Mga burger ng manok sa istilong Mediterranean

La dibdib ng manok Ito ay isa sa mga pinaka ginagamit na pagkain sa loob ng larangan ng isport. Iyong mataas na nilalaman ng protina na may mababang halaga ng taba, ginagawang napakagandang opsyon ang pagkaing ito sa mga low-calorie o calorie-restricted diets. Gayunpaman, karamihan sa mga gumagamit ng gym ay kadalasang nababato sa pagkaing ito pagkatapos ng ilang oras na ubusin ito.

Sa kasong ito, ipapaliwanag namin ang isang recipe na gagawin chicken burger na may Mediterranean twist para mas marami kang mapagpipilian at iba't ibang lasa kapag kumakain ng pagkaing ito. Para dito, gagamit lamang kami ng mga natural na sangkap at ilang pampalasa na magbibigay ng kamangha-manghang ugnayan sa mga burger. Ang recipe na ito ay magiging perpekto upang kumain ng parehong may hamburger bread at sa isang plato na may kanin o anumang uri ng pasta. Sa ganitong paraan titiyakin namin ang isang pagkain na sumasaklaw sa lahat ng kinakailangang macronutrients.

Bilang karagdagan, ang recipe na ito ay nagpapanatili ng halos parehong mga macronutrient ratios bilang dibdib ng manok lamang (protina lamang). Samakatuwid, walang magiging problema na ipasok ito sa iyong nutritional plan.

Calories at macronutrient allocation

Ang mga chicken burger na ito, na may bilang sangkap lamang ang dibdib ng manok at hamon, ay maglalaman lamang ng protina. Bilang karagdagan, maaaring mayroon itong ilang gramo ng taba na nagmula sa ham. Ang recipe na ito ay magbibigay sa amin ng 53g ng protina (18g para sa bawat hamburger).

Mga burger ng manok sa istilong Mediterranean

Resipe ng print

• Pinagkakahirapan: Madali
• Uri ng Ulam: Único

• Oras ng Paghahanda: 00:06

Sangkap

• 200g dibdib ng manok
• 30g ng serrano ham
• Pulbos ng bawang
• Itim na paminta
• Thyme

Paghahanda

1. Una, kailangan nating i-chop ang dibdib ng manok gamit ang food processor o blender.

2. Gupitin ang serrano ham sa maliit na piraso hangga't maaari at parisukat.

3. Pagkatapos, pinagsama namin sa isang mangkok ang tinadtad na dibdib ng manok, ang serrano ham, isang kurot ng asin at ang mga pampalasa. Bagama't ang mga pampalasa ay depende sa panlasa ng bawat tao, inirerekomenda ko ang paggamit ng sumusunod:
   - Isang kurot ng thyme.
   - Isang maliit na itim na paminta.
   - Isang maliit na pulbos ng bawang.

4. Kapag mayroon na kaming timpla, hinahalo namin ito ng mabuti upang ang mga pampalasa ay maayos na nahalo. Kasunod nito, gumawa kami ng 3 bola (para sa 3 hamburger) na may pinaghalong at durugin ang mga ito upang gawin ang mga hamburger.

   Ang isang maliit na trick ay ang grasa ang ating mga kamay ng isang patak ng langis ng oliba upang hindi dumikit ang timpla. Gayundin, inirerekumenda ko ang pagdaragdag ng isang patak ng langis ng oliba sa mga burger upang mapabuti ang kanilang lasa.

   Kapag tapos na ito, itinatapon namin ang mga ito sa kawali. Ginagawa namin ang mga ito sa magkabilang panig at kumain!