Преди повече от година преживяхме истински бум в Mercadona с пускането на пазара на ново фъстъчено масло. Омръзна ни да гледаме съставките и хранителната стойност на всеки продукт, а още повече на този вид масло.
Доскоро в супермаркетите намирахме само варианти, пълни със захар и нискокачествени масла, но търсенето от хора, които искат да се грижат за диетата си (без да пренебрегват капризите си), накара производителите да се активизират. Но защо има толкова много лудост с това фъстъчено масло Mercadona? Няма ли друга такава на пазара?
Състав и хранителна стойност
Под бялата марка Hacendado Mercadona пусна фъстъчено масло на пазара миналия месец в някои испански провинции. Привилегированите, които са имали късмета да го хванат навреме, преди да изтрият всички запаси, уверяват, че е с много по-здравословни съставки и на добра цена.
Capitán Maní имаше монопол върху този вид крем до преди няколко месеца, но хранителните му качества оставят толкова много да се желае, че е по-добре да го оставите на рафта в супермаркета. Тази нова версия здрав Не съдържа добавена захар, палмово масло, оцветители, консерванти и добавки. тоест 100% фъстъчено масло.
Съставките на фъстъченото масло Mercadona са само фъстъци. Мазнината на самите сушени плодове е това, което поддържа сметаната в добро състояние, без да е необходимо да се добавя какъвто и да е вид консервант. Присъстващата захар е изцяло натурална, а страховитото палмово масло е елиминирано. Така че можем да кажем, че това е много здравословен продукт, подходящ за въвеждане в диетата на деца и възрастни. Преди всичко е интересно да се добавя към диети за спортисти, които трябва да увеличат приема на калории по естествен и здравословен начин.
Хранителните стойности са много по-добри от тези на други търговски масла. Вярно е, че са висококалорични, но осигуряват и голямо количество протеин от растителен произход. И трябва да осъзнаете, че няма да изядете цялата лодка наведнъж (или не трябва).
За всеки 100 грама фъстъчено масло откриваме следните хранителни вещества:
- Енергия: 618 калории.
- Мазнини: 50 грама
- От които наситени: 6.8 грама
- Въглехидрати: 7 грама
- От които захари: 3.6 грама
- Диетични фибри: 9.9 грама
- Протеин: 30 грама
- Сол: 0.02 грама
Зачитайки хранителните вещества на сушените плодове, този крем е богат на протеини и здравословни мазнини. Логично високо съдържание на калории, защото мазнините осигуряват твърде много енергия. Въпреки това не е прието да се приемат 100 грама в една порция. Обикновено се приема по-малко количество, така че и калориите ще бъдат по-малко. Той обаче е калоричен крем, така че трябва да контролираме приема му. Препоръчително е преди тренировка, за да имате добър запас от енергия по време на тренировка.
Както можете да видите, това е много здравословен вариант, който можете да консумирате често в умерени количества. Също така може лесно да се добави към смутита и кисело мляко. Може дори да се комбинира, намазан върху плодове или върху пълнозърнест хляб. Въпреки че, ако сте истински любител на фъстъците, може да предпочетете да опитате една лъжица без нищо друго.
хрупкава версия
100% хрупкавото фъстъчено масло на Mercadona също е здравословна алтернатива. Единствената съставка, която виждаме, са фъстъци, няма нищо добавено. Не съдържа сгъстители, захари, добавки, масла и консерванти. Само фъстъци в сметана и с парченца, за да му придадат хрупкава нотка.
По отношение на хранителната стойност на този крем, за всеки 100 грама фъстъчено масло Mercadona:
- Енергийна стойност: 618 калории.
- Мазнини: 50 грама.
- От които наситени: 6.8 грама.
- Въглехидрати: 7 грама.
- От които захари: 3.6 грама.
- Диетични фибри: 9.9 грама.
- Протеини: 30 грама.
- Сол: 0.02 грама.
Тази версия има същите съставки като меката текстура на Mercadona и се предлага в същия формат на 500 грама само за 3 евро. Следователно можем да изберем версията, която най-добре отговаря на нашите предпочитания, тъй като и двете имат едно и също количество и хранителни стойности. Трябва да се помни, че въпреки че е крем с високо съдържание на протеини, той не трябва да бъде нашият основен източник. Може да помогне за постигане на дневния прием на протеини, но трябва да се има предвид високото му съдържание на калории.
