Има различни фактори, които влияят на чревния транзит, като неправилно хидратиране или неправилно хранене. Ако страдаме от запек е препоръчително да не изключваме дадена група храни, а да знаем какви са те и да контролираме консумацията. Може би това се дължи на злоупотреба или излишък, така че въвеждането им в диетата в умерени количества ще ни помогне да се насладим на перфектно храносмилателно здраве.
Кога трябва да помислим за храни против запек?
Има храни, които поради своя хранителен състав могат да благоприятстват запека. Тази „сила“ може да се използва в ситуации, при които има повишени или разхлабени изпражнения или когато се появи малабсорбция на хранителни вещества и се ускорят движенията на червата.
Разбира се, знанието какви са те също ще ни помогне да преценим защо ходим до тоалетната по-рядко.
Нека признаем, че всеки от нас е претърпял някакъв епизод на запек в живота си и обикновено се опитваме да го разрешим, като ядем храни, богати на фибри. Вярно е, че това е бързо и временно решение, но ако не вземем предвид какви са те, симптомите ще се появят отново малко след това. Ако привикнем тялото си към този процес, е възможно храносмилателната система да се възпали и да не успеем да разградим нормално храната.
Какви са храните против запек?
Преди да преминем към конкретна храна, би било добре да вземем предвид основните компоненти, които благоприятстват запека:
- Наситени мазнини
- Малко вода
- рафинирани въглехидрати
- Захари
Какво съвпадение, че всеки свръхобработен продукт отговаря на тези четири точки, нали? Ето защо здравословното и разнообразно хранене се бори с всякакви храносмилателни и чревни проблеми. Бих искал да не премахвате напълно никоя от храните, които ще споменем по-долу. Вземете под внимание колко често ги консумирате и преценете дали това може да е причина за здравословни проблеми. Умереното и балансирано хранене е ключът.
Храната богати на мазнини, като червено месо или сушени сирена, водят до по-бавно храносмилане поради техните ниско съдържание на фибри y с високо съдържание на млечна киселина и лактоза.
тези богати на танини (много стипчиви) са силно показани за лечение на диария, като дюля, банан (недозрял, благоприятства отделянето на газове в червата), ябълка (без кожата), райска ябълка, ориз, царевица, царевично нишесте или морков.
Дори и алкохол и напитки с кофеин Те могат да причинят запек поради дехидратацията, която генерират в тялото.