Sa kasalukuyan ay may dose-dosenang iba't ibang prutas, at huwag nating lokohin ang ating sarili, palagi tayong kumakain ng pareho, tulad ng mansanas, dalandan, saging, ubas, strawberry, peach, pinya, melon, atbp. Well, ang ilan sa mga prutas na ito na pinangalanan namin, at kung saan ay ang pinaka-karaniwan sa aming mga tahanan, ay pinkish prutas. Malalaman natin ang kanilang mga panganib at kung ano ang dahilan kung bakit sila mapanganib.
Ang mga pink na prutas ay isang uri ng prutas na kilala sa ating lahat at nagtatago ng isang bagay na kakaunti lang ang nakakaalam. Ito ang LTP protein, isang protina na nasa dose-dosenang mga pagkain na pinagmulan ng halaman at maaaring lumikha ng mga allergy nang direkta o cross-sectionally sa iba't ibang pagkain.
Ito ay isa sa mga pinaka-karaniwang allergy sa Europa, at lalo na sa ating bansa. Bilang karagdagan, sa ilang mga kaso ito ay malubha, kahit na humahantong sa pasyente, pangunahin sa mga bata, na nagdurusa sa anaphylaxis. Ito ay isang seryosong reaksyon na nagsisimula nang napakabilis at kumakalat sa ating katawan na may mga sintomas na maaaring nakamamatay.
¿Qué anak?
Ang mga pink na prutas ay isang pangkat ng mga pagkain na kung saan ay mga prutas, gulay at mani na mayroong protina ng LTP at nabibilang sila sa grupong Rosaceae. Karaniwan itong karaniwan sa mga may sapat na gulang, bagama't nangyayari rin ito sa mga bata, sa kanilang maagang yugto ng buhay at sa pagdadalaga.
Sa loob ng grupong ito ng mga prutas ay marami sa mga kinakain natin araw-araw at tiyak na mayroon tayo sa pantry, mangkok ng prutas o refrigerator ngayon. Ang LTP protein na nagdudulot ng allergic reaction ay matatagpuan pangunahin sa balat ng prutas. Bilang karagdagan, ang mga nagkakaroon ng allergy na ito ay apektado din ng iba tulad ng mga damo.
Sa madaling salita, ang mga rosaceous na prutas ay isang pangkat ng mga prutas na malawakang ginagamit ngayon na nagdudulot ng labis at allergic na reaksyon mula sa ating immune system, na direktang nakakaapekto sa ating katawan.
Uri
Sa puntong ito, mahalagang malaman ang listahan ng mga rosaceous na prutas na nagdudulot ng mas maraming allergy sa pagkain sa Spain dahil sa LTP protein na dati nating tinalakay at palawakin pa natin sa susunod na seksyon.
- Peach, ang isa na nagiging sanhi ng pinaka-allergy.
- Apple.
- Mga peras
- Mga blackberry
- Mga strawberry
- Medlar.
- Paraguayan.
- Mga seresa
- Aprikot.
- Mga Plum
- nectarine.
- Mga ubas.
- Kahel
- Lemon.
- Plantain.
- Kiwi
- Granada
Tulad ng nasabi na natin, ang rosaceae ay hindi lamang prutas, mayroon ding mga mani, munggo at gulay na may parehong protina na nagdadala ng lipid.
Kaya't malamang na, kung ang alinman sa mga rosaceous na prutas ay nagdudulot sa atin ng isang reaksyon, ang mga munggo, gulay at mani na ito ay ginagawa din ito para sa cross o direktang allergy: walnuts, hazelnuts, sunflower seeds, almonds, chestnuts, mani, lentils, soybeans, white beans, kamatis, lettuce, cauliflower, broccoli, repolyo, repolyo, carrots, perehil, bawang, singkamas, asparagus, kintsay, dawa, spelt, mais , oats, bigas, rye at barley.
Dahil karaniwan din ang direktang reaksyon sa pagitan ng pollen at prutas, ibig sabihin, sinuman ang nagdurusa, gaano man kaunti, ang isang reaksyon sa mga prutas na ito, ay maaari ring gawin ito sa pollen ng mga damo, artemisia, ambrosia, olive, saging at parietaria.
Bakit sila allergic?
Ang LTP allergy, na kilala rin bilang lipid transport protein, ay pinapaboran ang masamang reaksyon ng ating immune system na nagdudulot ng mga nakikitang sintomas ng allergy.
