa apples ga jarirai zaɓi ne mara tsada kuma mai daɗi wanda ke cike da bitamin C da fiber. Akwai wasu mahimman matakan da za a ɗauka don tabbatar da cewa an yi amfani da apples apples a cikin aminci. Mun tuna cewa danyen apple shine haɗari na shaƙewa na yau da kullun ga jarirai.
Hanyoyi guda biyu na yau da kullun don bayar da apples ga jarirai shine a cikin ruwan tuffa mai santsi ko azaman abincin yaye da jarirai ke jagoranta a cikin nau'i na yanki na apple gasa ko sautéed. Dukansu zaɓuɓɓuka ne masu dadi tare da laushi masu laushi masu dacewa da jarirai daga watanni 6 zuwa 12.
Daga nan, za ku iya matsawa zuwa ƙananan tuffa masu laushi masu laushi don ba wa jariran da ke kusa da watanni 9, ko kuma lokacin da za su iya ɗaukar ƙananan abinci da yatsunsu.
Tips
Lokacin dafa abinci ya dogara da yadda bakin ciki ko lokacin farin ciki muke yanke yankan apple. Da kanmu, mun fi son yanke su da sirara don tabbatar da gasa da laushi.
Za mu kuma tabbatar da motsa su aƙalla sau biyu yayin da muke yin gasa don haɗa dukkan kayan miya. Da farko, lokacin da man shanu ya narke, zai iya bayyana cewa miya yana da maiko kuma mai yana rabu. Bayan mun dade da gasa kuma mu motsa shi kadan, za a taru gaba daya kuma miya ta yi caramelize.
Da kyau, ya kamata su zama ɗan laushi kaɗan, amma ba mai laushi ba. Mafi kyawun ɓangaren wannan girke-girke, ban da duk abubuwan dandano, shine muna da cikakken iko akan rubutun. Za mu gasa na kimanin minti 40-45 kawai don samun apples masu laushi masu laushi waɗanda ke riƙe da siffar su amma har yanzu ana iya ci tare da cokali. Za mu bar su wasu 'yan mintuna kaɗan idan muna son su da laushi ko taushi.
Ba a ba da shawarar shirya apples gasa ba kafin lokaci don yin hidima daga baya. Suna launin ruwan kasa kuma sun zama mushy, da sauri. Har ila yau, ba a ba da shawarar daskare waɗannan apples ɗin da aka gasa ba saboda suna da laushi sosai idan an narke.
