Въпреки че е много досадно да третирате храчки или слуз, това всъщност е нещо добро за вашето тяло. Той действа като лубрикант, който помага на храната да се движи през стомашно-чревния тракт и предпазва тези тъкани от киселини и чужди частици.
Телата ни се нуждаят от храчки, но ако ги произвеждате свръх (нещо, което може да се случи, когато се борите с настинка, имате инфекция на синусите или дори се борите с рефлукс), може да искате да се обърнете към диетата си за известно облекчение.
Храни, които могат да влошат отделянето на храчки
Храните, които ядем, могат да помогнат за подобряване или влошаване на ситуацията със слузта и в някои случаи това може да бъде основната причина. Опитайте се да намалите консумацията на тези храни, както директно, така и в рецепти. Въпреки че са предимно здрави, те могат да увеличат количеството на слуз в дихателните пътища.
Шоколад
Най-обичаният десерт и лека закуска може да допринесе за продължаващия ви проблем с храчките, особено ако имате ларингофарингеален рефлукс (LPR) или гастроезофагеален рефлукс (ГЕРБ).
Шоколадът може да отслаби горния и долния езофагеален сфинктер. Тези сфинктери действат като вратари, като поддържат храната и течностите в правилната посока (надолу) и предотвратяват придвижването на стомашната киселина към хранопровода, фаринкса и ларинкса.
Ако сфинктерите са отслабени и стомашната киселина се озовава там, където не й е мястото, можете да развиете дрезгав глас, загуба на глас, хронична кашлица и храчки в задната част на гърлото. За да влоши нещата, яденето на шоколад също може да увеличи производството на стомашна киселина, което влошава проблема.
Мента
Подобно на шоколада, ментата може да влоши храчките, особено ако имате ларингофарингеален рефлукс или гастроезофагеална рефлуксна болест. Въпреки всички шансове, билката мента може също да отслаби горния и долния езофагеален сфинктер, което влошава ситуацията. Може да не сте разбрали това, тъй като много лекарства за настинка съдържат малко ментолова основа.
Обикновено не е особено опасна храна, защото и ние не консумираме големи количества мента. Въпреки това може да е интересно да се намали консумацията му в определени моменти на алергии или настинки.
кафене
Съжаляваме, любители на кафето, но кафето може да влоши проблемите ви с храчките.
Подобно на шоколада и ментата, кафето също отслабва горния и долния езофагеален сфинктер, позволявайки на стомашната киселина да тече обратно нагоре по хранопровода и гърлото. Това дразнене може да доведе до образуване на храчки. В допълнение, тази напитка е мощен диуретик, който може да насърчи дехидратацията на тялото. Внимавайте за дневния си прием на кафе, за да не влошите симптомите на алергия или обикновена настинка.
Алкохолът, основният враг на слузта
Подобно на другите храни и напитки в този списък, алкохолът също може да отслаби горния и долния езофагеален сфинктер, което води до дразнене и храчки.
Това вещество също е диуретик, което означава, че може да ви остави дехидратирани, ако прекалявате. Когато сте добре хидратирани, храчките се разхлабват повече и се движат по-бързо; когато сте дехидратирани, сте склонни да останете по-дълго. Затова е важно да намалите или напълно да премахнете приема си, когато имате настинка или друго състояние, което причинява производството на слуз.
Виното съдържа естествено срещащ се хистамин, който може да причини подуване на носните тъкани, което води до това дразнещо запушване. Междувременно повечето бири имат глутен, а други спиртни напитки (като уиски) създават проблеми на хората, въпреки че се предполага, че глутенът се отстранява в процеса на дестилация.
Млечни продукти
В продължение на много поколения се е смятало, че млечните продукти насърчават производството на слуз и храчки, обикновено наричани "ефект на млечна слуз". Някои обаче казват, че това е само стара заблуда. Някои проучвания заключават, че теорията за ефекта на млечната слуз е правдоподобна, но са необходими повече изследвания.
Друго проучване показа, че алергичните реакции към млякото могат да увеличат производството на назални полипи, което е често срещана причина за синузит. Дори изглежда, че причинява по-висока честота на хроничен синузит при хора с алергия към мляко.
Все пак има ограничени изследвания по темата. Ако се подозира, че млякото влошава симптомите, говорете със здравен специалист. Те могат да препоръчат ограничаване на млечните продукти, за да видят дали симптомите изчезват. Въпреки това, ако нямате алергия или чувствителност към млечни продукти, вероятно не е необходимо да ги елиминирате от диетата си.
Храни с високо съдържание на хистамин
Макар и много рядко (засяга около един процент от населението), друга причина за свързано с диетата натрупване на храчки може да се дължи на непоносимост към хистамин.
Телата ни съдържат хистамин, но има храни и напитки, които също го съдържат, според статия от ноември 2014 г. в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Тези храни включват много ферментирал (като сирене, кисело мляко и кисело зеле), както и месо y риба обработен, череши, патладжани, и др.
Ако станете непоносими, може да изпитате симптоми, подобни на хранителни алергии, включително повишено отделяне на храчки или слуз. Това натрупване може да доведе до много симптоми, включително тези, свързани със синузит, като кихане, назална конгестия, хрема и недостиг на въздух. Следователно, ако имаме непоносимост към хистамин, яденето на храни с високо съдържание на хистамин може да влоши симптомите.
