Sijwayele ukususa isikhumba ekudleni, kuhlanganise nesikhumba senkukhu, kodwa ingabe kuyadingeka ngempela ngoba kuyingozi empilweni noma senza iphutha futhi silahlekelwa ingxenye engcono kakhulu yokudla ngakunye? Sizosusa ukungabaza ezigabeni ezilandelayo.
Lokhu kwesaba kwesikhumba sokudla kuvelaphi? Futhi ngeke sikuphike, ukuthi abaningi bethu banamahloni okudla isikhumba sikatamatisi, ngisho. Kuyiqiniso ukuthi kukhona ukudla lapho isikhumba singadliwa ngokucacile, njengophayinaphu, ikhabe, ikhabe, i-orange, i-kiwi, njll. kodwa abanye lapho simosha izakhiwo eziningi zaleso sithelo ngokulahla isikhumba.
Ngakolunye uhlangothi, kuyaqondakala ukuthi izikhathi eziningi sisusa isikhumba ngenxa yokwesaba izibulala-zinambuzane, njengoba izinhlobo eziningi ezahlukene kanye nenani elikhulu lazo zivame ukusetshenziswa, ukuthi kungakhathaliseki ukuthi sigeza kangakanani izithelo nemifino, ezinye "ubuthi". "sigcina ngokugwinya Ngakho ukususa isikhumba nakho kusenza anciphisa kakhulu amathuba okudla izibulala-zinambuzane.
Ngakho ... isikhumba yebo noma cha?
Lapha kufanele sihambe isinyathelo ngesinyathelo, futhi kukhona ukudla njengesikhumba senkukhu ukuthi kunempilo ukudla, njengoba kunamafutha anempilo asiza ekunakekeleni inhliziyo yethu. Lena ingxenye elula yempendulo yombuzo omkhulu mayelana nokuthi singadla noma cha isikhumba sokudla.
Endabeni yezithelo, maningi ama-peel nezikhumba ezingasetshenziswa kabusha ngaphandle nje kokwenza umquba wezitshalo. Ngokwesibonelo, yena kiwi Ingadliwa iphelele ngaphandle kokucwecwa, isikhumba sikabhanana singagaywa futhi sisetshenziswe kuma-smoothie namakhekhe ngoba sinikeza amavithamini A, D kanye no-B.
Kwenzeka okufanayo nangethanga, futhi uma siligcoba singalisebenzisa kumabhisikidi, isobho, isitshulu, imihlobiso, njll. Isinika i-fiber, uvithamini C kanye ne-carotenoids, ngaphandle kwe-potassium uma sidla ugaqa lwe-smoothie yayo. Okufanayo kuya ngewolintshi nelamula.
Amazambane akudingeki ukuthi acwecwe ngaso sonke isikhathi, siyathembisa. I-omelette enamazambane anesikhumba ingenye izwe. Isikhumba salesi tuber esivamile kakhulu ekudleni kwaseMedithera sisinikeza amavithamini C, iqembu B namaminerali abaluleke kakhulu njenge-potassium, i-magnesium, insimbi ne-phosphorus. Ngaphandle kokucebile kakhulu ku-fiber, ukunikeza ukunambitheka, ukuthuthukisa ukugaya nokungalahlekelwa yinoma yiziphi izakhiwo zamazambane.
Isitshalo seqanda, ukhukhamba, utamatisi kanye nesanqante, zonke lezi ziya ngqo esiswini futhi ngaphandle kokucwecwa, kufanele nje uzigeze kahle futhi uzipheke, njengoba kwenzeka ku-aubergine.
Kuthiwani ngamashizi namasoseji?
Ngisho ngendaba yoshizi. Uma i-rind yenziwe ngepulasitiki noma yokwenziwa, kusobala ukuthi ayidliwa, futhi leyo ngxenye kufanele inqunywe, kodwa uma i-rind iyingxenye kashizi, njengoba kwenzeka ngoshizi othambile noma ushizi wembuzi, khona-ke. yebo singakudla konke.
Ngokuqondene namasoseji. Iningi, ikakhulukazi uma lisezingeni elihle, lelogxolo noma isikhumba kuzoba isikhumba sesilwane, ngakho-ke singasidla, noma kunjalo, uma isoseji lisikwa ngomshini futhi ligoqwe ngepulasitiki, lelo phuzu elikuzungezile akunjalo. ingadliwa.
Kafushane, indaba yesikhumba sokudla iyindaba yokunambitha ngaphezu kwanoma yini enye, ngaphandle kwalapho kufanele siqaphe khona ngoba siyipulasitiki noma kunzima ukugayeka noma singase sidle izibulala-zinambuzane.