Tare da ruwan 'ya'yan itace muna saba jin cewa a sha da sauri don kada bitamin ya bushe. Haka abin yake faruwa da kofi? Ya kamata mu dauki sabo ne kawai don kada maganin kafeyin ya ɓace?
Caffeine baya ƙafewa
Caffeine shine alkaloid tare da babban ƙarfin antioxidant, yana da tasiri mafi girma fiye da ascorbic acid. Alkaloids abubuwa ne na asalin kayan lambu waɗanda ke da asali na asali da ɗanɗano mai ɗaci, kasancewa a matsayin kariya daga kwari da dabbobi masu kamawa.
Caffeine ba shi da wari kuma yana da ɗanɗano mai ɗaci sosai. Babban aikinsa shi ne kariya daga kwari, tun da wannan abu yana da guba ga yawancin nau'in kwari kuma yana aiki a matsayin magungunan kashe qwari. Hakanan yana hidima don kare kofi daga gasa tare da sauran tsire-tsire. Da zarar ganye da hatsi sun fadi ƙasa, sai su saki ƙananan adadin maganin kafeyin kai tsaye a cikin ƙasa, tare da hana haɓakar wasu tsire-tsire na daji a yankin, saboda maganin kafeyin yana aiki a matsayin mai hana sauran tsire-tsire na daji.
Amma ga tambayar da muka yi wa kanmu a baya, kofi baya rasa maganin kafeyin akan lokaci. Caffeine a cikin kofi ba ya ƙafe kuma a zahiri yana daɗe. Abin da kofi ke rasawa a kan lokaci shine ƙamshi da dandano. Domin abubuwan da ke da alhakin waɗannan halaye suna da ƙarfi kuma suna ƙarewa lokacin da aka adana su na dogon lokaci, musamman ma idan ba a adana su daidai ba, suna nunawa ga haske da kuma a cikin kwantena masu rufe.
Za ku iya sha kofi mai ƙarewa?
A ka'ida, babu abin da ke faruwa don sha kofi mai ƙarewa. Idan an adana kofi daidai, babu matsala sosai a cikin shan kofi mai ƙarewa, kawai dole ne mu tabbatar da cewa kofi ba shi da halaye daban-daban, kamar kasancewar ƙura ko wari mai ban mamaki.
Babu buƙatar damuwa game da rashin lafiya ta shan kofi mai ƙarewa, abin da kawai ya faru shi ne kofi yana rasa ƙamshi da dandano don lokacin da aka adana shi. A wasu lokuta, idan samfurin ya kasance a rufe, zai iya ɗaukar shekaru da yawa tare da halaye iri ɗaya. Ranar karewa tana nufin lokacin da za ku iya jin daɗin mafi inganci da dandano na kofi, amma za ku iya ci gaba da amfani da kofi wanda ya wuce wannan kwanan wata, idan dai an adana shi daidai, babu ramuka a cikin kunshin. kuma babu alamar tabarbarewa.
Har ila yau, yadda muke adana kofi kuma yana rinjayar ko har yanzu yana da lafiya a sha. Misali, wake kofi na iya wuce watanni 6 idan an adana shi daidai. Wannan lokacin ya bambanta dangane da abubuwa da yawa, kamar fasahohin da aka yi amfani da su a lokacin gasa wake, sarrafa wake na kofi da yanayin ajiya.
Har ila yau, bayan haka ƙasa, kofi yana ɗaukar kimanin wata 1 a cikin tukunyar da aka rufe, ko da yake bayan makonni 2 ya fara rasa wasu halaye na hankali. The hatsi na kofi, idan an adana shi da kyau, zai iya ɗaukar shekaru da yawa, wani lokacin har ma da 'yan shekarun da suka gabata.
Ana ba da shawarar a kiyaye kofi da filaye daga zafi, tun da zafi ne ke haifar da ƙananan ƙwayoyin cuta. Dole ne mu nisantar da shi daga firiji saboda yana da zafi mai yawa kuma idan wannan zafi ya shiga cikin kofi, tabbas zai yi mummunan rauni.