Потреблението на продукти с пробиотици и пребиотици нараства през последните години. Има много марки, които се насърчават да пускат атрактивни версии, въпреки че изглежда трудно да се избере най-здравословната. Activia kefir твърди, че има голямо количество добавени пробиотици, но струва ли си да се купува?
Кефирът, който се разпространява най-много на пазара, е млякото. Много по-лесно е да се поддържа пред воден кефир, така че марките пускат версии в зависимост от вид мляко (обезмаслено, полупълно, пълно, с плодове, козе...). В случая на Активиа Кефир това е натурално пълномаслено мляко заедно с добавени пробиотици.
Цената му е 1 евро, и се предлага в универсални магазини като супермаркети Alcampo, Carrefour, Día и El Corte Inglés. Въпреки че тези продукти обикновено не са евтини, този на Activia е един от тези с най-висока цена.
Състав и хранителна стойност
За да знаете дали този продукт наистина е това, което обещава, е удобно да знаете какви са неговите компоненти. Списъкът на съставките е:пастьоризирано мляко, сухо мляко, пастьоризирана сметана, бифидобактерии, кефирени закваски и други млечнокисели закваски".
От друга страна, по отношение на хранителната стойност, за всеки 100 грама продукт намираме:
- Енергийна стойност: 63 калории
- Мазнини: 3 грама
- Наситени мазнини: 2 грама
- Въглехидрати: 4 грама
- Захари: 4 грама
- Белтъчини: 3 грама
- Сол: 0 грама
Имайте предвид, че бутилката съдържа 420 ml, така че всички хранителни вещества ще се увеличат до четири пъти, ако я консумираме цяла. Това е продукт, който трябва да се консумира преди да е изтекъл срокът на годност, тъй като кефирът започва леко да горчи, когато му липсва храната (захарта). Така че, тъй като е жива храна, хранителните стойности могат да варират в зависимост от деня, в който я консумираме.
По-добър ли е от другите?
Добрият бутилиран кефир трябва да има само две или три съставки, сред които не може да липсва пастьоризирано краве мляко и млечнокисели ферменти. В случая на Активиа добавят още сухо мляко, пастьоризирана сметана, бифидобактерии и закваски, типични за кефира. Както млякото на прах, така и сметаната увеличават приема на калории, въглехидрати и мазнини. Въпреки че в сравнение с други продукти на кефир, хранителните стойности са много сходни.
Така че по-добре ли е да изберете продукт с малко съставки? Да, колкото по-кратък е списъкът, това ще покаже, че е по-естествен. Плюс това, това видно добавяне на бифидобактерии не е наистина привличащо вниманието. Кефирът е вещество с милиони пробиотици, така че не е необходимо да подчертаваме съдържанието му. Все едно да искаме да подчертаем, че натуралното кисело мляко съдържа млечни закваски. Проста стратегия върху опаковката, за да се откроите от останалите опции.
кефирът на Пасторет или Кайку Те са едни от най-добрите на пазара, тъй като съдържат правилните съставки, които дават живот на веществото. Дори напитката Mercadona или Nestlé може да бъде по-добър вариант. Освен това цената на всички е по-ниска от тази на Activia, така че също би било изгодно за джоба.