Как да си направим нискокалоричен омлет с броколи?

Здравословното хранене не трябва да е скучно. Ако сте любител на омлета, днес ще откриете как да си направите омлет с броколи бързо и лесно. Ако съм успял (а аз съм доста зле в готвенето), сигурен съм, че ще получите ястие от висшата кухня. Очевидно не говорим за картофения омлет на баба ви, но ако искате да се отървете от това желание и броколите не са любимият ви зеленчук, тази рецепта ще ви даде нова визия.

само две съставки

Броколи и яйца. За какво друго? Не съм фен на лука, а много хора "повтарят" вкуса на чесъна, така че в тази рецепта ще намерите само двете основни съставки. За да не почиствате броколите и да режете дръжките, препоръчвам да купувате замразени, за да се пасират по-лесно.

Що се отнася до гарнитурата, някои подправени резени домати са невероятни. А ако сте любители на сиренето, възползвайте се от факта, че тортилята е гореща, за да сложите няколко листа козе сирене отгоре. Когато се разтопят остават като деликатес на боговете.

Как да си направим нискокалоричен омлет с броколи?

Рецепта за печат

• Трудност: Лесно
• Тип ястие: само

• Време за приготвяне: 00:35

Ingredientes

• 600 гр. Броколи
• 3 яйца
• 3 белтъка
• Сол и черен пипер на вкус
• 2 Tomate
• Козе сирене

Preparación

1. Моят съвет е да използвате замразени броколи, за да не се налага да ги нарязвате и да режете стъблата.

   Гответе го според инструкциите на опаковката и го оставете за няколко минути. Когато спре да пуши, намачкайте всичко с помощта на вилица, докато получите тесто и няма твърде твърди парчета.

2. Намажете тигана с малко зехтин и добавете натрошените броколи да се сварят.

   Разбийте 3-те яйца заедно с 3-те белтъка. Подправете на вкус и добавете всичко в тигана. Намалете огъня и внимавайте да не загори по дъното и краищата. Използвайте чиния, за да обърнете тортилата и я оставете да се готви отново за още няколко минути.

3. Когато е готов, внимателно го извадете от тигана и го придружете с малко подправени домати.
   Ако обичате сирене, препоръчвам да поставите няколко тънки листа козе сирене върху тортилата, така че да се разтопят.