«Закуската е най-важното хранене за деня, не можете да я пропуснете!»
Кой не е чувал тази фраза? Най-вероятно родителите ви също са ви се скарали, че ходите на празен стомах на час или лекар ви е препоръчал да закусите, когато сте на диета, дори треньорът ви не ви е позволил да спортувате, знаейки, че сте дошли без да ядете . Ако ви се е случвало, разкриваме защо са ви обърквали през всичките тези години.
Закусвам
Изглежда доста очевидно, но малко хора са спрели да знаят истинското значение на закуската. «Des» е префиксът, който използваме за прекратяване на гладуването след сън. Можете ли да закусите в средата на сутринта? Можете също на обяд или следобед. Подчинени сме на някои канони, според които обществото ни е научило да закусваме сутрин, тъй като това е първото хранене, което имаме за деня, когато станем; но наистина можете да закусите, когато най-добре отговаря на вашата рутина.
Тъй като е обичайно да закусвате сутрин след гладуване през нощта, ако правите периодично гладуване (16/8), вашата закуска ще бъде обяд или лека закуска. Помня: des-ayuno = първото хранене за деня, което ядете. Оставете настрана мисълта, че закуската може да се случи само сутрин.
Това ли е най-важното хранене за деня?
Въпреки факта, че са ни го повтаряли толкова много пъти, че ни е дошло да го впием в мозъка си, няма научна основа в подкрепа на този мит. Смята се, че е важно да възстановите нивата на енергия първо сутрин, след като сте прекарали няколко часа без нищо в стомаха. Ето защо е препоръчително да закусите силно, за да изгорите енергия през деня и да завършите деня с лека вечеря.
Както казахме, няма проучвания, които да удостоверяват, че закуската е най-важното хранене за деня. Ако сте опитвали да гладувате, ще видите това няма проблеми със захранването, няма производителност, няма заядливост. От опит съм един от хората, които предпочитат да закусват след тренировка (рано сутрин), за да не се чувстват уморени по време на тренировка. Дори се представям много по-добре.
Навикът прави монаха и ако цял живот сте закусвали веднага след ставане, най-вероятно ще ви бъде трудно да се отървете от този навик. Много хора смятат, че ще припаднат, ако не ядат или че няма да се справят на 100% в клас, на работа или във фитнеса.
Ако искате да закусите, давайте! Но ако не закусите, не се страхувайте. Слушайте тялото си и преценете какво се чувства по-добре или по-лошо за вас.