Протеинов крем ли е?
Фъстъченото масло е доста балансиран енергиен източник, доставящ и трите основни макронутриента. Може да се счита за протеинов крем, тъй като в една порция осигурява 30 грама протеин, което е доста в сравнение с повечето растителни храни.
Въпреки че фъстъченото масло е с доста високо съдържание на протеини, то е с ниско съдържание на основната аминокиселина. метионин. Фъстъците принадлежат към семейството на бобовите растения. Протеинът от бобови растения е с много по-ниско съдържание на метионин и цистеин в сравнение с животинския протеин. Дефицитът на метионин обикновено се свързва с общ протеинов дефицит или определени болестни състояния. Дефицитът на метионин е изключително рядък при хора, които обикновено са в добро здраве.
И въпреки че не съдържа всичките девет незаменими аминокиселини, за да бъде пълноценен протеин, той осигурява основни хранителни вещества като диетични фибри, витамини и минерали. Не е нужно да приемаме незаменими аминокиселини на всяко хранене, стига да получаваме баланс от всичките девет през целия ден.
Маслото също съдържа здравословни мазнини, като мононенаситени и полиненаситени мазнини, от които тялото се нуждае, за да ни поддържа здрави. Така че все още е отличен източник на протеини.
Заслужава си? фъстъчено масло цена
Този жаден и желан продукт вече се намира лесно във всички магазини на Mercadona в Испания. В началото на лансирането му беше трудно да се предвиди, че ще издържи дълго на рафта на супермаркетите, защото най-влиятелните диетолози в страната вече го препоръчваха.
Ние, след като направихме първата дегустация и пием ядкови масла от други марки в продължение на няколко години, смятаме, че това е едно от най-добрите, които сме опитвали. Има много мека и лека текстура. не лепне и лесно се разнася. Освен това има силен аромат на фъстъци, но без соления послевкус (други марки имат този недостатък).
Би било чудесно, ако същата компания пусне повече разновидности, като бадеми, лешници или кашу, за да могат да се задоволят различни вкусове. Въпреки че в момента продължават да пускат новости, свързани със здравословния живот, като тахан или обезмаслен фъстък на прах.
Бутилката е 475 грама само смлени фъстъци, което е нещо трудно да се намери в ултра преработените продукти. Освен това има добре познати марки, които го продават на цената на златото, така че се превръща в почти луксозно желание. Но в случая с Hacendado, за 3 € можете да го вземете вкъщи. Въпреки това по-долу ви показваме някои алтернативи с голяма хранителна стойност и с подобни цени.
Има ли други кремове с ядки в Mercadona?
В Mercadona има и други кремове с ядки, но те не са много здравословни. Има повече версии на фъстъчено масло, но те често се правят с големи количества захар или нездравословни мазнини.
Докато чакаме Mercadona да пусне на пазара крем от кашу, можем да се насладим на единственото висококачествено масло, което имат. Таханът е сусамов крем, който можем да консумираме в различни рецепти. Въпреки че не е толкова сладък или вкусен за ядене на лъжица, колкото фъстъченото масло, той може да добави специален щрих към препечен хляб или други ястия.
Други здравословни фъстъчени масла
Не само можем да намерим фъстъчено масло в този супермаркет. Повечето компании, които се занимават със спортни добавки, предлагат различни ядкови масла, дори смесени с шоколади и други плодове. Трябва обаче да проверите етикета за хранителните стойности, за да сте сигурни, че най-високото съдържание идва от фъстъците. Най-много да включите сол.
Prozis фъстъчено масло
Prozis има собствен уебсайт, откъдето продава всички продукти, но можем да ги намерим и в Carrefour. Въпреки че няма всичко налично на рафтовете им, фъстъченото масло е лесно за намиране. Съставките му са само сушени плодове, така че е здравословен и силно препоръчителен вариант.
