Avocados: tushen kitse da kowa ya fi so. Kyawawan launin korensu da 'ya'yan itace, ɗanɗano mai ɗanɗano ya sa su ƙara shahara. A gaskiya ma, sun shahara sosai har za ku iya cewa shekarun millennials ba za su iya samun gidaje ba saboda yawan gurasar avocado da suke saya.
Watakila wata rana ba ta da amfani ga aljihunka, amma kuma ba ta da illa ga lafiyarka. Tare da yawancin abubuwan gina jiki da mai mai lafiya, cin abinci ɗaya kowace rana zaɓi ne mai kyau na abinci wanda mai yiwuwa ba zai sa ku ƙara nauyi ba. Duk da cewa an san su da yawan kitse, waɗannan kitse ne masu lafiya kuma ƙaramin avocado a rana ba zai yuwu ya sa ku kitso ba. Idan wani abu, zai iya taimaka maka rasa nauyi.
Avocado ya fito ne daga Amurka ta tsakiya, amma yanzu ana girma a duk faɗin duniya. Akwai ɗaruruwan nau'ikan avocado daban-daban, amma dozin kaɗan ne kawai ake nomawa. Nau'in avocado kamar Bacon, Hass, da Pinkerton wasu ne daga cikin shahararrun.
Bayanan Abincin Avocado
Kimar abinci mai gina jiki sun bambanta tsakanin nau'ikan; misali, nau'in California da Florida suna da nau'in mai daban-daban. Abubuwan da ke cikin sinadarai kuma na iya bambanta. Amma gabaɗaya, wannan shine abin da zaku iya tsammanin daga kashi uku na matsakaiciyar avocado:
- Kalori 80
- 8 grams na mai
- 4 grams na carbohydrates
- 1 gram na furotin
Ɗaya daga cikin California gabaɗaya yana da kusan milligrams 12 na bitamin C (kashi 20 na ƙimar da aka ba da shawarar yau da kullun ga yawancin mutane), yayin da ɗayan Florida guda ɗaya yana da miligram 52,9 na bitamin C (kashi 88 na adadin da kuke buƙata a rana). Idan wannan bambance-bambancen yana da mahimmanci, kuna da gaskiya: Avocados kuma na iya bambanta a cikin abubuwan gina jiki saboda bambance-bambancen girmansu.
Avocado Hass matsakaicin jeri daga 160 zuwa 400 grams, yayin da avocado naman alade yawanci yana da tsakanin 280 da 510 grams. Saboda haka, cin ƙarami a kowace rana yana da ma'ana daidai, amma mafi girma kowace rana na iya zama da yawa.
Duk da bambance-bambancen abinci mai gina jiki tsakanin nau'ikan, girman hidima iri ɗaya ne. Wato, gram 50 (kimanin kashi uku na matsakaicin girman). Girman hidimar gram 50 ya ƙunshi kusan 84 da adadin kuzari.
Kowane hidima na avocado ya ƙunshi 1 gram na furotin da kashi 13,5 na adadin shawarar yau da kullun na fiber na abin da ake ci. Bugu da ƙari, suna da suna don kasancewa masu yawan gina jiki.
Kowace hidima kuma ta ƙunshi:
- Vitamin B-3 ko niacin (5% na shawarar yau da kullun)
- Vitamin B-5 ko pantothenic acid (7% na shawarar yau da kullun)
- Vitamin B-6 (7% na shawarar izinin yau da kullun)
- Vitamin B-9 ko folate (11% na shawarar yau da kullun)
- Vitamina C (7% na adadin shawarar yau da kullun)
- Vitamin E (5% na shawarar izinin yau da kullun)
- Vitamin K (13% na shawarar izinin yau da kullun)
- Potassium (7% na shawarar izinin yau da kullun)
Avocados kuma suna da suna don yawan kitse. Wannan gaskiya ne, amma ku tuna cewa waɗannan kitse suna da lafiyan zuciya kamar Omega-3 da Omega-6 fatty acids. Ko da yake akwai gram 21 na mai a cikin ɗaya, wannan ƙimar ta ragu zuwa 7,6 grams kowace hidima.
Shin za ku yi nauyi idan kun ci daya kowace rana? Amfanin amfaninsa
Tunda girman avocado yana da gram 50 kuma matsakaicin avocado shine gram 136, ba rashin hankali bane a ci avocado ɗaya a rana. Tabbas zai kasance lafiya: suna cike da su antioxidants kuma yana iya rage kumburi. An nuna lafiyar kitsen sa amfanin zuciya kuma yana goyan bayan sarrafa nauyi.
Don haka idan kun damu da samun kitse na cin avocado saboda yawan kitsen su, kada ku ji tsoro! Wani bincike na 2013 a cikin Jaridar Nutrition har ma ya nuna cewa cin su na iya ƙara yawan jin danshi, wanda zai iya taimakawa wajen inganta asarar nauyi.
Gabaɗaya, duk da yawan kitsen da suke da shi, abinci ne mai kyau. Idan kuna bin ƙarancin abinci na carbohydrate ko ketogenic kuma kuna neman abinci mai yawan kitse, wannan abincin a haƙiƙa yana ɗaya daga cikin mafi kyawun zaɓinku.
Cin avocado yayin da ake cikin waɗannan abincin na iya haɓaka asarar nauyi da ƙananan cholesterol Koyaya, koyaushe yana da hankali don bambanta abincin da kuke ci, kuma avocado kowace rana na iya samun ɗanɗano kaɗan. Madadin abinci mai gina jiki mai gina jiki mai lafiya sun haɗa da karin man zaitun, kifi mai mai da goro.