Ang Embotits d'Oix ay isang kumpanya ng karne sa Catalonia kung saan natagpuan ng mga awtoridad sa kalusugan ang listeria monocytogenes bacterium sa iba't ibang batch ng mga sausage. Isang malupit na pagsisiyasat ang inilunsad, kahit na inaalis ang hanggang 9 na batch ng mga sausage mula sa merkado at (pansamantalang) isara ang aktibidad ng kumpanya.
Sa ngayon, sa kabutihang palad, walang mga kaso sa Espanya ng listeria na nauugnay sa kumpanyang ito. Inabisuhan ng mga awtoridad sa kalusugan ng Catalonia ang Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (Aesan) tungkol sa pagkakaroon ng listeria sa iba't ibang mga produktong karne na ginawa ng Embotits D'Oix (isang kumpanya na nakabase sa Girona).
9 na lote ang inalis at ang kumpanya ay nagsara hanggang sa karagdagang abiso
Ang mga produktong inalis ay botifarra d'ou, bull blanc, botifarra negra, botifarra de fetge, botifarra all i julivert at ang lots involved ay 2106, 2107, 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113 at 2114. Ang mga ito ay nai-market lamang sa Catalonia, ngunit inilunsad ng mga awtoridad ang paunawa sa buong bansa.
Kung mayroon kaming mga produktong ito sa bahay, pinakamahusay na ibalik ang mga ito sa tindahan kung saan namin binili ang mga ito at huwag isipin ang tungkol sa pagkonsumo nito. Dahil ito ay alerto sa kalusugan, dapat walang problema sa pagbawi ng pera.
Ang Public Health Agency ng Catalonia ay sinuspinde ang aktibidad ng kumpanyaIto ay dahil ang pagkakaroon ng listeria ay nagdulot ng mga alarma tungkol sa kakulangan ng mga garantiyang sanitary sa kumpanya at sa mga produkto nito.
Ang nakakagulat na bagay tungkol sa listeria, hindi tulad ng iba pang bakterya, ay maaari itong lumaki kahit sa mga freezer. Pagkatapos ma-ingest ang mga produkto na may bacteria, nakakaramdam tayo ng panginginig, lagnat, pagsusuka, pangkalahatang karamdaman, pananakit ng tiyan, atbp.
Kung susundin natin ang mga sintomas na ito, dapat tayong mabilis na pumunta sa isang ospital upang masuri ng mga espesyalista at simulan ang paggamot sa antibiotic sa lalong madaling panahon.
listeria ay maaaring nasa hindi pa pasteurized na mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga pagkaing karne na gawa sa mga karne na kontaminado na, mga pagkaing karne na hindi na-pasteurize, niluto at pinagaling na mga sausage, mga pagkaing inihanda gamit ang mga kontaminadong pagkain, atbp.