Разбира се, цената му е по-висока от тази на Mercadona. Бурканът от 500 грама е около 4 евро, така че ще бъде с 20 евро повече за 1 грама.
Вижте оферта на AmazonHSN фъстъчено масло
Бурканът от 250 грама на марката HSN струва повече от €3, въпреки че в избрани случаи има отстъпки от цената от около 40%. Тази марка също е специализирана в спортните добавки и можете да намерите този тип сметана във формат Crunchy (с парченца) или Smooth (напълно разбит).
Вижте оферта на AmazonCaptain Peanut 100% натурален
Въпреки факта, че фъстъченото масло стана популярно в целия свят благодарение на тази марка, отне много време, за да се представи здравословна версия. В този буркан ще намерите 100% натрошени ядки, без масла и консерванти. Цената му обаче също е малко по-висока от версията Mercadona.
Вижте оферта на AmazonWeider фъстъчено масло
Класически приготвен само с най-качествени печени фъстъци и неустоим оригинален вкус. Характеристиките му правят този крем много апетитен продукт с отличен хранителен профил. С 26% протеин от самия печен фъстък и без добавени захари, само тези, които се съдържат във фъстъците.
Разбира се, подходящ е и за вегани, тъй като не съдържа нищо допълнително. Като нямаме никакъв вид добавена съставка, няма да имаме риск от консумация на палмово масло.
Вижте оферта на AmazonBody Genius, 100% фъстъчено масло
Това фъстъчено масло е едно от най-кремообразните, без парченца, без кожа и само с една съставка. Във всеки буркан с фъстъчено масло има повече от 1.400 избрани, печени и обелени фъстъци. Часове се мачкат, докато се получи течен, мек и вкусен крем. Не съдържа сол, захар или масла.
Той е идеален за леки закуски и закуски, тъй като осигурява енергия и здравословни мазнини, които ви помагат да се предпазите от болести и сърдечно-съдови инциденти. Фъстъците са бобово растение с високо съдържание на протеини и богати на витамини от група В, фосфор, калий и цинк, а освен това са много вкусни.
Цената може да ви се стори доста висока, но трябва да имаме предвид, че е XXL формат. Всички 1 кг фъстъчено масло, така че никога да не липсва във вашите закуски и междинни хранения. Невероятно за вашите рецепти за сладкиши и за къпане на плодове.
Вижте оферта на AmazonПротеинът действа
Това е веганско фъстъчено масло, направено от 100% натурални фъстъци без нищо друго. За разлика от други подобни продукти, фъстъченото масло на TPW не съдържа палмово масло, което допринася за борбата срещу обезлесяването.
В допълнение, той съдържа впечатляващо съдържание на протеин от най-малко 25 грама на порция от 100 грама, което допринася за мускулния растеж и възстановяване. Той е зареден със здравословни мазнини и съдържа множество витамини и минерали. Дори е напълно без глутен, изкуствени аромати и консерванти.
Вижте оферта на AmazonФъстъчено масло на Natruly
Това е едно от най-добрите натурални фъстъчени масла. Не съдържа захар, глутен, палмово масло, лактоза или изкуствени добавки. Само 100% фъстъци. Марката се е погрижила да получи истински вкус и текстура, тъй като използва само най-качествените фъстъци, леко изпечени и натрошени, за да постигнат 100% натурален вкус и гладка и кремообразна текстура, която се топи в устата.
Има високо съдържание на протеин, тъй като е източник на естествен растителен протеин с ниско съдържание на въглехидрати. Фъстъченото масло на Natruly съдържа 24 грама протеин и 8 грама фибри на 100 грама продукт. Здравословните мазнини във фъстъците го правят идеален за спорт и здравословно хранене.
Вижте оферта на AmazonФъстъчено масло Foodspring
Foodspring използва 100% органични цели фъстъци във всеки буркан. Тяхното сертифицирано органично фъстъчено масло е чудесен източник на протеини и фибри, както и на полиненаситени мастни киселини. Те използват само естествения аромат на фъстъци и избягват съставки като палмово масло, сол или захар.
Те уверяват, че е с най-високо качество, тъй като преминава през внимателен процес, за да запази всички основни витамини и минерали.
Вижте оферта на Amazon