Cooking gasa Kyakkyawan madadin cin abinci lafiya. Hanya ce mai kyau don cin abinci da sauƙi kuma, ƙari, ita ce mafi kyawun dabara don adana abubuwan gina jiki na abinci. Idan baku gwada ta ba tukuna, yakamata ku isa gare ta. Koyi dafa abinci cikin lafiya, haske da hanyar dafa abinci mai gina jiki.
Yaya ake tururi?
Yin amfani da dabarar tururi, yana ƙoƙarin dafa abinci ta tururi da aka ba da ta ruwan zãfi. Abincin da ake magana akai dole ne ya taɓa ruwa, don haka dole ne a riƙe shi sama da shi. Don yin wannan, za mu iya sanya abincin a cikin kwano mai raɗaɗi, a kan tukunyar da ke dauke da ruwan zãfi. Dan haka ana dafa abinci kadan kadan. bada izinin kiyaye abubuwan gina jiki.
Amfanin dafa abinci na tururi
Ba mai kitse
Don dafa abinci ta amfani da wannan hanyar, babu buƙatar ƙara mai, kamar yadda yake a cikin yanayin ƙarfe ko wani madadin. Saboda wannan dalili, ba a ƙara yawan adadin kuzari fiye da na abinci ba. Wannan gaskiyar ta sa ya zama babban mahimmanci a kowane nau'in cin abinci na asarar nauyi.
Sauƙi a cikin hanya
Sa’ad da muka yi girki a gasas ko a kaskon, koyaushe ya kamata mu lura da yadda tsarin zai juya naman, kifi, ko hana wasu kayan lambu kona. Sauƙin da ake yin tururi da shi wani babban fa'idarsa ne. Dole ne kawai a sanya akwati a kan tukunyar da ruwan zãfi, rufe, kuma bar shi don lokacin da ake bukata. Mafi sauƙi, ba zai yiwu ba!
Yana kiyaye dandano
Kuna iya jinkirin gwada wannan albarkatun saboda ba ku amince da adana ɗanɗanonsa ba. Kuma shi ne cewa, idan wani abu gaskiya ne, shi ne cewa dole ne mu ji dadin abincin da muke ci. To, kada ku damu, domin albishir shi ne dandano yana da kyau. Game da kayan lambu, alal misali, kawai a ƙara ɗigon man zaitun na budurwa kuma shi ke nan. Dadi mara misaltuwa, mai sauƙi, haske da lafiya.
Kada ku sha wahala don narkewar ku
Lokacin da muke cin abinci mai yawa ko soyayye, muna sa tsarin mu na narkewa yana aiki tuƙuru don yin aikinsa daidai. Ta hanyar dafa abinci, ban da kasancewa mai haske kuma ba tare da ƙara yawan adadin kuzari ba, sun kasance masu laushi da laushi. Abin da muka cimma da wannan shi ne taimaka tsarin narkewar mu don yin aikinsa cikin sauƙi.
Taimaka aikin jikin ku kuma fara gabatar da dafa abinci a cikin abubuwan yau da kullun.