Ngesikhathi sokushisa kwesizini, iqhwa lingesinye sezibusiso ezinkulu zokuqhubeka uphuza iziphuzo ozithandayo ngaphandle kokujuluka noma ukushisa ulwanga lwakho. Ebusika ijwayele ukusetshenziswa eziphuzweni ezibandayo noma eziphuzweni ezidakayo, kodwa ehlobo singayifaka etiyeni noma ekhofini ngaphandle kokubukwa ngendlela exakile.
Ngokusho kweNational Association of Food Ice Manufacturers, umuntu ngamunye waseSpain udla cishe amakhilogremu angu-10 eqhwa ngonyaka. Kodwa livelaphi lelo qhwa? Ingabe yenziwe ekhaya noma ithengwa emakethe yamasheya? Nginesiqiniseko sokuthi awukaze ucabange ukuthi kunomehluko phakathi kwakho kokubili noma ukuthi omunye ungcono kunomunye. Namuhla sisula ukungabaza kwakho.
Liyini iqhwa lesikhwama?
Ngokuvamile, lolu hlobo lwama-cubes ludliwa emahhotela noma uma udla ekhaya futhi ungenawo umshini weqhwa wezivakashi eziningi. Iqhwa lingabaluleka ukuze lonakalise noma yisiphi isiphuzo uma sinambitheka ngendlela exakile, ngakho ukuze bagweme ukungajabulisi, abantu abaningi bakhetha ukuya esitolo esikhulu noma egalaji likaphethiloli ukuze bathole isikhwama sama-ice cubes ukuze baphume enkingeni.
Ngokusho kwe-OCU, lokho kungaba inketho enhle. Ukuhlaziywa kwezikhwama ezingaphezu kwamashumi amabili ezithengiwe ezikhungweni zaseMadrid nase-Alicante kwenziwa, futhi akukho zinkinga zokuhlanzeka noma zokuphepha ezitholwe kunoma iyiphi yazo. Eqinisweni, nakuba iziqandisi eziningi zinezikhwama eziphukile, azikho ezazineqhwa elalinamagciwane amaningi noma amagciwane ayingozi empilweni. Ngokuphambene nalokho, kwaqinisekiswa ukuthi ama-ice cubes ayehlanzekile futhi ayengabonisi ukunambitheka okungavamile.
Kodwa-ke, isitolo esiseduze nasekhaya, umphakeli weqhwa kanye nenqubo yokukhiqiza kudlala indima ebalulekile lapha. Akuwona wonke amasaka ama-cubes noma amabhlogo afanayo. Uma sithenga isikhwama esitolo lapho kwenziwe khona iqhwa ekamelweni elingemuva futhi sakhishwa ngezikhwama ezijwayelekile, ingozi ingase ibe phezulu.
Eqinisweni, kungaba kubi. Njengoba kuwuhlobo lokudla okuqandisiwe, iqhwa lingakwazi angcoliswe amagciwane, kusukela ku-Salmonella no-E. coli kuya ku-Hepatitis A, engabangela ukugula. Kodwa asivamile ukucabanga ngokusetshenziswa kwalokhu "kudla" njengesizathu esingenzeka sokugula okubangelwa ukudla.
Ingabe kuyefana nokwenza emshinini?
Uma sicabanga ngemishini yeqhwa ezimele njengendlela yokuthola amakhyubhu, sidinga ukucabanga futhi, njengoba iza nesethi yemikhawulo.
Imishini yeqhwa ayikutholi ukugeleza kwamanzi njalo. Ngakho kufanele zigcwaliswe kabusha ngesandla njalo lapho ziphela. Ngaphezu kwalokho, njengoba ingekho esiqandisini, le mishini isengozini yokuthola amazinga okushisa angaphandle. Ukuwabeka emazingeni okushisa aphezulu noma elangeni eliqondile kunganciphisa inqubo yokukhiqiza, kunciphise ubukhulu bamakhiyubhu eqhwa, noma kubangele ukuba iqhwa elikukhiyubhu lincibilike ngokushesha.
Ngakolunye uhlangothi, imishini ayikwazi ukugcina iqhwa uma selikhiqiziwe. Ngokushesha lapho iqhwa lishibilika kubhasikidi, liqala ukuncibilika. Uma ingakhishiwe, izophuma yonke ibuyele endaweni yokugcina amanzi bese imuncwa empompini yamanzi ukuze yenze ama-ice cubes amasha.
Liyini iqhwa elenziwe ekhaya?
