Avocado: Ang paboritong pinagmumulan ng taba ng lahat. Ang kanilang magandang berdeng kulay at fruity, buttery na lasa ay lalong naging popular sa kanila. Kung tutuusin, sikat na sikat sila kaya masasabi mong hindi kayang bumili ng mga bahay ng mga millennial dahil sa dami ng binibili nilang avocado toast.
Marahil ang isang araw ay hindi mabuti para sa iyong bulsa, ngunit hindi rin ito masama para sa iyong kalusugan. Sa napakaraming sustansya at malusog na taba, ang pagkain ng isa bawat araw ay isang masustansyang pagpipiliang pagkain na malamang na hindi ka magpapataba. Sa kabila ng pagiging kilala sa kanilang taba, ang mga ito ay malusog na taba at ang isang maliit na avocado sa isang araw ay malamang na hindi ka mataba. Kung mayroon man, maaaring makatulong ito sa iyo na mawalan ng timbang.
Ang avocado ay katutubong sa Central America, ngunit ngayon ay lumago sa buong mundo. Mayroong daan-daang iba't ibang uri ng mga avocado, ngunit ilang dosena lamang ang sikat na lumaki. Ang mga uri ng avocado gusto Bacon, Hass, at Pinkerton ay ilan sa mga pinakasikat.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon ng Avocado
Ang mga halaga ng nutrisyon ay naiiba sa pagitan ng mga uri; halimbawa, ang mga varieties ng California at Florida ay may iba't ibang nilalaman ng taba. Ang nutrient content ay maaari ding magkaiba. Ngunit sa pangkalahatan, ito ang maaari mong asahan mula sa ikatlong bahagi ng isang medium na avocado:
- 80 calories
- 8 gramo ng taba
- 4 gramo ng carbohydrates
- 1 gramo ng protina
Ang isang buong California ay may humigit-kumulang 12 milligrams ng bitamina C (20 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga para sa karamihan ng mga tao), habang ang isang buong Florida ay may 52,9 milligrams ng bitamina C (88 porsiyento ng halagang kakailanganin mo sa isang araw). Kung mukhang makabuluhan ang pagkakaibang iyon, tama ka: Ang mga avocado ay maaari ding mag-iba sa mga sustansya dahil sa kanilang mga pagkakaiba sa laki.
Avocado pagkamuhi average na saklaw mula 160 hanggang 400 gramo, habang ang abukado Tusino ito ay karaniwang may pagitan ng 280 at 510 gramo. Dahil dito, ang pagkain ng maliit araw-araw ay ganap na makatwiran, ngunit ang mas malaki araw-araw ay maaaring labis.
Sa kabila ng mga pagkakaiba sa nutrisyon sa pagitan ng mga uri, ang laki ng paghahatid ay pareho. Iyon ay, 50 gramo (humigit-kumulang isang katlo ng katamtamang laki). Ang 50 gramo na laki ng paghahatid ay naglalaman ng humigit-kumulang 84 ng mga calorie.
Ang bawat serving ng avocado ay naglalaman ng 1 gramo ng protina at 13,5 porsyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga ng pandiyeta hibla. Dagdag pa, mayroon silang reputasyon sa pagiging siksik sa sustansya.
Ang bawat paghahatid ay naglalaman din ng:
- Bitamina B-3 o niacin (5% ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance)
- Bitamina B-5 o pantothenic acid (7% ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance)
- Bitamina B-6 (7% ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance)
- Bitamina B-9 o folate (11% ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance)
- Bitamina C (7% ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga)
- Bitamina E (5% ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance)
- Bitamina K (13% ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance)
- Potasa (7% ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance)
Ang mga avocado ay mayroon ding reputasyon sa pagiging mataas sa taba. Ito ay totoo, ngunit tandaan na ang mga taba na ito ay malusog sa puso na taba tulad ng Omega-3 at Omega-6 mataba acids. Bagaman mayroong 21 gramo ng taba sa isa, ang halagang ito ay bumababa sa 7,6 gramo bawat paghahatid.
Tataba ka ba kung kumain ka ng isa araw-araw? Mga benepisyo ng pagkonsumo nito
Dahil ang laki ng serving ng isang avocado ay 50 gramo at ang average na avocado ay 136 gramo sa kabuuan, hindi makatwiran na kumain ng isang avocado sa isang araw. Ito ay tiyak na magiging malusog: sila ay puno ng antioxidant at maaaring mabawasan ang pamamaga. Ang malusog na taba ng nilalaman nito ay ipinakita sa nakikinabang sa puso at sumusuporta sa kontrol ng timbang.
Kaya kung nag-aalala ka tungkol sa pagtaba sa pagkain ng mga avocado dahil sa taba ng nilalaman nito, huwag matakot! Ang isang 2013 pag-aaral sa Nutrition Journal kahit na nagpakita na ang pagkain ng mga ito ay maaaring madagdagan ang pakiramdam ng kasiyahan, na maaaring makatulong sa pagtataguyod ng pagbaba ng timbang.
Sa pangkalahatan, sa kabila ng kanilang mataas na taba ng nilalaman, sila ay isang malusog na pagkain. Kung ikaw ay sumusunod sa isang low carbohydrate diet o ketogenic at naghahanap ka ng mga pagkaing mataas sa taba, ang pagkain na ito ay talagang isa sa iyong mga pinakamalusog na opsyon.
Ang pagkain ng avocado habang nasa mga diet na ito ay maaaring magsulong ng pagbaba ng timbang at mas mababang kolesterol Gayunpaman, palaging makatuwirang pag-iba-ibahin ang mga pagkaing kinakain mo, at ang isang avocado araw-araw ay maaaring maging medyo monotonous. Kasama sa mga alternatibong masustansyang pagkain na may malusog na taba extra virgin olive oil, mamantika na isda at mani.