kok naar de damp Het is een uitstekend alternatief om gezond te eten. Het is een ideale manier om licht te eten en bovendien is het de beste techniek om de voedingsstoffen van voedsel te behouden. Als je het nog niet hebt geprobeerd, moet je er naar toe gaan. Leer koken op een gezonde, lichte en voedzame manier van koken.
Hoe wordt het gestoomd?
Probeert voedsel te koken met behulp van de stoomtechniek door de stoom van kokend water. Het betreffende voedsel mag de vloeistof niet raken, dus moet het erboven worden gehouden. Om dit te doen, kunnen we het voedsel in een geperforeerde kom doen, boven de pan die het kokende water bevat. Zo wordt het eten beetje bij beetje gekookt, waardoor het behoud van zijn voedingsstoffen mogelijk is.
Voordelen van stoomkoken
Vetvrij
Om op deze manier voedsel te bereiden, olie toevoegen is niet nodig, zoals in het geval van het strijkijzer of een ander alternatief. Om deze reden worden er niet meer calorieën toegevoegd dan die van het voer. Dit feit maakt het tot een hoofdbestanddeel van elk type dieet voor gewichtsverlies.
Gemak in de procedure
Als we op de grill of in de pan koken, moeten we altijd kijken hoe het proces het vlees of de vis gaat omdraaien of voorkomen dat sommige groenten verbranden. Het gemak waarmee het wordt gestoomd is een ander groot voordeel. U hoeft alleen maar de container op de pan met kokend water te plaatsen, af te dekken en de gewenste tijd te laten staan. Makkelijker, onmogelijk!
Behoudt de smaak
Misschien aarzelt u om deze bron te proberen, omdat u het behoud van de smaak niet vertrouwt. En het is dat, als er iets waar is, het is dat we moeten genieten van het voedsel dat we eten. Maak je geen zorgen, want het goede nieuws is dat de smaak is uitstekend. Voeg in het geval van groenten bijvoorbeeld een scheutje extra vergine olijfolie toe en klaar is kees. Ongeëvenaarde smaak, eenvoudig, licht en gezond.
Lijd niet voor uw spijsvertering
Wanneer we overvloedige of gefrituurde producten eten, laten we ons spijsverteringsstelsel harder werken om zijn functie correct uit te voeren. Door voedsel te stomen, zijn ze niet alleen licht en zonder toegevoegde calorieën, ze blijven zacht en zacht. Wat we hiermee bereiken is helpen ons spijsverteringssysteem om gemakkelijker zijn werk te doen.
Help uw lichaam te functioneren en begin met het introduceren van stoomkoken in uw routines.