Ang set ng mga pagkain na ito ay nagbibigay ng allergy dahil ang balat na tumatakip sa prutas ay naglalaman ng protina na LTP na naka-program upang protektahan ang prutas mula sa malamig, init at iba pang mga panlabas na ahente. Para sa kadahilanang ito, ang mga balat ay nagbibigay ng mas maraming allergy kaysa sa prutas mismo.
Isa pa, ang mas malala pa, ang allergy na ito ay maaaring makaapekto nang biglaan, nang walang maliwanag na dahilan. Ang lahat ng ito ay dahil sa genetic factor at environmental factors bukod sa ating mga gawi sa pagkain. Ang isang tao ay maaaring maging allergic sa pamamagitan ng iba't ibang mga sensitization pathways, alinman pagkatapos ng paglunok, pagkatapos makipag-ugnayan sa pagkain o pagkatapos huminga ng pollen, ang huli ay isang karaniwang cross-reaksyon.
sintomas ng allergy
Ang mga sintomas ng allergy na ito sa mga prutas at gulay ay karaniwang may iba't ibang antas, mula sa isang bagay na napaka banayad, hanggang sa napakaseryosong sintomas na naglalagay sa buhay ng pasyente sa panganib. Ito ay maaaring kinakatawan sa isang paraan sa bawat tao, at maaaring ito rin ang kaso na ang parehong tao ay hindi palaging nakakaranas ng parehong reaksyon sa pagkain ng parehong prutas.
- Makati ang bibig, dila, labi o lalamunan.
- Ang pamumula ng labi at buong paligid ng bibig.
- Mga pantal sa katawan.
- Gastrointestinal reaksyon.
- Pagsusuka at pagduduwal.
- Pagkahilo at kahit pagkawala ng malay.
- Hika at igsi ng paghinga.
- Konjunctivitis.
- Pamamaga ng labi, dila at lalamunan.
- Anaphylaxis.
- Digestive at kahit na mga problema sa cardiovascular.
- Sakit sa tiyan
- Mga taluktok.
Kung mapapansin natin ang alinman sa mga sintomas na ito, mas mabuting humingi ng allergy test para malaman ng sigurado at hindi malagay sa peligro ang ating buhay, dahil gaya ng ipinaliwanag natin, ang mga allergy sa rosacea fruits ay maaaring lumitaw anumang oras at maaaring magdulot ng allergy. .sa iba pang pagkain.
Mga Tip at Rekomendasyon
Magbibigay kami ng isang serye ng mga tip at rekomendasyon upang malaman kung paano kumilos kung tayo ay alerdyi sa mga prutas at gulay ng pamilyang Rosaceae. Ito ay mga pangunahing bagay, ngunit madalas nating hindi pinapansin, nagtitiwala sa sistema at naniniwala na walang maaaring magkaroon ng cross contamination, halimbawa.
- Basahin ang mga label ng lahat ng produkto upang makita kung naglalaman ang mga ito ng mga bakas. Kung lumitaw ang paunawa, huwag bilhin ito, upang hindi ilantad ang ating sarili nang hindi kinakailangan.
- Palaging bigyan ng babala ang tungkol sa mga allergy, bago mag-order ng isang bagay sa isang establisimyento.
- Ipaalam sa aming mga kaibigan at pamilya ang tungkol sa mga allergy.
- Kumonsulta sa impormasyon ng bawat ulam sa mga restawran.
- Maging maingat sa mga libreng buffet.
- Laging pumili ng mga simpleng pagkain at iwasan ang paghahalo ng mga sangkap.
- Huwag kumain kung hindi tayo sigurado.
- Kung malubha ang antas ng ating allergy, laging subukang magdala ng sarili nating pagkain.
- Iwasan o limitahan ang mga produktong pang-industriya.
- Ang mga juice ay patuloy na nagiging sanhi ng mga alerdyi, kaya mas mahusay na alisin ang mga ito mula sa diyeta bilang isang pag-iingat.
- Huwag maglaro ng sports kung pinaghihinalaan namin na nakainom kami ng allergen, kahit na ang aming reaksyon sa mga ito ay banayad o minimal.
- Mag-ingat sa mga yogurt ng prutas at cereal.
- Iwasan ang pagkain ng prutas, kahit na binalatan sila, dahil ang panganib ay umiiral, bagaman sa mas maliit na lawak.
- Iwasan ang "once again nothing happen", dahil sarili nating katawan ang inaatake natin.