Газирани напитки
Може да харесвате вашата диетична газирана вода или минерална вода, но може да нанесете повече вреда, отколкото полза, ако имате постоянен проблем с храчките. Газираните напитки имат повече газове, така че ни карат да се оригваме повече.
Въпреки че това не е проблем за повечето, може да бъде за други, защото оригването насърчава обратния хладник на стомашното ни съдържание.
Топ 9 хранителни алергии
La мляко, на яйца, на фъстъци, la соя, el пшеница, на ядки, The Морска храна, el pescado и сусам Те формират “Топ 9” сред деветте най-разпространени хранителни алергии. Някои класически симптоми на хранителни алергии включват сърбящи очи и кожа, уртикария, подуване около очите или на езика, замаяност, гадене и повръщане.
Ако сте алергични към някоя от тези храни, може също да изпитате симптоми в областта на белите дробове и гърлото, като повишено производство на храчки, затруднено влизане и излизане на въздух, кашлица, хрипове и подуване на гърлото, наред с други. Симптомите обикновено се появяват веднага или в рамките на минути до два часа след консумация на храната.
Храни, които помагат за премахване на слуз
Всички сме различни и това, което работи за един човек, може да не работи за друг. Преди да преминете към диета против слуз, препоръчително е да говорите с лекар. Ще търсим храни, които могат да намалят производството на слуз. Плодовете и зеленчуците са богати на антиоксиданти. Всъщност антиоксидантите подпомагат способността на тялото ви да остане здраво и да се излекува, ако се разболеете. Витамин С, например, има противовъзпалителни свойства и може да помогне за отваряне на дихателните пътища и намаляване на хриптенето.
Има и определени храни, които подобряват изхвърлянето на лигавицата и успокояват дихателните пътища. Освен това те ще успокоят гърлото и ще хидратират тялото, за да помогнат за премахване на досадната слуз.
супи на базата на бульон
Парата и хидратиращите течности от горещи супи на основата на бульон като зеленчуци, пилешки юфка и други подобни могат да помогнат за разхлабването на храчките, които се натрупват в гърлото. И когато сте дехидратирани, слузта не изчиства гърлото ви толкова лесно. Ето защо този тип рецепти са полезни и препоръчителни през студените сезони.
Освен това са много питателни и могат да се комбинират с други видове храни, като нарязани яйца, варива или пилешки парчета.
Прочистване на течности за изхвърляне на слуз
Подобно на супата, вода, el Te и други хидратиращи напитки могат да помогнат за изчистване на задръстванията в гърлото и също така да помогнат за предотвратяване на дехидратация. Те също могат да успокоят гърлото. Може да искате да пропуснете цитрусов (лимон във вода, портокалов сок и др.), ако имате проблеми с течението. Газираните напитки като бистра сода или газирана вода също могат да бъдат дразнещи.
Освен това, ако ги пиете горещи (като запарки), ще се възползвате от изпаренията и техните свойства върху лигавиците.
Пикантни храни при хрема
Може да искате да избягвате пикантни храни, ако имате проблеми с рефлукса (което може да влоши проблемите с храчките), но в противен случай може да помислите за купа пикантен рамен.
Статия, публикувана в библиотеката Cochrane през юли 2015 г., установи, че капсаицин, съединението, което осигурява топлина на лютите чушки, може да намали плътността на слузта. Трябва обаче да внимавате с консумацията му, тъй като изобилието му може да причини стомашни проблеми.
Храни с високо съдържание на фибри
Яденето на храни, пълни с фибри, като плодове, зеленчуци, варива y цели зърна, може да помогне за намаляване на храчките. По-ранно проучване от април 2004 г., публикувано в American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, установи връзка между увеличения прием на фибри и намаленото изкашляне на храчки.
Имаше и връзка с консумацията на плодове и соеви храни. Имайте предвид, че това е проучване, което разглежда връзката между диетата и разпространението на кашляне на храчки; необходими са повече изследвания в тази област.
Докато плодовете са добри, зеленчуците са още по-добри. Изборът на диета трябва да се съсредоточи твърдо върху консумацията на разнообразие от пресни зеленчуци, леко задушени са идеални. Пресните зеленчуци през сезона са особено мощни имуностимулатори, тъй като съдържат хлорофил. Препоръчително е да включите колкото се може повече чесън и лук; Известно е, че и двете поддържат имунната ви функция. Кверцетинът (друг биофлавоноид) в лука е противовъзпалително и също така помага за разграждането на слузта.
Риба
Богатите на омега-3 риби като дива сьомга, риба тон, херинга, сардини и скумрия са добри източници на протеин за намаляване на слузта. Омега-3 мастните киселини поддържат имунната функция и намаляват възпалението и са добър избор за намаляване на натоварването със слуз.
По този начин няма да е необходимо да се консумира по-голямо количество зехтин, за да се набавят повече Омега-3 и 6. Освен това тези риби осигуряват и други витамини и минерали, като витамин D.
джинджифил
Джинджифилът може да помогне за разграждането на токсините и слузта много бързо поради специфичните си ензимни предимства.
Той също така произвежда противовъзпалителен ефект в тялото, което означава за имунната система, че е безопасен и не е необходимо да произвежда защитен механизъм като слуз на първо място. Ще използваме пресен джинджифил, където е възможно, и ще добавим малко куркума за допълнителна полза.