Всички искаме да знаем каква е промяната, която трябва да направим в диетата си, за да не рискуваме да страдаме от инфаркт докато спортувате. Проучване се зае да го докаже, като установи, че рибата може да има множество ползи: от възстановяване на мускулите до предотвратяване на инсулт и болестта на Алцхаймер.
В допълнение, сега е добавено ново предимство: Омега-3 мазнини Дълговерижните протеини, открити в рибата, могат да предпазят сърцето ви от сърдечен удар, предизвикан от физическо натоварване, особено ако имате анамнеза за сърдечно-съдово заболяване.
По-добре ли е да ядете повече или по-малко риба?
В изследването, публикувано в списание Heart, изследователите са включили участието на повече от 2.100 мъже на възраст между 42 и 60 години, за да определят дали нивата на омега-3 полиненаситени мастни киселини са индиректен начин за познаване как консумацията на риба повлиява вероятността от коронарна болест на сърцето. Те открили, че тези в най-високия квартил за омега-3 са имали 33% по-нисък риск от сърдечен удар, предизвикан от упражнения, през петгодишния период на изследване в сравнение с тези в най-ниския квартил.
Всъщност, като разглеждат броя на нивата на Омега-3 в кръвта на мъже с анамнеза за сърдечно заболяване, те откриват, че тези в най-високия квартил имат 90% по-нисък риск. Връзката е много по-слаба при мъжете без това заболяване.
Учените не са сигурни защо омега-3 могат да помогнат за защита на сърцето от сърдечни удари, предизвикани от упражнения, но изглежда има нещо общо с това как подобрява коронарния вазодилататорен резерв, който е отговорен за отварянето на кръвоносните съдове.
Как тази промяна в диетата може да ви помогне?
тази малка промяна може да увеличи притока на кръв по време на тренировкаособено при пациенти със сърдечни заболявания. Това е доста важно, защото когато кръвта тече по-лесно към сърцето ви, е по-малко вероятно да получите инфаркт.
Въпреки че в проучването са участвали само мъже, е много вероятно подобни резултати да бъдат открити при жените. Въпреки това трябва да се направят повече изследвания в тази област.
В заключение разбираме, че добавянето на повече риба към вашата диета е добър начин за повишаване на нивата на Омега-3 и потенциално за защита на сърцето. Старайте се винаги да следвате Препоръки на Американската сърдечна асоциация, което в скорошно изследване предлага да се яде мазна риба поне два до три пъти седмично, за да се намали рискът от коронарна болест на сърцето. Сред рибите за ядене са сьомга, скумрия или бял тон, които са богати на Омега-3 мастни киселини. Трябва също да ограничите консумацията на тези, които имат високо ниво на живак, като червен тон или риба меч.
Всъщност проучването установи, че най-високите нива на метилживак в пробите са свързани с повишен риск от коронарна болест на сърцето и внезапна смърт.