Свикнали сме, че нашата храна и тази на нашите домашни любимци се произвеждат в големи индустрии. Сега всичко може да се завърти на 180º и за кратко време храната за нашите кучета и котки ще бъде произведена в лаборатория с помощта на клетъчна култура. Процедура, която вече се използва за човешка храна, където има веган и не-веган опции, и дори да създаде гъби с перфектна клетъчна структура и след това да ги превърне в синтетична кожа. Ето как Adidas го направи с най-новия си екологичен Stan Smith.
Досега изглежда, че никой не се е сетил да екстраполира процеса на клетъчно култивиране към котешка и кучешка храна. Биотехнологичната компания Since Animals вече приключи своя кръг от финансиране и достигна 6,7 милиона долара. Сега просто трябва да видим как той използва тези пари за създаването на месо от клетъчни култури за производство на храна за домашни любимци.
Това е целта на Since Animals, тоест да могат да създават храна за домашни любимци без животинско месо. Компанията е основана във Филаделфия през 2016 г. и едва през 2018 г. пуска първия си продукт. По това време това беше пробиотична добавка, която помагаше на нашите кучета и котки да имат по-добро храносмилане и по-добра имунна система. като по този начин се избягват определени заболявания.
След още една фаза на набиране на средства, през 2019 г. компанията пусна на пазара органични бисквити с хранителна мая за кучета. Малко по малко те се доближават до целта си и в този момент са разбили калъпа, получавайки достатъчно финансиране, за да се захванат за работа и да започнат да създават храна за кучета и котки, но без животни.
Храна за кучета и котки без животни
В този неотдавнашен кръг на финансиране, Since Animals успя да привлече вниманието на европейска мултинационална компания, по-специално Orkla ASA, както и други важни компании в сектора, които искаха да подкрепят идеята за храна, основана на здравето и устойчивостта.
Orkla ASA е група, която работи в Европа с потребителски опаковани стоки и има подразделение, наречено Orkla Alternative Proteins, което е това, което ръководи финансирането.
Това беше постигнато благодарение на факта, че и двете компании, Since Animals и Orkla Alternative Proteins, са на една и съща страница и са ангажирани с здраве и устойчивост когато става въпрос за храна за домашни любимци.
Все още не знаем дали тази храна може да се счита за веган или не, тъй като Since Animal представи прототип без фетален говежди котешки серум, но с тъкан от мишка. Това беше преди последния кръг на финансиране. Междувременно най-пряката конкуренция продължава да се използва кръвни проби от бременни крави.
В случай на храна за хора, създадена в лаборатории, се прави разлика между веганска и невеганска храна. И точно както при хората, веганската диета има определени недостатъци също и за кучета и много проучвания го свързват със здравословни проблеми при кучета.
Първоначално идеята е да се увеличи производството на това котешка храна от лабораторно месо. След това се съсредоточете върху развитието на клетъчна култура и храни за кучета на растителна основа.
И така, след няколко години ще видим на рафтовете на супермаркетите първите контейнери за кучешка и котешка храна, които са създадени в лаборатории по устойчив, здравословен и без животни начин.