Кетогенните диети търсят алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати на всички свои храни. Последното нещо е да разберете дали има кето хляб в Mercadona.
Въпреки факта, че този супермаркет е избрал високото съдържание на протеин в много от своите млечни продукти, все още има заявки за изпълнение. Не е лесно да се намери кето хляб, тъй като всички хлябове се състоят главно от въглехидрати. Има обаче някои варианти с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, които могат да отговорят на нуждите от кето. Дори извън добавките за намаляване на мазнините, като напр Кето активи.
Ако прекалите с въглехидратите, вие сте извън кетозата и тялото ви се връща към използването на глюкоза вместо мазнини за енергия. Това води до прекъсване на ефекта от кетогенната диета. Много от хлябовете, подходящи за тази диета, обикновено се правят с друг вид брашно, като например бадемово брашно. Въпреки че една от най-добрите алтернативи е облачен хляб, който е богат на протеини, помага за засищане и регулира апетита.
За съжаление, в Mercadona няма кето хляб който подхожда на този тип диета. Засега се предлага само под марки добавки, които се продават в други супермаркети (като El Corte Inglés).
100% пълнозърнест хляб и хляб с фибри и сусам
Кето хлябът е хляб без млечни продукти, въглехидрати и глутен. Те обикновено включват яйчен белтък, бадемово брашно, подсладител, зехтин или кокосово масло. Обикновено това са най-често срещаните съставки, използвани при приготвянето на този вид хляб, които, както се вижда, са много здравословни и трябва да ги вземем предвид, когато разглеждаме съставките в Mercadona. Но както казахме преди, този супермаркет все още няма кето хляб сред разновидностите си. Не се съмняваме, че ще го донесат през месеците, въпреки че трябва да сте подготвени и за високата му цена.
Въпреки това, сред всички опции, които Hacendado представя, има няколко, които се открояват с по-нисък принос на въглехидрати. Не означава, че са изцяло препоръчителни при нисковъглехидратни диети, но поне са най-близки.
От една страна, ако обичаме нарязан хляб за закуска, то пълнозърнесто 100% без кора Това е най-ниският въглехидрат. По-конкретно, една филийка съдържа 9 грама въглехидрати и 8 грама протеин, в допълнение към 2 калории. Следователно, това не е протеинова версия, въпреки че има по-нисък прием на въглехидрати в сравнение с версията си с кора. Цената му е 5 евро за опаковка.
От друга страна, фибри и сусам хляб от Hacendado, тип Wasa, се препоръчва особено при всякакъв вид диета. На порция от около 10 грама той осигурява 5 грама въглехидрати, 8 грама протеин и само 1 калории. Както виждаме, това е много здравословен хляб и по-адаптиран към кето диети. Цената му е 2 евро за пакет от 38 броя.