Ama-ice cubes esiwenza ekhaya enziwe ngamanzi ampompi; uma kuqhathaniswa nezimboni, ezikhishwa amaminerali ukuze zinciphise ubulukhuni bazo futhi zibenze zifaneleke kakhulu ukusetshenziswa. Ngaphezu kwalokho, lezo zezikhwama zomiswa nge ukuqhuma komoya obandayo ukuqinisekisa ukuthi azinamatheli komunye nomunye noma kupulasitiki. Nokho, lezo esizenza ekhaya azikho ngaphansi kwanoma yiluphi uhlobo lwenqubo. Futhi yilapho ukhiye ulele khona.
Kubalulekile ukuthi ulawule izinga lamanzi, uqiniseke ukuthi anjalo ahlanzekile nokuthi ayinawo amagciwane, amagciwane, amagciwane, izinhlanganisela eziphilayo noma izinto zamakhemikhali. Futhi, kufanele ugcine inhlanzeko yesitsha futhi uqaphele lapho uphatha. Kungcono ukusebenzisa isikhunta esikhulu se-silicone ukususa ama-cubes ngokushesha okukhulu.
Ngokusobala, akunconywa ukuzibeka endaweni efanayo nenyama noma inhlanzi, njengoba zingamunca ukunambitheka. Ake ucabange itiye lenkomo enongiwe.
Yikuphi okungcono?
Ukuthenga iqhwa elithengwe esitolo kumkhiqizi oqinisekisiwe kubonakala kuyinketho engcono kakhulu okwamanje. Kunamaphuzu ambalwa enza lokhu kube ngcono:
- Izinga eliphezulu. Abahlinzeki bomndeni we-IPIA baqinisekisa ukuthi ukupakishwa kwanoma yiluphi uhlobo (isikhwama se-cube noma ibhulokhi) kwenziwa njalo ngamanzi ahlungiwe futhi kukhiqizwa endaweni yezinga lokudla (engathintwanga izandla zomuntu) ukuze kube nomkhiqizo wokudla ophephile noqhubekayo. inhlanzeko kubathengi.
- Isikhathi eside. Indlela yokuqandisa esetshenziswa abakhi beqhwa abapakishiwe ekugcineni ithinta izinga iqhwa elincibilika ngalo. Isibonelo, iqhwa elenziwe ekhaya livame ukuncibilika ngokushesha ngenxa yokuba khona kwamabhamuza amancane avaleleke ngaphakathi eqhweni. Futhi, i-cube eqinile ngokuphelele egcwele kuphela ama-molecule amanzi izoba namakristalu amancane kakhulu futhi izogcina izinga lokushisa eliphansi isikhathi eside.
- Ukunambitheka okukhulu. Amanzi acwengekile acwengekile uma eqandiswe ngokushesha akhiqiza ama-ice cubes acacile, angenaphunga futhi angenambitheki. Lokho kuhle kakhulu kubalandeli beziphuzo ezixutshiwe, nanoma ubani ofuna nje isiphuzo sakhe esibandayo sinambithe ngendlela esihloswe ngayo. Lawa ma-ice cubes awanambitheki, angena kunoma iyiphi ingilazi, futhi abukeka emuhle kakhulu.
Ngakho-ke uma kuziwa ekwenzeni noma ukuthenga, thenga iqhwa elisezingeni kumthengisi Ingabe inketho engcono kakhulu. Uma uthi nhlá, ukukhiqizwa kwekhaya kungase kubonakale ishibhile futhi kulula ukukusebenzisa, kodwa kuyafinyela uma kuziwa kukhwalithi, ukunambitheka, nesikali. Ngakolunye uhlangothi, ukuthenga iqhwa elihlangabezana nezindinganiso kuyisinqumo esihlakaniphile.
Ngokuzayo lapho sidinga iqhwa, kunconywa ukuthi silandele lezi zinyathelo:
- Yiya esitolo esikhulu, esitolo esithenga kalula, noma kumthengisi omkhulu.
- Qiniseka ukuthi umhlinzeki uqinisekisiwe. Indlela elula yokuqinisekisa lokhu ukubeka ilebula, igama lomkhiqizi, ikheli, nenombolo yocingo kuphakethe leqhwa elipakishiwe. Amalebula kufanele futhi akhombise inani eliphelele leqhwa.
- Sizokwenza isiqiniseko sokuthi isikhwama sivalwe kahle. Izibopho zezintambo azizona uphawu oluhle lweqhwa elipakishiwe.