Похапването между храненията или след тренировка е нещо, което всички правим. И понякога тази закуска е това, което има в автомата или нещо опаковано и вкусно (но не винаги здравословно). Всичко, което ядем, може да повлияе на здравето на червата ни и риска от сърдечни заболявания, така че трябва да сме по-стратегически по отношение на нашите закуски.
Според един Nueva изследване, публикувано в Journal of Nutrition, променяйки обичайната си солена или сладка закуска за ядки може да има някои ползи за здравето на сърцето.
Изследователите са разгледали 42 участници с наднормено тегло или затлъстяване и са на възраст между 30 и 65 години. Преди да започне проучването, всеки трябваше да яде диета, която отразява средната американска диета (където 12% от дневните калории идват от наситени мазнини) в продължение на две седмици. След това участниците преминаха към диети с ниско съдържание на наситени мазнини, където 7% от дневните калории идват от наситени мазнини, и включиха ядки. След хранене две шепи орехи дневно в продължение на шест седмици вместо закуски като чипс или крекери, видяха всички участници по-ниски нива на холестерол и чревни бактерии които подобряват риска от сърдечни заболявания.
Това е вероятно, защото ежедневната консумация на цели орехи понижава нивата на холестерола и кръвното налягане. И докато изследователите казаха, че това проучване показва корелация, а не причина и следствие, предишни изследвания също установиха, че добавянето на ядки към диетата на човек може да помогне за понижаване на кръвното налягане, особено когато те заместват храни с високо съдържание на наситени мазнини.
Как здравето на червата влияе върху риска от сърдечни заболявания?
Това може да се дължи отчасти на факта, че ядките съдържат фибри, които могат да повлияят положително на чревните бактерии. Освен това, ненаситените мазнини и Омега-3 в орехите могат да допринесат за благоприятни чревни микробиоми, което може да помогне за понижаване на кръвното налягане, което води до по-нисък риск от сърдечни заболявания.
Като цяло заменете нездравословните закуски с порция ядки или друго ядки Това е сравнително малка промяна, която ще има големи ползи за здравето и е по-лесно, отколкото да се подложите на интензивна диета или рутинни интензивни упражнения.
И не само хората са изложени на риск от сърдечни заболявания, обясниха авторите на изследването. Орехите се препоръчват в много здравословни за сърцето диети, като напр Средиземноморска диета. В допълнение, добавянето на този плод към вашата диета насърчава a остаряване в добро здраве и може да помогне за предотвратяване на риска от хронични заболявания, установиха предишни изследвания, публикувани в списанието на Американския колеж по кардиология. Така че дори и да сте здрави на 20-те или 30-те години, с напредване на възрастта кръвното ви налягане и нивата на холестерола се повишават, така че спазването на здравословна за сърцето диета е важно, независимо от вашата възраст или ниво на активност.