Wasu abinci suna da haɗari idan an ci danye, kamar gari. Amma game da danyen hatsi fa? Wasu mutane suna haɗa ɗanyen hatsi a cikin santsi, yin porridge dare ɗaya, ko amfani da su don yin ƙwallan cakulan masu daɗi. Amma suna da lafiya su ci wannan hanyar?
Akwai nau'o'in hatsi iri-iri, amma naman alade na ɗaya daga cikin nau'ikan da aka fi sani da su. Ana samar da flakes daga hatsin da aka bushe gaba ɗaya da kuma tsaftacewa waɗanda aka yi tururi, yanke, birgima da crumbled. Haka nan, hatsi nan take ko “minti 1” hatsi ne da ake yanka su guda da yawa sannan a yi tururi ana birgima. Domin an yanka su cikin ƙananan guda, za su iya yin sauri da sauri. Tushen hatsi yana taimakawa rage hadarin kasancewar pathogenic microorganisms kuma yana sa a ci danye. Wannan shine dalilin da ya sa hatsi ko girke-girke masu amfani da wannan danyen ko kayan abinci na gaggawa ba su da lafiya a ci.
Har ila yau, ana iya cinye oatmeal ba tare da dafa shi da farko ba, kamar lokacin da muke so mu yi babu gasa kukis, misali. Duk da haka, wasu mutane suna da ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar jama'a ta fi dacewa da shigar da su a cikin abincinku a hankali kuma ku sha ruwa idan kun yi.
Zuwa firiji kuma an rufe sosai
Ko da yake amfani da ɗanyen hatsi don yin porridge yana da lafiya, har yanzu muna buƙatar tuna cewa hatsi na dare dole ne a sanyaya. Carbohydrates masu ɗanɗano suna haifar da yanayi mai dacewa da haɓakar ƙwayoyin cuta, kuma hanya mafi kyau don rage girman ƙwayar ƙwayoyin cuta da kiyaye hatsin da ke cikin dare shine a kiyaye su a cikin ƙananan zafin jiki kuma kada a bar su a kan tebur dare ɗaya.
Don kiyaye ɗanyen hatsi kamar yadda zai yiwu, yana da mahimmanci a adana su da kyau. Wasu hanyoyin yin hakan sune:
- Ajiye busassun hatsin da ba a buɗe ba a wuri mai sanyi, busasshiyar wuri.
- Ajiye buɗaɗɗen hatsi a cikin akwati na asali tare da madaidaicin murfi. Sannan a rufe ta da jakar filastik da za a iya rufe ta ko a cikin roba ko gilashin gilashi. Ya kamata a yi amfani da buɗaɗɗen hatsi na tsawon shekara 1 bayan buɗewa.
- Ajiye busassun hatsi a cikin jakar daskarewa a cikin injin daskarewa har zuwa shekara 1.
- Kwanan "mafi kyau kafin" ko "mafi kyaun kafin" kwanakin sune shawarwari masu inganci waɗanda masana'antun abinci ke sanyawa akan kunshin. Har yanzu hatsi suna da aminci don ci bayan wannan kwanan wata. Duk da haka, idan hatsi suna da ɗanɗano ko ƙanshi mai ban mamaki, ana ba da shawarar a jefa su nan da nan.