Независимо дали става въпрос за банан с малко фъстъчено масло или бърз протеинов блок, можете да вземете лека закуска преди тренировка. Но това, което ядете след тренировка, е също толкова важно, колкото и това, което консумирате преди. В крайна сметка вашите мускули се нуждаят от важни хранителни вещества, като протеини и въглехидрати, за да растат по-големи и по-силни.
Ако искате да извлечете максимума от тренировката си и да останете енергични за предстоящите си тренировки, ще искате да заредите тялото си с питателна храна. За съжаление това означава, че може да се наложи да пропуснете някои от обичайните си закуски след тренировка (поне в по-голямата си част). Избягвайте тези храни след напрегната рутина, за да попълните правилно тялото си и да поддържате храносмилателната си система щастлива.
4 храни (и напитки), които не трябва да ядете след тренировка
Запазете поничките за по-късно
Ако бягате рано сутрин, е изкушаващо да си вземете една-две понички на път за вкъщи. Но за съжаление храните с високо съдържание на захар и мазнини са едни от най-лошите храни за ядене, особено след изтощителна сутрешна тренировка.
След тренировка вашият основен приоритет е зареждането с гориво за следващата ви фитнес сесия. Определено искате да вземете малко висококачествени въглехидрати в мускулите си, за да попълните изчерпаните запаси от гликоген. Но храните с високо съдържание на мазнини – да, това включва понички – всъщност могат да забавят храносмилането, което се отразява на способността на тялото ви да разгражда въглехидратите до гликоген.
Вместо това изберете няколко източника на бързо усвоими въглехидрати с ниско съдържание на мазнини. Ако сте любители на сладкото след тренировка, заменете сутрешната си поничка с малко овесени ядки и банан (или какъвто плод предпочитате). Овесените ядки за една нощ са друг добър вариант, ако сутрините ви са натоварени и нямате достатъчно време да приготвите храна след тренировка.
Пропуснете пържените картофи
Въпреки че може да ви хареса бургер след тренировка, пропускането на пържените картофи вероятно е добра идея (въпреки че е добре да си позволите и тях от време на време). По принцип пържените храни са вредни за храносмилателната система и дори може да причини болки в стомаха в някои случаи.
Тъй като те изискват много енергия за смилане, пържените храни също могат да ви накарат да се почувствате тежки, вместо да се зареждате с тренировка. Храните, които са по-трудни за разграждане, могат да ви накарат да се почувствате мудни и да ви попречат да се почувствате сити и наситени относително бързо.
Мазните храни също могат да причинят симптоми на гастроезофагеален рефлукс. Ако вече сте предразположени към рефлукс, хапването на чипс след тренировка може да влоши симптомите.
Вместо пържени картофи, опитайте да ги изпечете с гръцко кисело мляко или извара. Печени картофи ще ви осигурят някои лесни за смилане, запълващи гликоген въглехидрати, докато киселото мляко и изварата съдържат малко протеини, които ви помагат да ограничите глада и да се чувствате сити.
Не отваряйте сода или бира
Ритуалът ви след тренировка може да включва студена газирана напитка или бира, но това не е най-добрият начин за рехидратиране след силно изпотяване. След това е необходима адекватна хидратация, но напитките са с високо съдържание на захар и, в случай на алкохол, могат допълнително да дехидратират тялото ви.
Безалкохолните напитки предлагат чиста захар без други хранителни ползи, така че не трябва да са ваш приоритет след тренировка.
Алкохолът също може да повлияе на способността на мускулите ви да се възстановяват и регенерират след тренировка. Освен това може да забави съхранението на гликоген в тялото ви, което може да повлияе на енергийните ви нива по време на следващата ви тренировка.
Въпреки че определено можете да се насладите на празнична бира или сода след бягане от време на време, най-добре е да не превръщате тези напитки в навик. Ако искате да се рехидратирате с нещо по-вкусно, опитайте кокосова вода. Кокосовата вода хидратира тялото ви и осигурява електролити, като същевременно ви придава нотка сладост.
Пропуснете обработените протеинови блокчета
Разбира се, протеинът е необходим след тренировка, но високо обработените барове те могат да бъдат заредени с нежелани съставки.
В допълнение към добавената захар, която ще намерите в повечето барове, много от тях също съдържат захарни алкохоли и изкуствени подсладители, което може да причини стомашно разстройство. Изкуствените захари в някои случаи могат да имат и слабителен ефект, причинявайки подуване на корема, газове и диария. Търсене ацесулфам калий, аспартам и сукралоза върху етикетите.
Ако обичате да ядете протеинови блокчета, потърсете опция, която е формулирана с по-висококачествени цели съставки, включително пълнозърнести храни, ядки и семена и сушени плодове. Изберете блокче с високо съдържание на протеини, но и с ниско съдържание на добавена захар.