За да живеете по-дълго, трябва да получавате достатъчно от основните хранителни вещества. Вашето тяло е машина и се нуждае от "гориво", в противен случай функциите му ще бъдат негативно засегнати. Има хора, които са обсебени от приемането на витамини и минерали в добавки, за да са сигурни, че са идеално подхранени. Но защо не се фокусирате върху подобряването на вашата диета? Ето какво разкрива ново проучване, публикуван в Annals of Internal Medicine. Те дори коментират, че добавките на хапчета не помагат и могат да увеличат риска от рак или преждевременна смърт.
Има ли разлики между хранителните вещества, които идват от добавките и тези от храната?
В изследването учените от университета Tufts са оценили данни от повече от 27.000 XNUMX мъже и жени, за да разберат връзката между употребата на хранителни добавки и преждевременната смърт, сърдечно-съдовите заболявания и рака. Те също така разгледаха дали консумираното количество е свързано с ранна смърт, както и разликата между хранителните вещества, които идват от добавки или от храна.
Проучването установи, че яденето на препоръчителните количества от витамин К и магнезий свързано е с по-нисък риск от преждевременна смърт; добро количество от витамин А, витамин К и цинк изглежда, че ни предпазва от смърт от сърдечни заболявания и излишък на калций е свързано с повишен риск от смърт от рак.
Смешното е, че когато погледнали малко по-нататък, разбрали, че не може да се приложи за всички области. Всъщност произходът на хранителните вещества има значение. Всъщност беше установено, че всички хранителни ползи се получават, когато хората приемат тези витамини и минерали от храната. Когато микроелементите се консумират чрез добавки, ползите не са същите. Например приемането на калциева добавка (1.000 mg дневно) е свързано с повишен риск от смърт от рак. От друга страна, високата консумация на този минерал чрез храната не представлява риск за здравето.
Защо е по-добре да приемаме хранителни вещества чрез храната?
«Ползите за здравето от адекватния прием на хранителни вещества са оценени отдавна.каза водещият автор на изследването Fang Fang Zhang. «Когато адекватният прием на определени хранителни вещества от храната е свързан с намален риск от смъртност, това може да отразява благоприятния ефект на тези хранителни вещества върху здравето. Това обаче отразява и сложните взаимодействия между множество хранителни вещества в храните, а не едно хранително вещество.".
Това е магнезиев добре е, когато го приемаме заедно с всички съединения, които се намират в зърнените култури или зеленчуците; но може да бъде вредно, ако го изолираме и злоупотребяваме с дозата му под формата на хапчета.
С това можем да разберем защо добавките не могат да компенсират факта, че не се храним правилно. Проучването установи, че добавките не променят риска от преждевременна смърт при хора с нисък прием на хранителни вещества.
Може би е време да обмислите диетата си и да спрете да мислите за добавки. Придобийте добри навици в кухнята и ги комбинирайте с рутинни физически упражнения. Ако не знаете как да планирате сами, отидете при професионалист, за да ви посъветва.