Laifi a kan kodadde, lumpy texture, amma gida cuku yana samun mummunan rap. Hakazalika da ƙiyayya na Brussels sprouts, wannan abincin sau da yawa ana watsi da shi kuma ba a yarda da shi ba. Amma kar ku bari ƙullun su sa ku yi la'akari. Cottage cuku yana cike da curd, wanda yana da fa'idodi da yawa.
Dan kadan kadan a cikin adadin kuzari, cuku gida shine tushen tushen mahimman abubuwan gina jiki kamar calcium da furotin (tsakanin gram 20 zuwa 28 a kowace kofi. Wannan ya sa ya zama manufa ga duk wanda ke kirga adadin kuzari ko bin diddigin macro.
Jira! Kafin ka gudu saukar da kiwo hanya, ka tuna cewa ba duk kayayyakin da aka halitta daidai. Ina ba da shawarar ku sami nau'ikan cukuwar gida tare da ƙananan mai (tsakanin 2 zuwa 3 grams kowace hidima), kauce wa additives (musamman karin sukari) da siyan kayayyaki kwayoyin lokacin da zai yiwu.
Koyaushe bincika lakabin abinci mai gina jiki don abun ciki mai gina jiki. sodium. Cottage cuku yana da girma a cikin sodium: Kofin 1 na iya ƙunsar har zuwa milligrams 900, ko fiye da kashi ɗaya bisa uku na shawarar da Ƙungiyar Zuciya ta Amirka ta ba da shawarar yau da kullum. Don haka, kwatanta alamu kuma zaɓi wanda yake da mafi ƙarancin gishiri. Hakanan cin rabin hidima na iya taimakawa tare da sarrafa sodium.
Kuma yayin da yake ɗanɗano mai girma tare da 'ya'yan itace don karin kumallo ko abun ciye-ciye, cuku gida yana da yawa fiye da yadda kuke tunani. Daga frittatas zuwa wainar oat da alayyahu artichoke dips. Akwai hanyoyi da yawa don haɗa wannan cuku mai tsami, za ku iya ma gaba ɗaya ɓoye dandano da rubutu a tsakanin sauran kayan abinci idan hakan ya fi dacewa da ɗanɗanon ku.
Shirya don ba da cuku mai kyau dama? Haɗa yawan furotin kamar ƙirjin kaji (gram 27) duk waɗannan girke-girke suna da tabbacin canza ra'ayi game da wannan samfurin kiwo mara kyau.
Cottage cuku tare da man gyada da cakulan
Wannan kwano na Chocolate Butter Flavored Cottage Cheese yana da daɗi kamar pudding.
- Calories: 327
- Protein: gram 35
Wanene baya son haduwar man gyada da cakulan? Wannan abun ciye-ciye mai daɗi yana fakitoci akan furotin (gwargwadon gram 35 a kowace hidima) godiya ga cakuda cuku da furotin foda. A minti biyar kacal daga shiri zuwa faranti, abinci ne mai sauri da dacewa bayan motsa jiki na gina tsoka, musamman a ranakun horon ƙarfi.
Dankalan Dankali Mai Girma Gasa Sau Biyu
- Calories: 221
- Protein: gram 27
Idan kana neman gefen mai dadi da dadi, kada ka duba fiye da gurasar dankalin turawa sau biyu. Wannan yana da cuku sau biyu, cheddar mai ƙananan mai da cuku, don sau biyu dandano da inganci. Kuma ko da yake wannan sigar mafi koshin lafiya tana da daɗi kamar dankali mai ɗanɗano mai kitse, tana da kusan gram 4 a kowace dankalin turawa.
Cuku da kayan lambu yada a kan crackers
Ba matsakaiciyar cuku da busassun ku ba, wannan girke-girke yana cike da ƙimar fiber da furotin na rana ɗaya.
- Calories: 498
- Protein: gram 51
Wannan abun ciye-ciye mai sauƙi yana sanya juzu'i akan cuku na gargajiya da ƙwanƙwasa, maye gurbin cheddar da gouda tare da cukuwar gida. Cike isa ya zama abincin rana mai haske, wannan haɗin yana ba da gram 24 na fiber daga sabbin kayan lambu da gram 51 na furotin.
Mafi kyawun sashi? Babu girki da ake buƙata. Kawai a yayyanka barkono mai kararrawa, karas, da wasu sandunan seleri kuma jefa su cikin kwano na cuku. Don ƙarin cika fiber, yi amfani da busassun hatsi gaba ɗaya don tsomawa.
Naman kaza da tumatir omelette
Wannan cuku omelet fakitin ton na furotin godiya ga ƙari na gida cuku.
- Calories: 249
- Protein: gram 36
An ɗora shi da namomin kaza da tumatir masu tsami, wannan omelet mai ƙarancin kalori shine hanya mafi kyau don fara ranar ku. Tsakanin ƙwai da cukuwar gida, yana ɗaukar nau'in furotin mai girma na gram 36 a kowace hidima. Wannan ya fi furotin da yawa fiye da yadda za ku samu daga cin sauran cuku, kamar Amurka da Swiss, waɗanda kawai ke ba da gram 4 da gram 8 na furotin, bi da bi. Don tunani, rabin kofi na cuku mai ƙarancin mai yana da gram 7 na macro.
Tuki da cuku suna cuku
Wannan karin kumallo ya ƙunshi sunadaran gina jiki guda uku: qwai, turkey, da cuku gida.
- Calories: 236
- Protein: gram 34
Wannan sauƙi mai gamsarwa duk da haka yana kira ga ƙwai, cuku gida, da turkey kawai. Ƙananan mai da ƙarancin carbohydrates (gram 8 kawai da gram 6, bi da bi), wannan abincin mai wadatar furotin shima yana ɗauke da fiber na sifili, don haka tabbatar da haɗa shi da gurasar alkama ko wasu 'ya'yan itace.
Protein pancakes tare da gida cuku
Ba za ku taɓa sanin cewa ana iya yin pancakes tare da cukuwar gida ba.
- Calories: 306
- Protein: gram 25
Ba sa son rubutun gida cuku? Wannan babban furotin pancake girke-girke ne a gare ku. Cottage cuku yana haɗuwa a lokacin da aka haɗe shi da hatsi, qwai, da tsantsa vanilla don yin kullu mai santsi. Don haka kuna samun duk furotin da calcium ba tare da kullun kullu ba.
lasagna mai laushi
Wannan lasagna mai haske ya maye gurbin ricotta tare da cuku marar kitse.
- Calories: 274
- Protein: gram 26
Cakulan gida mara-fat yana aiki azaman mai maye gurbin ricotta a cikin wannan ƙarancin kalori, lasagna mai sarrafa carb. Idan aka kwatanta da hidimar lasagna na gargajiya, wanda ke da sau bakwai mai mai da sau hudu na sodium, wannan nau'i mai sauƙi na gida har yanzu yana da duk abubuwan da kuke so: nama (turkey), tumatir, da mozzarella, da 'yan toppings. lafiya - kamar alayyafo da namomin kaza.